Buzz
Protid là yếu tố cấu thành chính của tế bào trong cơ thể. Hãy khám phá Protid là gì và vai trò quan trọng của nó nhé!
Cơ thể con người cần sự hiện diện của Protid trong nhiều hoạt động, từ máu, kháng thể, đến cơ bắp... Protid chơi một vai trò không thể phủ nhận trong cuộc sống hàng ngày.
Protid - Bí mật của Sự sống
Protid là sự kết hợp của các acid amin, là thành phần chính của tế bào và nguyên sinh chất.
Có nhiều loại Protid khác nhau đóng vai trò quan trọng trong các cơ quan như cơ bắp, máu, hormone, men, và kháng thể.
Protid ảnh hưởng đến mọi chức năng của cơ thể như tuần hoàn máu, hô hấp, sinh dục và thần kinh.
Tầm quan trọng của Protid đối với sức khỏe
Với trẻ nhỏ
Protid có khả năng kích thích sự thèm ăn và giúp cải thiện quá trình chuyển hóa thức ăn. Đặc biệt quan trọng trong việc hấp thụ vitamin và khoáng chất.
Để tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ, các bậc phụ huynh cần chú ý đảm bảo cung cấp đủ Protid. Protid đóng vai trò bảo vệ cơ thể qua da, huyết thanh và hệ miễn dịch. Mỗi gram Protid tạo ra 4 calo, cung cấp năng lượng cho một ngày hoạt động sôi động.
Trẻ em dưới 1 tuổi có nên ăn thịt bò không?
Với người cao tuổi
Protid đóng vai trò quyết định trong sự ổn định của cơ chế trao đổi chất, giữ áp lực osmotic ổn định trong máu, giúp ngăn chặn các tình trạng bệnh lý phức tạp xảy ra ở người già.
Protid đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì cân bằng pH cho cơ thể.
Với phụ nữ mang thai
Trong thời kỳ mang thai, cơ thể phụ nữ cần bổ sung nhiều chất dinh dưỡng.
Do đó, việc cung cấp đủ Protid giúp tăng cường quá trình hấp thụ dinh dưỡng, hỗ trợ sự phát triển của thai nhi và chuẩn bị cho quá trình sinh sản.
Chọn lựa thực phẩm phù hợp để tăng cường nội tiết khi mang thai
Cần tránh những loại cá có thể gây hại cho phụ nữ mang thai
Những thực phẩm giàu Protid cần được ưu tiên trong chế độ dinh dưỡng
Để tổng hợp Protid, cơ thể cần cung cấp đầy đủ loại acid amin từ thực phẩm.
Thực phẩm là nguồn chính cung cấp Protid từ hai nguồn: động vật và thực vật.
Protid trong thực phẩm động vật có giá trị sinh học cao hơn so với thực phẩm thực vật. Thức ăn từ động vật đóng vai trò quan trọng trong khẩu phần ăn hằng ngày, đặc biệt là hải sản, trứng và sữa tươi.
Trứng và sữa được xem là nguồn Protid có giá trị sinh học cao nhất và cung cấp đầy đủ acid amin cho cơ thể. Ví dụ, 60g sữa đặc hoặc 160g sữa tươi cung cấp khoảng 5g Protid.
Thực phẩm từ thực vật như đậu hũ, ngũ cốc, hạt và nấm cũng chứa nhiều Protid có giá trị dinh dưỡng.
Nguy cơ lớn khi cơ thể thiếu hoặc dư thừa Protid
Khi thiếu Protid, cơ thể không hấp thụ đủ vitamin và không thể hoạt động mạnh mẽ.
Nếu trẻ không tiêu thụ đủ thức ăn giàu Protid, trẻ sẽ phát triển chậm và cân nặng giảm sút, dần dần trở nên yếu đuối.
Thiếu hụt Protid ảnh hưởng đến việc tăng cân của trẻ sơ sinh và khả năng sản xuất sữa của phụ nữ mang thai.
Các bệnh nhân mắc phải nhiễm trùng hoặc sau ca phẫu thuật cần lượng Protid lớn để phục hồi và làm lành vết thương.
Trong một số trường hợp, việc tiêu thụ quá nhiều Protid có thể dẫn đến các vấn đề về tiêu hóa như táo bón hoặc viêm ruột thừa.
Protid cũng là yếu tố trung gian giúp cơ thể hấp thụ các loại vitamin và khoáng chất.
Một số lưu ý về nhu cầu Protid của cơ thể
Mỗi người trưởng thành cần 0,8 g Protid cho mỗi kg cân nặng mỗi ngày và nên cung cấp từ nhiều nguồn, bao gồm cả từ động vật và thực vật.
Đặc biệt là cần đảm bảo đủ 9 acid amin cần thiết: histidin, isoleucin, lysin, methionin, phenylalanin, threonin, tryptophan và valin. Đặc biệt, trẻ em cần arginin thêm.
Lượng acid amin cần thiết dao động từ 250 mg đến 1100 mg/ngày tùy thuộc vào độ tuổi.
Tùy thuộc vào tình trạng sức khỏe của từng người mà lượng Protid cần nạp vào cơ thể sẽ khác nhau. Ví dụ, lượng Protid cần của mẹ bầu sẽ khác với người bình thường, và người đang ốm cần nhiều Protid hơn.
Protid đóng vai trò quan trọng trong mọi hoạt động và chức năng của cơ thể chúng ta. Hy vọng bài viết này cung cấp thông tin hữu ích về Protid là gì? Vai trò của Protid và thực phẩm giàu Protid để cung cấp đủ cho cơ thể.
Mua trái cây tươi ngon tại Mytour để bổ sung dinh dưỡng:
