Hơn nữa, cách chọn thực phẩm bổ sung phù hợp cho nhu cầu tiêu hóa của bạn
Bài viết này được tạo ra với sự hợp tác của một đối tác quảng cáo. Tìm hiểu thêm
tại đây.
Bạn đã nghe rằng probiotics có lợi cho đường ruột, nhưng chúng thực sự là gì và công dụng của chúng ra sao? Probiotics là các thực phẩm bổ sung cung cấp vi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa, giúp cải thiện sức khỏe đường ruột, hỗ trợ hệ miễn dịch và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe toàn thân. Trên thị trường có rất nhiều loại, vì vậy chúng tôi đã tập hợp những lựa chọn tốt nhất cho nam, nữ, giảm đầy hơi, táo bón thỉnh thoảng và nhiều hơn nữa (cùng thông tin quý giá về cách chọn probiotic phù hợp với bạn và các lợi ích bạn có thể mong đợi). Hãy đọc tiếp để tìm hiểu thêm!
Các chủng probiotic bổ sung tốt nhất
- Đối với hầu hết mọi người, các thực phẩm bổ sung chứa chủng Lactobacillus acidophilus có thể cải thiện tình trạng táo bón thỉnh thoảng, tiêu chảy và tăng cường hệ miễn dịch của bạn.
- Để giảm đầy hơi, hãy tìm các sản phẩm bổ sung chứa Bacillus coagulans, Lactobacillus acidophilus hoặc Bifidobacterium lactis.
- Để hỗ trợ sức khỏe toàn thân và hệ miễn dịch, hãy thử DS-01® Daily Synbiotic của Seed. Probiotic đăng ký này giúp chăm sóc sức khỏe đường ruột của bạn dễ dàng hơn bao giờ hết!
Các bước thực hiệnCác chủng probiotic tốt nhất cho sức khỏe đường ruột của bạn

Đối với người bình thường Mỗi người có nhu cầu probiotic khác nhau, nhưng đối với hầu hết mọi người, không thể sai khi sử dụng
Lactobacillus acidophilus. Vi khuẩn hữu ích này là chủng probiotic được sử dụng phổ biến nhất và có mặt trong ruột, âm đạo và nước bọt, cũng như trong nhiều thực phẩm như sữa chua, phô mai tươi và dưa cải.
- Lợi ích của Lactobacillus acidophilus bao gồm cân bằng hệ vi sinh âm đạo, giúp giảm cảm giác khó tiêu thỉnh thoảng như đầy hơi, táo bón tạm thời, khí và tình trạng không đều, tăng cường hệ miễn dịch và nhiều hơn nữa.

Đối với phụ nữ Không có giải pháp probiotic nào phù hợp cho tất cả phụ nữ, nhưng có một số chủng có thể hỗ trợ sức khỏe âm đạo và giảm khó chịu tiêu hóa, thường xảy ra nhiều hơn ở phụ nữ so với nam giới (đặc biệt là trước chu kỳ kinh nguyệt).
- Để hỗ trợ sức khỏe âm đạo, hãy tìm các probiotics có chứa chủng Lactobacillus (bao gồm các loài crispatus, jensenii, gasseri, hamnosus, hoặc reuteri). Bạn có thể thấy những sản phẩm này có các mô tả như “dành cho phụ nữ” hoặc “hỗn hợp nữ giới.”
- Để giảm táo bón thỉnh thoảng, hãy tìm các sản phẩm chứa Bifidobacterium breve, Bifidobacterium longum, hoặc Lactobacillus plantarum.
- Để hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa, hãy chọn Bifidobacterium longum, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus acidophilus, hoặc Lactococcus lactis.

