Buzz
Tiệm bánh cuốn sáng tại Tân Phú cực kỳ ngon, đậm đà hương vị Hà Nội
Các bạn ở Tân Phú thường ghé đâu để thưởng thức bánh cuốn? Mình thì là fan trung thành của quán Bánh Cuốn Nóng Hà Nội – Yến Nhi này.
BÁNH CUỐN HÀ NỘI – YẾN NHI
Mở cửa từ 5h30 sáng đến 11h trưa
CN1: 126 Thành Công, phường Tân Thành, Tân Phú.
CN2: 368/18 Tân Sơn Nhì, phường Tân Sơn Nhì, Tân Phú
Với tiêu chí 'Chuẩn chỉnh chất lượng, giữ trọn hương vị truyền thống' – mọi loại topping và món ăn trong dĩa bánh cuốn đều do quán tự tay làm, từ bột bánh, hành phi, nhân bánh cuốn, đến bánh tôm chiên và các loại giò chả. Không lạ gì khi mình đã mê ngay từ lần đầu thưởng thức.
Khu vực đổ bánh nằm ngay trước quán, toàn bộ nguyên liệu làm bánh được công khai nên khách đến đây hoàn toàn yên tâm. Bánh được đổ mới liên tục, đảm bảo luôn nóng hổi khi đem ra bàn.
Quán chỉ phục vụ vào buổi sáng, từ 5h30 đến 11h trưa, tại địa chỉ 126 Thành Công, phường Tân Thành, Tân Phú. Chi nhánh này hoạt động khoảng 5 năm, trong khi chi nhánh 1 ở 368/18 Tân Sơn Nhì, phường Tân Sơn Nhì, Tân Phú đã có hơn 10 năm kinh nghiệm.
Menu của quán chuyên biệt về bánh cuốn, bao gồm bánh cuốn thường, cuốn trứng thịt, cuốn tôm thịt và cuốn lòng đào tôm thịt.
Đặc biệt, quán còn phục vụ Bánh cuốn gạo lức, một lựa chọn thú vị cho những ai yêu thích chế độ ăn lành mạnh.
Quán có hai loại bánh cuốn trứng cực kỳ ngon và đặc biệt đấy!
Bánh cuốn trứng cuốn bên trong chứa nhân thịt siêu ngon. Ăn vào cảm nhận vị mềm mại, bên trong có thêm trứng béo ngậy hòa quyện cùng thịt nêm đậm đà.
Nếu muốn một trải nghiệm mới lạ, hãy thử Bánh cuốn lòng đào, với trứng lòng đào vừa chín tới. Cảm giác béo ngậy, nóng hổi của trứng bên trong hòa quyện với vỏ bánh và phần nhân thật tuyệt.
Giá cả rất hợp lý, chỉ từ 30-35k/dĩa.
Đĩa tôm thịt đặc biệt chỉ có giá 40k thôi.
Một đĩa bánh cuốn tại quán bao gồm: Bánh, rau giá, chả lụa, chả chiên và bánh tôm chiên.
Nếu bạn đến quán vào giờ cao điểm sáng từ 6 đến 8 giờ, sẽ thấy quán phục vụ rất nhanh tay. Bánh cuốn được đổ thủ công, bán ngay khi vừa đổ để đảm bảo nóng hổi và ngon nhất khi đến tay khách.
Nhân bánh cuốn gồm thịt xay, nấm mèo và hành tây, được nêm nếm vừa ăn, không quá mặn. Mỗi sáng, quán phải chuẩn bị từ 7-8 thau nhân như thế mới đủ bán.
Tôm đã được lột vỏ, dù nhỏ nhưng khi xào lên thì thơm ngon, thịt tôm ngọt và chắc nịch.
Giò chả tại quán được làm thủ công, đảm bảo không có chất bảo quản. Quán có chả lụa và chả chiên. Ngoài việc bán kèm bánh cuốn, quán cũng bán theo cân, nhiều khách đến mua chả mang về. Đặc biệt, mua về còn có Giò Thủ ngon lắm nữa.
Điểm mình thích nhất trong đĩa bánh cuốn chính là bánh tôm chiên có cả con tôm luôn.
Bánh chiên được chiên liên tục trong dầu nóng, mẻ này hết thì mới chiên mẻ khác, ăn giòn rụm. Phần bột vừa đủ không gây ngán và không hề bị gắt dầu, cực kỳ thích.
Nước mắm của quán cũng rất ngon. Thật lòng không biết có phải do mình yêu thích “quán ruột” không mà không tìm ra điều gì để phàn nàn.
Nếu có dịp, mọi người hãy ghé qua đây để trải nghiệm và xem lời mình nói có đúng không nhé! Đừng quên!
Người đăng: Nguyễn Thị Kim Linh
