Buzz
Trong những ngày Tết, quả thường được treo trong nhà với ý nghĩa may mắn. Liệu quả cây chưng Tết có thể ăn được không? Hãy khám phá trong bài viết sau!
Mỗi dịp Tết đến, mọi nhà đều mua quả về chưng, mong muốn cầu tài lộc, phú quý. Sau Tết, nhiều gia đình dùng quả cảnh làm gia vị, mứt. Vậy, quả cây chưng Tết có thật sự ăn được không? Có ảnh hưởng gì cho sức khỏe không? Cùng khám phá trong bài viết sau.
Quả thường được treo trong nhà vào những ngày TếtTheo Tiến sĩ Nguyễn Duy Thịnh, chuyên gia sinh học và thực phẩm, sử dụng quả cảnh làm thực phẩm là không đúng.
Tiến sĩ Thịnh cho biết quả quất chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nhưng chỉ khi sử dụng quả sạch, không phải quả cảnh.
Quả cảnh thường được sử dụng thuốc trừ sâu và phân bón để bảo quảnAnh N.V.K (ở Liên Nghĩa, Văn Giang, Hưng Yên) đã cung cấp thông tin cụ thể về việc sử dụng thuốc kích thích để bảo quản quất, đặc biệt trong những năm thời tiết xấu.
Người trồng quất khẳng định rằng gia đình họ không dùng quất làm cảnh, chỉ trồng riêng để ăn và tránh sử dụng thuốc kích thích và thuốc trừ sâu.
Tiến sĩ Phan Thế Đồng, Phó chủ tịch Hội dinh dưỡng TP.HCM, cảnh báo về tác động tiềm ẩn của chất tăng trưởng trong quất tới sức khỏe.
Khuyến nghị không sử dụng quất đang chưng cảnh để làm thực phẩm.Người tiêu dùng không nên sử dụng quất đang chưng cảnh để làm thực phẩm do nguy cơ gây hại đến sức khỏe.
Nếu muốn tái sử dụng quất cảnh, bạn có thể hái quả, cắt bớt cành lá và trồng cây xuống đất để đảm bảo an toàn sức khỏe.
Quất chưng Tết mang ý nghĩa tài lộc, may mắn nhưng cần tránh ăn để bảo vệ sức khỏe. Bài viết hy vọng giúp bạn hiểu rõ vấn đề này.