Đối với nam giới Nếu bạn thấy probiotics được ghi chú “dành cho nam” hoặc “công thức nam giới,” bạn có thể nghĩ rằng nam giới có nhu cầu đặc biệt với công thức probiotic. Tuy nhiên, điều này không chính xác—những gì tốt cho đường ruột của bạn cũng tốt cho bất kỳ giới tính nào! Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là một số nam giới sẽ không nhận được lợi ích đặc biệt khi chăm sóc sức khỏe đường ruột của mình.
- Nói chung, các chủng probiotic trong họ Lactobacillus là hiệu quả nhất trong việc hỗ trợ các triệu chứng tiêu hóa. Cụ thể, Lactobacillus plantarum đã cho thấy kết quả mạnh mẽ nhất, mặc dù các chủng khác như Bifidobacterium longum, Lactobacillus acidophilus, và Lactococcus lactis cũng rất hiệu quả.

Probiotic đăng ký tốt nhất Hãy bỏ qua probiotic hàng ngày của bạn trong danh sách mua sắm và để
Seed gửi đến bạn
DS-01® Daily Synbiotic thay vào đó! Công thức độc quyền của họ bao gồm cả probiotics
và prebiotics để hỗ trợ hệ miễn dịch và sức khỏe tổng thể của bạn. Với 53.6 tỷ AFU (đơn vị phát quang hoạt động) và viên nang được thiết kế để chịu được axit và áp lực của hệ tiêu hóa, DS-01® Daily Synbiotic được đảm bảo sẽ đến được đại tràng của bạn.
-
Probiotic phổ biến của Seed cũng thân thiện với môi trường! Bao bì hoàn toàn có thể tái chế hoặc phân hủy thương mại và công thức thì thuần chay, vì vậy bạn có thể giúp hệ vi sinh của mình mà không làm tổn hại đến môi trường.
- Hơn nữa, bạn có thể bảo quản DS-01® Daily Synbiotic ở nhiệt độ phòng (không cần tủ lạnh như hầu hết các probiotic). Điều này khiến nó trở nên tuyệt vời cho việc du lịch!

Đối với tình trạng đầy hơi Đầy hơi có thể do nhiều nguyên nhân khác nhau (như táo bón tạm thời, độ nhạy cảm của ruột, khí, và hơn thế nữa), nên thật khó để xác định probiotic nào là tốt nhất vì việc giải quyết nguyên nhân gốc rễ có thể hiệu quả hơn. Tuy nhiên, có một vài chủng đã cho thấy hiệu quả trong việc giảm cảm giác đầy hơi do nhiều nguyên nhân khác nhau:
-
Bacillus coagulans đã được chứng minh gần đây là có thể giúp giảm đầy hơi cũng như khí thừa và chướng bụng.
-
Lactobacillus acidophilus và Bifidobacterium lactis cũng đã được chứng minh là có tác dụng cải thiện tình trạng đầy hơi, nhưng có thể không ảnh hưởng nhiều đến các rối loạn ruột khác như IBS.

Đối với táo bón Nếu bạn thỉnh thoảng bị táo bón, probiotics chắc chắn có thể giúp ích! Mặc dù các nghiên cứu trên người còn hạn chế, nhưng các nghiên cứu trên động vật cho thấy các giống
Lactobacillus và
Bifidobacterium thường hiệu quả nhất. Cụ thể,
Bifidobacterium lactis và
Lactobacillus casei Shirota đã được chứng minh là tăng tần suất đi tiêu (trong đó
L. casei Shirota là tốt nhất trong việc cải thiện độ đặc của phân và giảm các triệu chứng táo bón khác).
- Nhìn chung, có vẻ như probiotics với một chủng đơn lẻ hoạt động tốt hơn cho tình trạng táo bón thỉnh thoảng so với các sản phẩm kết hợp nhiều chủng, mặc dù sự kết hợp giữa Lactobacillus acidophilus và Bifidobacterium breve có thể cũng hiệu quả.
Chọn probiotic phù hợp với bạn

Hãy xem xét nhu cầu probiotic cụ thể của bạn. Hãy tự hỏi bạn muốn probiotic để làm gì. Làm để giúp giảm đầy hơi? Hỗ trợ miễn dịch? Sức khỏe da? Sức khỏe đường ruột tổng thể? Khi bạn biết mình muốn đạt được điều gì, bạn có thể thu hẹp tìm kiếm của mình vào các chủng probiotic cụ thể đã được chứng minh là giúp cải thiện triệu chứng của bạn.
- Thường thì, các hộp chứa probiotic hoặc bao bì sẽ chỉ rõ những vấn đề mà chúng giúp giải quyết.

