Buzz
Sữa đậu nành ngọt ngào, sữa đậu xanh thơm phức kết hợp với thạch sương sáo giòn tan, vừa ngon miệng vừa giải nhiệt trong những ngày hè nắng nóng.
Nằm ngay ngã ba Lê Lợi - Xuân Diệu, chỉ cách bãi biển Quy Nhơn vài bước chân nên tiệm nước đậu sương sáo cô Năm thu hút cả khách địa phương lẫn khách du lịch hiếu kỳ. Đây cũng là một trong những địa chỉ khá hot, được nhiều TikToker gợi ý nên thử khi đến thăm thành phố biển Quy Nhơn.
Nước đậu xanh hoặc đậu nành đã được nấu sẵn, khi khách đặt sẽ được nhân viên quán chế biến trực tiếp từng ly bằng cách trộn thạch sương sáo vào xay cùng sữa đặc và đường, sau đó đổ ra ly hoặc túi, có giá 12.000 đồng. Sữa đậu nành thanh mát dễ uống còn sữa đậu xanh có hương vị thơm ngon, béo ngậy hơn. Điểm đặc biệt thu hút khách nhất ở đây chính là phần thạch sương sáo giòn dai, làm cho việc nhai thêm vui miệng.
Theo tiết lộ từ nhân viên, món sữa đậu sương sáo này đã có từ khoảng 40 năm trước, từ khi còn là xe bán rong cho đến nay đã mở rộng thành hai cửa hàng sang trọng đặt cạnh nhau trên đường Xuân Diệu. Mỗi ngày, quán có thể bán được vài nghìn ly sữa. Số lượng này còn tăng cao hơn trong mùa du lịch cao điểm, khi du khách mua mang về làm quà. Dù có đa dạng thực đơn từ nước ép, nhưng hai món sữa đậu nành và đậu xanh vẫn luôn là món 'vedette' của quán.
Khoảng thời gian sau 16-17h, quán thường đông khách, có thể phải xếp hàng chờ để mua. Bên cạnh quán nước đậu còn có một hàng bánh tráng trộn, tré trộn... du khách có thể gọi ăn kèm với đồ uống giải khát trong những ngày hè.
Duk Sun
