Buzz
Nhâm nhi tô bánh canh, sợi nhỏ mềm mại kết hợp với nước dùng thanh ngọt, chả cá thơm lừng hấp dẫn khẩu vị.
Khám phá quán bánh canh nổi tiếng khi du lịch Nha Trang - Địa điểm không thể bỏ qua
Đến thành phố biển Nha Trang, bạn nhất định phải thử món ngon bánh canh chả cá. Quán bánh canh bà Thừa trên đường Yersin nổi tiếng từ thời gian gần 20 năm, thu hút cả dân địa phương và du khách, ai ăn cũng đều khen ngon.
Điểm độc đáo của quán bà Thừa là sợi bánh canh khác biệt, nhỏ như cọng hủ tiếu Nam Vang, dai mềm vừa. Bạn sẽ không cảm thấy ngán vì lượng bánh vừa đủ, làm sao ăn cũng thấy no.
Nước dùng được chế biến từ cá, vị thanh mát và hương thơm đặc trưng. Bạn có thể thêm chanh và mắm ớt để tăng thêm hương vị đậm đà.
Khi thưởng thức tô bánh canh bà Thừa, đừng quên chả cá hấp dẫn kèm cùng hành tây và mắm ớt. Chả cá được chế biến từ cá tươi, vừa dai vừa mịn, thực sự ngon miệng. Đây là đặc trưng riêng biệt của chả cá ở Nha Trang.
Nếm miếng chả cùng vài sợi hành, bạn sẽ cảm nhận hương vị mặn và cay đặc trưng. Nếu bạn không thích cay, hãy báo trước với nhân viên ở quán để điều chỉnh độ cay phù hợp.
Không gian quán được bố trí trong 2 gian nhà nhỏ, với bàn ghế nhựa thấp. Do không gian quán hẹp và đông khách, có thể hơi nóng. Nhưng nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, mặc dù nếu bạn đến muộn có thể phải đợi một chút trước khi được phục vụ.
Quán mở cửa từ sáng sớm đến khoảng 10 giờ, hoặc cho đến khi hết bánh. Giá một tô bánh canh là 15.000 đồng, thêm phần chả cá là 5.000 đồng.
“Dù đã sống và làm việc ở Sài Gòn hơn 4 năm, mỗi khi về quê, tôi không bao giờ bỏ qua việc thưởng thức tô bánh canh bà Thừa. Vị ngon của bánh canh kết hợp với chả cá làm tôi ăn đến 2, 3 tô mới chịu lòng”, chia sẻ của Hữu Duyên, một người con Nha Trang.
Vị nước dùng ngọt thanh, kết hợp cùng miếng chả cá dẻo mềm, tạo nên trải nghiệm thưởng thức thanh mát giữa cái nắng nóng của biển Nha Trang.
Theo nguồn tin từ Vnexpress
***
Nguồn thông tin: Cẩm nang du lịch từ Mytour.com
Mytour.comNgày 30 tháng Tám năm 2016