Mua từ các thương hiệu nổi tiếng có nghiên cứu lâm sàng hỗ trợ sản phẩm của họ. Vì probiotics được bán dưới dạng thực phẩm chức năng, chúng không được Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) phê duyệt. Do đó, bạn nên tránh các thương hiệu của cửa hàng và chi thêm một chút cho một probiotic thương hiệu có uy tín đã được chứng minh hiệu quả. Điều này có thể yêu cầu bạn phải tìm hiểu một chút:
-
Sản phẩm của Seed trải qua hơn 50 kiểm tra chất lượng và tuân thủ các quy định an toàn của Hoa Kỳ và Châu Âu, bao gồm cả Thực hành Sản xuất Tốt hiện tại (CGMP) và tiêu chuẩn Phân tích Mối nguy và Kiểm soát Điểm quan trọng (HACCP) của FDA.
- Khi mua probiotic, hãy kiểm tra trước xem sản phẩm có được thiết kế để điều trị triệu chứng của bạn không. Không phải tất cả probiotics đều giống nhau—bạn sẽ không muốn sử dụng probiotic cho táo bón nếu bạn đang gặp vấn đề với IBS, ví dụ.
- Sau đó, đọc các chủng vi khuẩn có trong probiotic và tìm hiểu các nghiên cứu chứng minh tính hiệu quả của chúng. Một tìm kiếm nhanh trên Google sẽ cung cấp cho bạn nhiều thông tin về việc liệu chủng đó có an toàn và thực hiện những gì mà thương hiệu tuyên bố hay không.
- Chọn các probiotic đã được chứng nhận bởi bên thứ ba từ các tổ chức như U.S. Pharmacopeia, ConsumerLab.com, hoặc NSF International.
- Cũng hãy xem xét việc xem các đánh giá của khách hàng về sản phẩm. Nếu những người tiêu dùng khác báo cáo cảm thấy có lợi ích và không gặp phải tác dụng phụ, probiotic có khả năng an toàn và hữu ích hơn.

Mua sản phẩm với các chủng vi khuẩn đã được nghiên cứu kỹ lưỡng. Đừng bỏ qua những từ ngữ dài và có hình thức giống tiếng Latin trên bao bì—đó là tên của các chủng vi khuẩn trong probiotic mà bạn hy vọng sẽ hoạt động trong cơ thể mình. Nghiên cứu trong lĩnh vực probiotic vẫn đang tiếp diễn, vì vậy bạn nên chọn những chủng đã được nghiên cứu kỹ càng và đã được chứng minh là có hiệu quả cho các vấn đề sức khỏe của bạn. Các chủng probiotic chính bao gồm:
- Lactobacillus
- Bifidobacterium
- Saccharomyces (nấm men/nấm)
- Streptococcus
- Enterococcus
- Escherichia
- Bacillus
- Trong số này, Lactobacillus (bao gồm các loài acidophilus, casei, fermentum, gasseri, johnsonii, paracasei, plantarum, rhamnosus, và salivarius), Bifidobacterium (bao gồm các loài adolescentis, animalis, bifidum, breve, và longum), cùng với một số chủng Bacillus là những chủng đã được nghiên cứu nhiều nhất.

