Thông tin về quán dê Chính Thư ở Ninh Bình
- Địa chỉ: Thôn Khê Thượng, Ninh Xuân, Hoa Lư, Tỉnh Ninh Bình.
- Giờ mở cửa: 07:30 – 22:00.
- Liên hệ: 094 842 68 82
- Phạm vi giá: Từ 100.000 đến 500.000 đồng.
Vị trí của Chính Thư rất thuận tiện, tọa lạc ngay trong khu phố cổ Tràng An. Điều này có nghĩa là mọi du khách đến Tràng An - điểm đến nổi tiếng của Ninh Bình, đều có thể ghé qua nhà hàng này. Quán dê Chính Thư đã hoạt động từ năm 2008, nhưng thậm chí cả gia đình chủ quán còn có truyền thống nuôi dê và chế biến thịt dê từ hơn 40 năm trước. Anh Vũ Trí Thức - Chủ nhà hàng cho biết: Gốc từ đời ông, gia đình đã nuôi dê hoang dã. Vào những năm 1970, họ đã bắt đầu bán thịt dê. Nhờ vào chất lượng thịt dê, họ dần chiếm được lòng tin của khách hàng. Sau đó, vào năm 2008, họ mở rộng kinh doanh thành nhà hàng và mở thêm nhiều chi nhánh khác.
Trong hơn mười năm qua, nhà hàng Chính Thư luôn nhận được sự yêu thích từ du khách với ẩm thực tuyệt vời và không gian nội thất phản ánh văn hóa Việt. Đây là một không gian tự nhiên, mang đậm hơi thở của núi rừng với vật liệu như gỗ, tre, trúc... nhẹ nhàng, gần gũi, và bên trong là ánh đèn ấm áp, mang hơi thở của truyền thống, khiến cho khách hàng cảm thấy như lạc vào một thung lũng nhỏ, giúp họ thư giãn sau những ngày làm việc căng thẳng.
Giá cả ở Chính Thư rất hợp lý, phù hợp với túi tiền của đa số du khách. Giá trung bình cho một người ăn một bữa no nê là khoảng 150.000 đến 200.000 đồng. Nhà hàng Chính Thư Ninh Bình là một điểm đến lý tưởng sau khi tham quan Tràng An. Dù bạn đi với gia đình nhỏ hay nhóm đông, nhà hàng luôn có chỗ cho mọi người.
Tại quán dê Chính Thư ở Ninh Bình có điều gì đặc biệt?
2.1 Không gian rộng rãi của quán dê Chính Thư
Quán dê Chính Thư là một địa điểm ẩm thực ở phân khúc trung cấp, đảm bảo vệ sinh, lịch sự, và có không gian thoáng đãng. Bố trí nội thất mang đậm phong cách dân dã, nông thôn Việt Nam. Ví dụ như nhiều đồ nội thất được làm từ nứa, tre, trúc,... nên rất thân thiện và phù hợp.
Khi đến nhà hàng Chính Thư, bạn sẽ bị ấn tượng bởi không gian rộng rãi kết hợp giữa ẩm thực cao cấp và văn hóa ẩm thực Việt Nam, kèm theo hương vị truyền thống của nền văn hóa dân dã xưa. Chắc chắn, một lần ghé thăm nơi này sẽ để lại ấn tượng sâu sắc cho du khách về một không gian yên bình của vùng quê Tràng An, cùng với các món ăn ngon đặc sản nổi tiếng của miền cố đô Hoa Lư lịch sử.
Khu đậu xe rộng lớn cho thấy khả năng chứa đựng của nhà hàng dê Chính Thư
Không gian ẩm thực mát mẻ, khách hàng có thể thưởng thức món ăn và ngắm nhìn phong cảnh hùng vĩ của núi rừng
2.2 Đặc sản dê núi tại nhà hàng dê Chính Thư Ninh Bình
Nhà hàng dê Chính Thư Ninh Bình nổi tiếng từ lâu với hơn 200 món ngon dân dã được làm từ thịt dê núi, chỉ cần bạn ghé qua một lần là không thể quên được vị và không gian thân thiện. Với tuổi đời lâu đời như vậy, bạn hoàn toàn có thể tin tưởng vào chất lượng các món ăn tại đây.
