Ẩm thực độc đáo tại Thủ Đô
Ở đây, bạn có cơ hội thưởng thức những món ăn từ côn trùng độc đáo nhất Hà Nội, và chỉ cần một lần thưởng thức, bạn sẽ khó lòng quên được hương vị đặc biệt của những món ăn này.
Là chi nhánh thứ hai sau Quán Kiến tại 143 Nghi Tàm, Quán Kiến tại 100 Tuệ Tĩnh cũng mang phong cách ẩm thực độc đáo và khác biệt như nhà hàng trước. Thực đơn đặc sắc đến từ nhiều vùng miền trên toàn quốc và điều chắc chắn thu hút bạn ở đây là những món côn trùng độc đáo.
Bằng sự tìm kiếm, hiểu biết và niềm đam mê với ẩm thực, chủ nhà hàng Quán Kiến không ngừng tìm kiếm, lựa chọn những nguyên liệu tốt nhất từ vùng cao trong những hành trình dài xuyên đất nước để mang vào thực đơn của nhà hàng.
Những giá trị văn hóa, những đặc sản độc đáo của từng vùng miền trên đất nước hình chữ S không chỉ là thành quả của tâm huyết của chủ nhà hàng mà còn là dấu ấn đặc trưng của những địa phương mà bà đã khám phá.
Thực khách khi ghé thăm nhà hàng Quán Kiến sẽ được thưởng thức thực đơn côn trùng đa dạng, độc đáo và mới lạ, điều mà bạn khó có thể trải nghiệm ở bất kỳ nhà hàng nào khác tại Hà Nội.

Khám phá hương vị độc đáo của những món ăn côn trùng
Từ kiến, bọ cạp, châu chấu, tằm... qua nhiều cách chế biến độc đáo sẽ làm cho khẩu vị của bạn trở nên mới lạ.
Nếu bạn là người khó tính với đồ ăn, đừng bỏ lỡ những món ngon, dinh dưỡng này. Dù côn trùng có hình dáng nhỏ xíu và đôi khi không được đẹp mắt, nhưng chúng lại chứa đựng nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

Những món ăn từ côn trùng không chỉ ngon miệng mà còn rất giàu chất dinh dưỡng
Chắc chắn bạn chỉ ưa trứng gà, trứng vịt,... nhưng chưa bao giờ tưởng tượng thưởng thức món trứng kiến. Ở nhà hàng Quán Kiến, món 'hot nhất' lại là Xôi trứng kiến. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận vị béo bùi độc đáo của Xôi trứng kiến.

Món Xôi trứng kiến
Hương vị béo của mỡ hành, bùi bùi của trứng kiến, thơm dẻo của xôi nếp hòa quyện trong một món ăn độc đáo - Xôi trứng kiến. Bạn phải nhai chậm để nghe tiếng trứng kiến nổ lách tách trong miệng và tận hưởng niềm vui.
Châu chấu rang lá chanh đưa thực khách như lạc vào vùng quê, cảm nhận cánh đồng lúa rộng mênh mông, bát ngát chạy tít tắp tới chân trời; với đồng cỏ xanh bao la; với hồi ức tuổi thơ về việc vồ châu chấu. Tẩm ướt bằng những gia vị đặc biệt, Châu châu rang lá chanh ở đây dễ ăn, thơm ngon mà không ngán.

Châu chấu rang lá chanh – hồi sinh kí ức của tuổi thơ
Bọ cạp chiên giòn là một món độc đáo, không thể thiếu trong danh sách đặc sản của nhà hàng. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận vị giòn tan, thơm ngon cuốn hút.

Bọ cạp chiên giòn – món ăn không thể bỏ qua khi ghé thăm Quán Kiến
Ngoài ra, Tằm sắn lắc muối hay Dế mèn rang lá chanh cũng là những món độc đáo, không giống ai của nhà hàng.

Tằm sắn lắc muối độc đáo

Dế mèn rang lá chanh ngon tuyệt
Nhà hàng Quán Kiến Tuệ Tĩnh nổi tiếng với nhiều món ăn đặc trưng của dân tộc Thái như Nộm da trâu, Cáy phỉnh (gà nướng mắc khén), Mọ gà (gà hấp mắc khén), Pa Pỉnh tộp (cá chép nướng mắc khén), Khẩu chí (cơm nướng mỡ gà), … Thực đơn hấp dẫn với hương vị đặc trưng mà bạn không thể bỏ qua khi đến Quán Kiến Tuệ Tĩnh.

Nộm da trâu – Món đặc sản rừng núi dân dã của người Thái tại Sơn La
Không gian ấm cúng với nội thất gỗ mây tinh tế, giản dị là điểm hẹn lý tưởng cho mọi cuộc gặp gỡ tại nhà hàng Quán Kiến.

Nội thất gỗ mây tạo cảm giác ấm áp, mộc mạc
Đặt bàn trước qua PASGO để nhận ưu đãi đặc biệt và thưởng thức những món ăn côn trùng 'độc – lạ - mới mẻ' cùng bạn bè, gia đình, trong không gian thanh bình, lấp lánh màu sắc dân tộc!
>>> Nhận ưu đãi giảm giá khi đặt bàn, đặt chỗ qua PasGo
Tiểu Hồng
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
BÀI VIẾT LIÊN QUAN:
>> Nhớ là muốn ăn mẹt gà tuyết độc nhất vô nhị tại Việt Nam
>> Làm rung động trái tim vạn người chỉ bằng một cỗ lòng
>>Góc Hà Nội Ô Chợ Dừa – Hồi tưởng về mảnh đất Tràng An xưa