Chọn sản phẩm có ít nhất 1 tỷ đơn vị hình thành koloni (CFUs). CFU là viết tắt của Đơn vị Hình thành Koloni, và được phản ánh qua phương pháp cấy vi sinh, một kỹ thuật vi sinh học cổ điển đã được sử dụng từ những năm 1800. Kỹ thuật này cho thấy số lượng 'koloni' được hình thành trên một đĩa thông qua một loạt các pha loãng. CFU là số lượng tế bào vi khuẩn mà bạn sẽ nhận được trong mỗi liều probiotic của mình. Bạn cần một số lượng lớn vì một số vi khuẩn sẽ không sống sót qua quá trình di chuyển qua axit dạ dày và hệ tiêu hóa của bạn. Nếu bạn có ít nhất 1 tỷ, thì đủ vi khuẩn sẽ vượt qua để bạn có thể tận hưởng lợi ích sức khỏe của chúng.
- Tuy nhiên, CFU có thể thay đổi lên tới 50% giữa các lô sản xuất, yêu cầu các thành phần cấy khác nhau cho mỗi loài (và đôi khi là chủng), và tốt nhất nên sử dụng cho probiotics một chủng, hơn là các probiotics đa chủng hoặc synbiotics.
- Probiotic của Seed DS-01® đo lường số lượng tế bào sống trong AFU, hay Đơn vị Huỳnh Quang Hoạt Động. AFU được đo bằng phương pháp phân tích dòng, là quá trình mà các tế bào probiotic được gắn với các 'đánh dấu' huỳnh quang và được đếm bởi một tia laser khi chúng đi qua một ống. Qua AFU, các phép đo chính xác về tất cả các tế bào sống được tính toán, bao gồm cả những tế bào có hiệu quả nhưng không nhất thiết phải nuôi cấy (do đó sẽ không được tính trong phép đo CFU truyền thống).

Kiểm tra ngày hết hạn và cách bảo quản sản phẩm. CFU thường giảm theo thời gian, vì vậy nếu lọ probiotic bạn đang xem gần đến ngày hết hạn, nó có thể không hiệu quả như một lô sản phẩm mới hơn. Do nhiệt có thể giết chết vi khuẩn, bạn cũng cần đảm bảo có thể bảo quản probiotic trong tủ lạnh. Ví dụ, nếu bạn biết mình sẽ đi du lịch sớm và không có khả năng truy cập vào tủ lạnh thường xuyên, bạn có thể muốn tìm một sản phẩm có thể được bảo quản ở nhiệt độ phòng mà không làm mất CFU.
Probiotic là gì?

Probiotic là những vi sinh vật sống mà, khi được cung cấp đủ số lượng, mang lại lợi ích cho sức khỏe của vật chủ. Probiotic có thể là thực phẩm hoặc thực phẩm chức năng chứa vi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa của bạn. Những vi khuẩn này sống và giống như những vi khuẩn tự nhiên có trong ruột của bạn (một phần của hệ vi sinh vật của bạn). Có hàng triệu triệu vi sinh vật trong hệ tiêu hóa của bạn và mỗi loại đều đóng vai trò hỗ trợ sức khỏe và chức năng cơ thể của bạn. Một số giúp tiêu hóa, một số giúp sản xuất vitamin, và những loại khác thậm chí có thể
cải thiện hệ miễn dịch của bạn.
- Khi những vi khuẩn này phân hủy thức ăn bạn ăn, chúng sản xuất ra các sản phẩm phụ như axit béo mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, như tiêu diệt các vi khuẩn 'xấu' khác trong ruột của bạn và giúp cơ thể hấp thụ khoáng chất dễ dàng hơn.
Các loại thực phẩm nào chứa probiotics?

