Portray an unusual dining experience you encountered - Example IELTS Speaking Part 2, 3 

Topic: Describe an unusual meal you had

This is the topic for IELTS Speaking Part 2 on the subject of an unusual meal, along with common prompts: 

Describe An Unusual Meal You Had. You should mention: 

• When you had it?
• Where you had it?
• Whom you had it with?
• And explain why it was unusual.

With this topic, many students often struggle with analyzing the question and brainstorming ideas. Read the suggestions below for more information on answering IELTS Speaking Part 2 and IELTS Speaking Part 3!

IELTS Speaking Part 2 topic: Describe an unusual meal you had

Examining the topic: Describe an unusual meal you had 

Đề bài yêu cầu thí sinh miêu tả về một bữa ăn đặc biệt mà bạn từng trải qua, với những gợi ý như sau: 

• Bạn dùng bữa ăn đó khi nào?
• Nơi mà bạn dùng bữa ăn bất thường ấy?
• Bạn dùng bữa ăn ấy cùng với ai?
• Và giải thích tại sao mà bạn cho rằng đó là bữa ăn không bình thường đối với bạn. 

Sau khi hiểu rõ yêu cầu của đề bài, hãy phân tích các khía cạnh của nó. Đầu tiên, đối tượng của bài nói chính là một bữa ăn không thông thường, khiến bạn khó quên. Đó cũng là cách để nói về cụm từ 'bữa ăn bất thường'.

Trong trường hợp này, thí sinh cần chú ý đến đối tượng của câu nói. Đối tượng ở đây là một bữa ăn đặc biệt, bao gồm cả thức ăn và bối cảnh xung quanh như không gian, thời gian,… 'Describe An Unusual Meal You Had' nghĩa là bữa ăn bất thường theo quan điểm cá nhân của bạn, có thể tích cực hoặc tiêu cực. Điều quan trọng là bạn phải giải thích tại sao nó lại 'bất thường'. 

Tiếp theo, sau khi hình dung một bữa ăn đặc biệt trong ký ức của bạn, hãy dựa trên các câu hỏi gợi ý trong đề, hoặc có thể tự mình đặt ra các câu hỏi gợi ý (What, When, Where, Why,…) để nảy ra ý tưởng và sắp xếp lại những điều bạn muốn nói một cách hợp lý. 

Nảy ra ý tưởng cho bài nói về chủ đề: Describe an unusual meal you had

Sau khi phân tích đề bài “Describe An Unusual Meal You Had” và đảm bảo hiểu rõ về đối tượng của bài nói, thí sinh cần tiến đến bước tiếp theo là phác thảo ý tưởng cho bài nói của mình. Trong IELTS Speaking Part 2, bạn chỉ có một phút để chuẩn bị. Do đó, việc lên ý tưởng này cần làm nhanh chóng nhất có thể. 

Trước tiên, bạn cần tưởng tượng, một bữa ăn bất thường có thể như thế nào? Có nhiều cách để mô tả về một bữa ăn không thông thường, nhưng dưới đây là một số gợi ý về “an unusual meal” cho những ai chưa nghĩ ra: 

• A meal which has strange dishes that you have never eaten or you think that it cannot be eaten. (Một bữa ăn có những món ăn lạ mà bạn chưa bao giờ được ăn hoặc bạn nghĩ rằng nó không ăn được.)
• A special meal that you ate with someone special or on a special occasion. (Một bữa ăn mà bạn dùng với một người quan trọng hoặc dùng trong một dịp quan trọng.)

Sau khi đã có ý tưởng cho bữa ăn đặc biệt của mình, tiếp theo hãy đáp ứng các gợi ý của cue card để hoàn thiện bài nói. 

Ghi chú trước khi bắt đầu bài nói về chủ đề: Describe an unusual meal you had

Trước khi bắt đầu đề bài “Describe An Unusual Meal You Had”, bạn phải trong một phút lên ý tưởng cho bài nói, đồng thời ghi chú những điều quan trọng trong bài nói hoặc phác thảo nhanh những ý mình cần trình bày, để bài nói trôi chảy và đầy đủ ý. 

Thí sinh có thể ghi chép ngắn gọn những câu trả lời trong thẻ gợi ý như: thời gian, địa điểm, món ăn, người cùng ăn,… Hoặc ghi lại những từ vựng hoặc ngữ pháp mà mình sẽ sử dụng cho bài nói sắp tới. 

Bước ghi chép cũng là một trong những bước quan trọng ảnh hưởng đến chất lượng bài nói của bạn. Dưới đây là một số ví dụ về đề tài IELTS Speaking Part 2 với chủ đề: Describe An Unusual Meal You Had.