Thực đơn đa dạng, phong phú tại nhà hàng dê Chính Thư
Nhà hàng dê Chính Thư mang đến các món ăn đặc sản từ vùng núi Ninh Bình thơm ngon, chân chất hồn quê, luôn tươi ngon và đậm đà hương vị. Đồ uống bao gồm nhiều loại nước ngọt, sinh tố và đặc biệt là các loại trà thảo mộc được phục vụ nóng và lạnh.
Nhà hàng Chính Thư được biết đến với các món ăn từ thịt dê núi
Đánh giá của khách hàng Phạm Linh sau khi thưởng thức ẩm thực tại đây: “Thấy nhà hàng đông khách nên quyết định ghé thử. Khi thưởng thức các món được đánh dấu sao (*) trong menu, mới hiểu vì sao nhà hàng lại đông đúc như vậy! Món dê nướng tảng thật sự ngon, thịt dê mềm, không mùi, vỏ giòn. Ngoài ra, còn có món dê tái chanh, dê áp chảo, cháo đậu xanh và mấy chai bia. Một bữa tối 800.000 đồng / 5 người thật sự tuyệt vời”.
Món dê xào lăn có thể ăn như món khai vị, vẫn giữ nguyên bì thịt nên mang lại trải nghiệm thú vị, sần sật giòn tan trong miệng
Các món ăn từ thịt dê mang hương thơm đặc trưng và kích thích vị giác của khách hàng khi đến nhà hàng dê Chính Thư
Nếu đã cảm thấy chán thịt dê, bạn có thể thử món nầm dê nướng, vừa dai dai vừa sần sật, rất thích hợp cho khẩu vị của bạn
Danh sách các nhà hàng, quán ăn có món dê núi ngon nhất ở Ninh Bình
- Nhà hàng Đức Dê Ninh Bình. Địa chỉ: 446 đường Nguyễn Huệ, thành phố Ninh Bình. Mở cửa cả ngày.
- Nhà hàng Hoàng Long. Địa chỉ: Số 10, đường Tràng An, thành phố Ninh Bình. Giờ mở cửa: 07h00 – 22h00.
- Nhà hàng Dũng Phố Núi. Địa chỉ: Ninh Xuân, Hoa Lư, Ninh Bình. Giờ mở cửa: 07h00 – 23h00
- Nhà hàng Lương Thương. Địa chỉ: Lê Lai, Nam Sơn, Tam Điệp, Ninh Bình. Giờ mở cửa: 08h00 – 22h00
- Nhà hàng Ba Cửa. Địa chỉ: Thôn Tràng An, xã huyện tỉnh Trường Yên, Hoa Lư, Ninh Bình. Giờ mở cửa: 09h00 – 20h00
- Nhà hàng Thăng Long. Địa chỉ: Tràng An, Thôn Chi Phong, Xã Trường Yên, Huyện Hoa Lư, Tỉnh Ninh Bình. Giờ mở cửa: 07h00 – 22h30.
- Nhà hàng Khánh Anh 1 số 24. Địa chỉ: Số 24, Ngõ 3, Đường Tôn Đức Thắng, phường Đông Thành, Thành phố Ninh Bình. Giờ mở cửa: 08h30 – 23h00.
Nếu bạn có dịp thăm Ninh Bình, và ghé thăm khu du lịch Tràng An, hãy đến quán dê Chính Thư để thưởng thức món dê núi - một món đặc sản trong ẩm thực Ninh Bình. Nếu đã đặt chân đến Cố đô mà bỏ lỡ món ngon này thì quả là một thiếu sót. Chúc bạn có một chuyến du lịch vui vẻ và trọn vẹn nhất!
Thụy Anh
Nguồn: Tổng hợp