Các thực phẩm lên men hoặc được nuôi cấy như sữa chua hay kimchi chứa probiotics tự nhiên. Vì nhiệt độ cao có thể tiêu diệt vi khuẩn, hãy tiêu thụ các thực phẩm và đồ uống giàu probiotic khi chúng lạnh hoặc ấm (không quá nóng). Các sản phẩm từ sữa đã tiệt trùng như sữa chua sử dụng nhiệt để tiêu diệt vi khuẩn, vì vậy hãy tìm những sản phẩm mà probiotics đã được bổ sung lại sau quá trình tiệt trùng để nhận được lợi ích của chúng (tìm nhãn ghi “văn hóa sống” hoặc tương tự). Nên ăn nhiều loại thực phẩm probiotic, vì mỗi loại có thể chứa những chủng vi khuẩn có lợi khác nhau. Một số thực phẩm giàu probiotics phổ biến bao gồm:
- Sữa acidophilus
- Phô mai già
- Buttermilk nuôi cấy
- Phô mai tươi
- Kefir
- Kimchi
- Kombucha
- Miso
- Dưa
- Sauerkraut
- Kem chua
- Tamari
- Tempeh
- Sữa chua
Lợi ích của Probiotics

Probiotics có tác động tích cực đến cả hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch của bạn. Những thực phẩm bổ sung này có thể tăng cường hoặc thay thế các vi khuẩn có lợi trong hệ tiêu hóa của bạn sau khi bị stress tiêu hóa như đi du lịch, sử dụng một số loại thuốc hoặc chế độ ăn uống kém gây suy giảm chúng. Điều này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tổng thể của bạn, bao gồm:
- Củng cố hệ miễn dịch và lớp niêm mạc ruột của bạn.
- Đối phó với vi khuẩn không mong muốn bằng cách tạo ra môi trường hơi axit hơn.
- Hỗ trợ chức năng rào cản ruột khỏe mạnh.
- Bảo vệ bạn khỏi các thử thách theo mùa.
- Cải thiện việc đại tiện bằng cách tăng cường khối lượng và tần suất.
Các tác dụng phụ có thể của Probiotics

Các tác dụng phụ của probiotics rất hiếm và thường chỉ gây ra những triệu chứng tiêu hóa nhẹ như đầy hơi hoặc khó chịu. Trong hầu hết các trường hợp, những người khỏe mạnh sẽ không gặp phải nhiều (hoặc không có) tác dụng phụ từ probiotics. Nếu bạn đã có sẵn tình trạng khó chịu ở dạ dày và ruột, bạn có thể cảm thấy nhiều hơi, đầy bụng hoặc đau quặn hơn bình thường. Trong trường hợp này, hãy bắt đầu với liều nhỏ và tăng dần cho đến khi bạn cảm thấy thoải mái với liều lượng probiotics thường xuyên.
- Cũng có một rủi ro nhỏ rằng các vi khuẩn khác ngoài các chủng probiotics mong muốn có thể xâm nhập vào sản phẩm của bạn nếu nó không được kiểm tra kỹ lưỡng. Tuy nhiên, điều này hiếm khi xảy ra và thường không phải là vấn đề đối với những người có hệ miễn dịch khỏe mạnh.
- Cảnh báo: Probiotics có thể gây nhiễm trùng hoặc các tác dụng phụ nghiêm trọng khác ở những người có hệ miễn dịch yếu, mắc bệnh nghiêm trọng hoặc trẻ sơ sinh sinh non.
- Mặc dù probiotics ngày càng trở nên phổ biến trong những năm gần đây, nhưng cần nghiên cứu cụ thể hơn về độ an toàn của chúng để hiểu rõ hơn về các rủi ro tiềm ẩn.
Các câu hỏi thường gặp về Probiotics

Ai nên tránh sử dụng probiotics? Hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi thử probiotics nếu bạn có hệ miễn dịch yếu hoặc rối loạn tự miễn, hoặc nếu bạn có dị ứng đã biết với một chủng probiotics hoặc thực phẩm giàu probiotics (như sản phẩm từ sữa). Mặc dù probiotics thường an toàn cho những người khỏe mạnh, nhưng những người có hệ miễn dịch bị suy yếu có thể gặp phải nhiễm trùng và các tác dụng phụ khác.
- Trẻ sơ sinh (đặc biệt là những trẻ sinh non) không nên dùng probiotics nếu không có sự giám sát của chuyên gia y tế.