Mẫu về chủ đề: Describe an unusual meal you had

Hãy nghe Podcast bài mẫu Part 2 của Mytour nhé:

Today, I want to share with you a memorable meal that I believe I will never forget. It was a special dinner party that I organized with my classmates after we completed our final exams in grade 12. 

Actually, we had several kinds of parties while we were at high school, either to celebrate some special occasions or to loosen up a little bit when an exam was just over. And among all these parties, the most impressive and unforgettable one was the one we had when we all finished our most important examination: the national high school examination. And it was also the last party that we were students at high school. So that meal was very special for me.

Unlike a regular dinner that we had had before, it didn’t take place at a restaurant but in our class, where we used to study together. Classroom was the place where we learned knowledge from teachers, buried our faces in books and had many other activities together. This place had a profound meaning for us, so we decided to hold a party there.

Another reason that makes this meal special to us is that we prepared this party by ourselves, from going to the market to buy ingredients, to cooking and decorating the classroom. Since we had just finished all our stress, this party was just about having fun. Besides enjoying our favorite food, we spent some quality time together during the meal. It created a precious memory in my high school.

(Hôm nay, tôi muốn kể cho các bạn về một bữa ăn đặc biệt mà tôi tin rằng tôi sẽ không bao giờ quên. Đó là một bữa tiệc tối đặc biệt mà tôi đã tổ chức cùng các bạn cùng lớp sau khi chúng tôi hoàn thành kỳ thi cuối cùng trong lớp 12.

Trong thực tế, chúng tôi đã tổ chức một vài buổi tiệc khi còn học trung học, kỷ niệm các dịp đặc biệt hoặc để giải tỏa sau khi kỳ thi kết thúc. Tuy nhiên, trong tất cả các buổi tiệc đó, buổi tiệc ấn tượng nhất và khó quên nhất là buổi tiệc mà chúng tôi có sau khi hoàn thành kỳ thi quan trọng nhất của chúng tôi: kỳ thi trung học phổ thông quốc gia. Đây cũng là buổi tiệc cuối cùng chúng tôi tổ chức khi là học sinh trường trung học. Vì vậy, bữa ăn này có ý nghĩa rất đặc biệt với tôi.

Khác với các bữa ăn tối thông thường chúng tôi từng có trước đây, buổi tiệc không diễn ra tại một nhà hàng mà tại lớp học của chúng tôi, nơi chúng tôi đã học cùng nhau. Lớp học đó là nơi chúng tôi tích lũy kiến thức từ các giáo viên, vùi đầu vào sách vở và có nhiều hoạt động vui chơi giải trí cùng nhau. Đây là nơi có ý nghĩa đặc biệt với chúng tôi, vì vậy chúng tôi quyết định tổ chức buổi tiệc ở đó.

Một điều khác làm cho bữa tiệc này trở nên đặc biệt với chúng tôi là chúng tôi đã tự tay chuẩn bị từ việc đi chợ mua nguyên liệu, nấu ăn và trang trí lớp học. Với việc giải tỏa căng thẳng sau kỳ thi, buổi tiệc này chỉ đơn giản là để vui chơi. Bên cạnh việc thưởng thức những món ăn yêu thích, chúng tôi đã dành thời gian quý báu bên nhau suốt bữa ăn. Đây là kỷ niệm quý giá trong suốt thời học trung học của tôi.)

Một số từ vựng cần lưu ý:

• loosen up (v): nới lỏng, thư giãn
• take place (v): diễn ra, tổ chức
• bury our faces in books (v): vùi mặt vào sách vở
• profound meaning (n): ý nghĩa sâu sắc
• precious memory (n): kỷ niệm quý giá

IELTS Speaking Part 3 topic: Recounting an unusual meal

Following IELTS Speaking Part 2 on the topic: 'Describe An Unusual Meal You Had', the examiners will continue to ask candidates Part 3 questions related to this topic. Below are some questions and suggested answers for Part 3 on this topic.

Please listen to Mytour's sample Part 3 podcast.

Do you believe that having dinner at home is advantageous? (Bạn có cho rằng việc dùng bữa tối tại nhà là một ý tưởng có lợi không?)

Yes, of course. Although nowadays, more and more people eat out because they are too busy with their work, home – cooked meals are always a better choice for some reason.

Firstly, preparing dinner at home can contribute to saving money. Dining out often incurs high costs due to the establishment's reputation and service quality. 

Secondly, cooking at home promotes a healthier and more balanced diet. You have full control over the ingredients' sources and can tailor meals to better suit your preferences and dietary needs. 

