Quán ẩm thực bình dân nổi tiếng với hủ tiếu sườn hầm thảo mộc tại Kiên Giang

Giới thiệu về quán Hủ tiếu sườn hầm thảo mộc tại Kiên Giang

1.1 Thông tin chi tiết về quán Hủ tiếu sườn hầm thảo mộc

Địa chỉ: Dãy vườn trái cây trên đường Hai Bà Trưng, thành phố Rạch Giá, tỉnh Kiên Giang

Giá tham khảo: Khoảng 30.000 đồng/tô.

Giờ mở cửa: Từ 17:00 đến 22:00 hàng ngày. 

1.2 Điều gì làm cho quán Hủ tiếu sườn hầm thảo mộc hấp dẫn?

Trong số các đặc sản của Kiên Giang, hủ tiếu luôn là món ăn được rất nhiều người ưa chuộng với hương vị đậm đà không thể cưỡng lại. Khác với hàng loạt quán hủ tiếu thông thường như hủ tiếu mực, hủ tiếu Nam Vang,… ở Kiên Giang, quán Hủ tiếu sườn hầm thảo mộc thu hút khách bởi cái tên mới lạ và độc đáo của mình. 

Tương tự như quán Ăn vặt Chị Chị Em Em, Hủ tiếu sườn hầm thảo mộc chỉ là một tiệm nhỏ bên lề đường Hai Bà Trưng. Mặc dù không sang trọng nhưng quán luôn được duy trì sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh và có bàn ghế gỗ để khách hàng cảm thấy thoải mái khi thưởng thức món ăn. 

Hủ tiếu sườn hầm thảo mộc là một tiệm nhỏ ven đường Hai Bà Trưng, thành phố Rạch Giá

Mặc dù chỉ là quán ăn ven đường nhưng bàn ghế ở đây luôn được giữ gìn sạch sẽ, vững chắc và gọn gàng

Thực đơn của quán Hủ tiếu sườn hầm thảo mộc

2.1 Món hủ tiếu sườn hầm thảo mộc 

Như tên gọi, quán nổi tiếng với món hủ tiếu sườn hầm thảo mộc mà bạn không thể tìm thấy ở đâu khác. Một tô đầy đủ sẽ bao gồm sợi hủ tiếu dẻo dai, sườn heo hầm, thịt xá xíu ăn kèm với hành phi, chanh, ớt. Nước lèo có vị thanh thanh, ngọt tự nhiên do sự kết hợp hài hòa của nước hầm xương heo và nhiều loại thảo mộc khác nhau như củ cải đường, táo tàu…  

Theo nhiều thực khách đánh giá, khi thưởng thức món hủ tiếu này sẽ có cảm giác vừa quen vừa lạ cực kỳ thú vị. Riêng sườn heo vì được ninh mềm trong nhiều giờ liền nên lúc ăn có cảm giác như tan ra trong miệng vậy. Có thể nói, ngoài bún cá Rạch Giá trứ danh thì hủ tiếu sườn hầm thảo mộc cũng là một món ăn nhất định phải thử khi tới đây du lịch. 

Món hủ tiếu sườn hầm thảo mộc nổi tiếng không chỉ ở địa phương mà còn được biết đến rộng rãi 

Sườn được ninh mềm trong nhiều giờ nên khi ăn có cảm giác như tan ra trong miệng

Tô mì khô cực kỳ bắt mắt với sợi mì vàng óng và đầy đủ topping chất lượng

Bò kho tại đây được nhận xét là đậm đà, hợp khẩu vị trong khi giá cả lại rất phải chăng

Kết luận

Mặc dù chỉ là một quán ăn bình dân nhưng Hủ tiếu sườn hầm thảo mộc lại có sức hút riêng, khiến những ai đã từng ghé qua đều muốn quay lại. Nếu có dịp đến Kiên Giang, đừng bỏ lỡ quán ăn hấp dẫn này. Ngoài ra, còn rất nhiều địa điểm ẩm thực đáng chú ý khác mà bạn có thể khám phá, nên đừng quên mang theo cẩm nang du lịch trước khi đi nhé.