Prebiotics là gì? Prebiotics là nguồn thực phẩm vẫn giữ nguyên vẹn trong suốt hệ tiêu hóa và đến được ruột già, nơi các vi khuẩn probiotics và các vi sinh vật khác trong đường ruột sẽ chuyển hóa và lên men chúng để tạo ra các sản phẩm phụ có lợi cho cơ thể bạn. Prebiotics bao gồm các tinh bột kháng (như gạo, đậu, đậu lăng hoặc lúa mạch), thực phẩm có inulin (như măng tây, tỏi, hành tây và đậu nành), và thực phẩm có pectin (như táo, cà rốt, cà chua và khoai tây).

Khi nào là thời điểm tốt nhất để uống probiotics? Không có sự đồng thuận y tế nào về 'thời điểm tốt nhất' để uống probiotics, hoặc thậm chí là có nên uống trước, trong hay sau bữa ăn; cần có thêm nghiên cứu và khuyến nghị có thể khác nhau tùy thuộc vào chủng và nhu cầu cụ thể của bạn. Hãy bắt đầu bằng cách làm theo hướng dẫn cho sản phẩm probiotics của bạn (nếu có bất kỳ hướng dẫn nào về thời điểm uống). Nếu bạn gặp phải các tác dụng phụ như đầy hơi hoặc khó chịu, bạn có thể thử nghiệm uống vào một thời điểm khác (chỉ cần nói chuyện với bác sĩ trước).
- Ví dụ, nếu bạn thấy có tác dụng phụ khi uống probiotics trước hoặc trong bữa ăn, hãy thử uống sau bữa ăn để xem triệu chứng của bạn có cải thiện không.
- Nếu bạn bị đầy hơi hoặc đau quặn sau khi uống probiotics, hãy xem xét uống vào buổi sáng sớm hơn trong ngày để triệu chứng không gây ảnh hưởng đến giấc ngủ của bạn.
- Cuối cùng, việc duy trì đều đặn là quan trọng hơn thời gian chính xác. Miễn là bạn uống probiotics mỗi ngày, bạn sẽ thấy được lợi ích!

Làm thế nào để biết liệu probiotics có đang phát huy tác dụng không? Nếu bạn đang sử dụng probiotics để khắc phục một vấn đề cụ thể (như đầy bụng hoặc táo bón thỉnh thoảng), bạn có thể nhận biết tác dụng của chúng bằng cách xem xét liệu các triệu chứng của bạn có cải thiện hay không. Nếu bạn sử dụng probiotics để nâng cao sức khỏe tổng quát, việc xác định tác dụng sẽ khó khăn hơn, nhưng bạn có thể trải nghiệm một số điều sau:
- Tiêu hóa của bạn tốt hơn và tình trạng đại tiện trở nên đều đặn.
- Hệ miễn dịch của bạn có vẻ mạnh mẽ hơn (ví dụ, bạn vẫn khỏe mạnh trong mùa cảm cúm).
- Bạn cảm thấy ít đầy bụng hơn.
- Chất lượng cuộc sống của bạn có thể được cải thiện.

Khi nào nên sử dụng probiotics? Nếu bạn thường xuyên ăn một chế độ ăn lành mạnh, cân bằng với các thực phẩm giàu probiotics, có khả năng cao là bạn đã có một hệ tiêu hóa cân bằng và không cần bổ sung probiotics. Tuy nhiên, bác sĩ có thể khuyến nghị sử dụng probiotics cho một số triệu chứng đường tiêu hóa.
- Hãy nói chuyện với bác sĩ của bạn nếu bạn nghi ngờ về một trong những tình trạng này và đang cân nhắc việc thử một sản phẩm bổ sung probiotics.