(Yes, of course. Despite the growing trend of dining out due to busy schedules, home-cooked meals remain a preferable choice for several reasons.

Đầu tiên, nấu bữa tối tại gia giúp tiết kiệm chi phí. Phần lớn các bữa ăn ở nhà hàng thường tốn kém do danh tiếng và dịch vụ cao cấp của họ.

Thứ hai, nấu bữa tối tại nhà mang lại lợi ích sức khỏe và cân bằng hơn. Bạn biết chắc chắn nguồn gốc của các nguyên liệu và món ăn bạn chế biến phù hợp với khẩu vị và chế độ dinh dưỡng của bạn.

• Home – cooked meal (n): bữa ăn tự nấu ở nhà

Bạn nghĩ người dân ngày nay có ít hơn ý chí để tự nấu ăn so với ngày xưa không? (Bạn có nghĩ rằng con người ngày nay đang ít hơn ý chí để tự nấu ăn so với ngày xưa?)

Well, it depends. To some kinds of people who are too busy with their work, or they cannot cook well, they usually prefer eating out at the restaurant. But nowadays, when people are more concerned about their health, they are more likely to cook meals for themselves. When people cook their meals at home, they can control the food they eat, how many calories they eat and they can be sure about the origin of the food.

(Đúng là như vậy. Đối với những người bận rộn với công việc hoặc không thích nấu ăn, họ thường thích đi ăn ở ngoài hơn. Tuy nhiên, ngày nay, với sự quan tâm tăng lên đối với sức khỏe, họ có xu hướng tự nấu ăn nhiều hơn. Khi nấu ăn tại nhà, họ có thể kiểm soát được thực phẩm, calo và nguồn gốc của các thành phần trong món ăn.)

• Eat out (v): ăn ngoài
• Be concerned about (a): quan tâm đến

Lợi ích và hạn chế của việc ăn uống trong nhà hàng là gì? (Ưu điểm và nhược điểm của việc ăn uống tại nhà hàng là gì?)

In my opinion, having meals in restaurants has both pros and cons. One benefit is convenience because eating out is often much faster than cooking at home, saving us a lot of time. Additionally, restaurants often offer a wide variety of food options, so it can be a great way to try new dishes and flavors. It’s not entirely advantageous, however. For one, it can be exorbitant, as eating out regularly can add up expenses quickly, making it difficult to stick to a budget.

Additionally, restaurant food is often high in calories and packed with unhealthy ingredients, so it can be a challenge to maintain a healthy diet.

(Theo tôi, ăn tại nhà hàng có cả lợi và hại. Một điểm thuận lợi là sự tiện lợi vì việc ăn ngoài thường nhanh hơn nhiều so với việc nấu ăn tại nhà, giúp tiết kiệm rất nhiều thời gian. Ngoài ra, nhà hàng thường cung cấp nhiều lựa chọn món ăn, do đó đây có thể là cơ hội tuyệt vời để thử nghiệm các món ăn và hương vị mới. Tuy nhiên, không phải lúc nào cũng có lợi. Đầu tiên, chi phí có thể khá đắt, vì việc ăn ngoài thường xuyên có thể dẫn đến tăng chi tiêu nhanh chóng, gây khó khăn cho việc duy trì ngân sách.

Hơn nữa, các món ăn tại nhà hàng thường giàu calo và chứa nhiều thành phần không tốt cho sức khỏe, vì vậy việc duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh có thể là một thử thách.

• Exorbitant (a): quá đắt đỏ
• Stick to a budget (v): duy trì ngân sách
• Pack with (v): đi kèm với

Từ vựng về chủ đề Mô tả một bữa ăn kỳ lạ bạn từng có

• Exorbitant (adj.): đắt đỏ
• Stick to sth (v.): bám vào, tuân thủ theo cái gì đó
• Packed with (adj.): đầy ắp
• Ingredient (n.): nguyên liệu
• Precious memory (n): ký ức quý báu
• Fusion cuisine (n.): ẩm thực kết hợp
• Give it a try (v.): thử một lần
• Start off (v.): bắt đầu
• Appetizer (n.): món khai vị
• Dressing (n.): nước sốt
• Main course (n.): món chính
• Flavorful (adj.): có nhiều hương vị
• Distinctive (adj.): khác biệt, đặc trưng
• Dessert (n.): món tráng miệng
• Exceed one’s expectations (v.): vượt kỳ vọng của ai đó
• Exotic (adj.): kỳ thú
• Once-in-a-lifetime (idiom): rất hiếm gặp