Giới thiệu về quán bánh canh bà Đợi
Vị trí: - số 01 đường Dương Văn An, phường Xuân Phú, thành phố Huế, tỉnh Thừa Thiên Huế, Việt Nam
- số 9 đường Nguyễn Trãi, phường Thuận Hòa, thành phố Huế, tỉnh Thừa Thiên Huế, Việt Nam
- Số 34 đường Ngô Gia Tự, phường Vĩnh Ninh, thành phố Huế, tỉnh Thừa Thiên Huế, Việt Nam
Thời gian mở cửa: từ 06:00 đến 22:00
Giá cả dao động từ 15.000VNĐ đến 35.000VNĐ
Huế, với vẻ đẹp cổ kính của mình và nhiều điểm du lịch hấp dẫn như Kinh thành Huế, Hồ Truồi, Chợ Đông Ba..., cũng nổi tiếng với những món ăn độc đáo, đậm đà hương vị miền Trung. Trong số đó, bánh canh là một món ăn quen thuộc và có mặt ở hầu hết các tỉnh thành, đặc biệt là ở Huế. Quán bánh canh bà Đợi là địa chỉ ẩm thực nổi tiếng, khiến du khách sau mỗi lần thưởng thức không thể quên.

Quán bánh canh bà Đợi luôn mở cửa đón tiếp mọi thực khách, từ trong nước đến quốc tế.

Một địa chỉ khác của quán nằm trên đường Nguyễn Trãi, thành phố Huế.

Đến Huế mà chưa thưởng thức tô bánh canh bà Đợi thì đừng tự nhận mình là 'thực dân' nữa nhé!
Thời gian nào là lúc thích hợp để thăm quán bánh canh bà Đợi?
Trước khi đến quán bánh canh bà Đợi, hãy xem xét thời gian hoạt động của quán để không làm trễ lịch trình của bạn. Quán mở cửa từ thứ 2 đến Chủ nhật, từ 6 giờ sáng đến 10 giờ tối. Hiện nay, quán đã có tới 3 chi nhánh ở trung tâm thành phố Huế, cho bạn sự thuận tiện khi lựa chọn. Lời khuyên cho bạn là nên ghé thăm quán bánh canh bà Đợi vào những buổi chiều dịu dàng hoặc những ngày mưa gió. Một tô bánh canh nóng hổi sẽ làm dịu đi cơn đói đang khơi mào trong bạn.

Mỗi khi trời mưa gió, ghé quán bánh canh bà Đợi và thưởng thức một tô sẽ là trải nghiệm tuyệt vời.
Cách đi đến quán bánh canh bà Đợi thế nào?
Một điều thú vị về quán bánh canh bà Đợi là cả 3 chi nhánh đều nằm ở trung tâm thành phố Huế. Do đó, việc tìm địa chỉ sẽ rất dễ dàng đối với thực khách và những người yêu thích du lịch. Bạn cũng có thể đến quán bằng nhiều phương tiện khác nhau như taxi, xe máy... Đặc biệt, nếu bạn đang tham quan các điểm du lịch nổi tiếng như Đại nội Huế, sông Hương, cầu Tràng Tiền, trường Quốc học Huế, bảo tàng Mỹ Thuật Cung Đình Huế... và cảm thấy mệt mỏi, bạn có thể ghé qua quán bánh canh bà Đợi để nạp năng lượng cho chuyến hành trình của mình.
Quán bánh canh bà Đợi có điều gì đặc biệt thu hút thực khách?
Nguồn gốc của tên quán bánh canh bà Đợi - Đặc sản “đợi”
Bạn có tò mò về nguồn gốc của tên quán bánh canh bà Đợi không? Một số thực khách có thể nghĩ rằng đây là do một người tên Đợi sáng tạo ra, nhưng sự thật lại khiến họ càng thêm kích thích để thưởng thức món bánh canh này.
Tên của quán bắt nguồn từ việc phải chờ đợi rất lâu để thưởng thức tô bánh canh, khi đó vẫn chưa có nhiều máy móc hiện đại hỗ trợ công việc, nên quán phải làm mọi thứ bằng thủ công.

Khi đến quán bánh canh bà Đợi, bạn phải thưởng thức đặc sản “đợi”

Khi có khách đến ăn, quán bắt đầu mở bếp để món ăn luôn nóng hổi và hấp dẫn
4.2 Không gian của quán bánh canh bà Đợi thoáng mát
Một điều thu hút khác là quán bánh canh bà Đợi có không gian khá thoáng đãng và sạch sẽ. Dù quán đông khách nhưng nhân viên luôn lau dọn sau mỗi khách ra về. Thêm vào đó, nhân viên ở đây phục vụ nhanh nhẹn, giúp thực khách thưởng thức tô bánh canh luôn nóng hổi.

Trên tường của quán bánh canh bà Đợi có thực đơn món ăn cùng giá cả rõ ràng
4.3 Hương vị đậm đà, đặc trưng khiến bao thực khách “đổ rầm” ở quán bánh canh bà Đợi
Nếu là “tấm chiếu mới” thì chắc thực khách sẽ ngạc nhiên khi tô bánh canh được mang ra với vẻ ngoài đơn giản, “mộc mạc”. Nhưng đừng vội chê, vì tất cả tinh hoa của quán đều nằm trong đó. Một ít sợi bánh, vài con tôm đỏ, một số miếng chả quế trắng trong nước lèo đậm đà, ngọt thơm. Hương vị hấp dẫn khiến thực khách phải húp cạn nước lèo dù ăn hết bánh. Sợi bánh canh đặc biệt, dai dai, kết hợp tuyệt vời với nước lèo nhờ tỉ lệ bột chuẩn xác, đều đặn tăm tắp.

“Bề ngoài” của tô bánh canh có vẻ đơn giản nhưng không hề đơn điệu. Nước lèo trong suốt, không có vẻ béo ngậy nào
Không chỉ dừng lại ở đó, quán bánh canh bà Đợi khác biệt với các quán khác bằng việc cho phép thực khách tự tay trang trí “bề ngoài” của món ăn. Bạn có thể thêm hành lá, tiêu đen, và ớt đỏ, không chỉ làm tăng thêm vẻ đẹp cho món ăn mà còn có thể điều chỉnh hương vị theo sở thích. Trứng cút luộc sẵn kèm theo tô bánh canh, thực khách có thể ăn thêm bất kỳ số lượng nào. Một gợi ý hấp dẫn từ các thực khách sành ăn là thêm một chén trứng cút vào nước dùng ngọt ngào, cam kết càng ăn càng mê.

Đối với những người không quen với hương vị miền Trung, bạn có thể tự tay điều chỉnh vị khẩu cho phù hợp

Quán bánh canh bà Đợi rất được lòng những người không thích hành, vì bạn có thể không cần phải thêm vào
Dù đã trải qua bao năm, quán bánh canh bà Đợi vẫn giữ nguyên hương vị đặc trưng của Huế. Nếu bạn có cơ hội đến Huế, hãy ghé đây và “lấp” đầy bụng nhé! Đừng bỏ lỡ các địa điểm ngon ở Huế trên Mytour.vn!
Jacqueline Ngo
Nguồn: Tổng hợp
