Quán cà phê 'huyền thoại' đã tồn tại suốt 20 năm ở vùng đất An Giang

Góc ẩn mình của vợ chồng anh Vinh tại Châu Đốc, An Giang đã thu hút sự chú ý của nhiều du khách trung niên, cao tuổi từ sáng sớm.

Quán cà phê 'huyền thoại' đã hoạt động suốt 20 năm tại An Giang

An Giang - một tỉnh ở miền Tây Nam Bộ nổi tiếng với cảnh đẹp, ẩm thực độc đáo và nền văn hóa đa dạng. Châu Đốc, là điểm dừng chân yêu thích của nhiều du khách muốn khám phá vùng đất này. Những quán cà phê cổ kính nhất định sẽ là trải nghiệm đáng nhớ khi bạn đặt chân đến đây.

Nằm ở góc phố Đốc Thủ Phủ cổ kính ở Châu Đốc (nay là đường Đống Đa), có một ngôi nhà nhỏ chỉ khoảng 10m2, với phần vỉa hè chật hẹp được sử dụng để phục vụ khách. Đó chính là quán cà phê của anh Quang Vinh (56 tuổi) và chị Thanh Huyền (44 tuổi).

Chị Huyền chia sẻ, quán đã khai trương từ năm 1998. 'Ban đầu, khách hàng không nhiều như hiện nay. Mỗi ngày chỉ bán được một hai chục ly là đủ để trang trải cuộc sống', chị Huyền kể lại.

Hiện nay, quán luôn mở cửa mỗi ngày và luôn đông khách, bất kể thời tiết. Đặc biệt, quán không cung cấp dịch vụ wifi. Một điều đặc biệt là khi bước vào, mọi người đều cảm thấy như là bạn bè lâu năm, mỗi người đều chia sẻ câu chuyện với nhau. Rất nhiều khách hàng là những người cao tuổi với mái tóc bạc phơ.

Nhìn từ bên ngoài, bạn sẽ thấy cảnh sắc trước mặt giống như những bức tranh đen trắng từ quá khứ yên bình.

Quán không có nhân viên phục vụ, chỉ có hai vợ chồng chủ quán làm tất cả công việc từ việc chuẩn bị đồ đến trò chuyện với khách hàng. Khu vực pha chế nhỏ chỉ đủ cho một người làm việc, với bếp nước luôn đỏ lửa và bàn pha cà phê nhỏ giọt.

Chị Huyền là người pha chế chính, nhưng quán cũng có một bước pha cà phê đặc biệt: ly luôn được làm nóng trước khi rót cà phê vào, giữ cho cà phê luôn nóng và thơm. Đồ đựng cà phê không sử dụng nhựa, mà thay vào đó là ly và bình thủy tinh để không bị ảnh hưởng bởi mùi hóa chất.

“Khi tôi nhìn thấy quán này, tôi đã bị ấn tượng bởi vẻ đẹp cổ kính của nó. Quán mở cửa sớm, tôi đến Châu Đốc (An Giang) lúc 6h và cần một nơi nghỉ chân, nên tôi đã ghé vào. Phương pháp pha cà phê của chị chủ cũng phức tạp hơn so với nhiều quán ở Sài Gòn”, anh Phong, một du khách, chia sẻ.

Bác Hải, một khách hàng thân quen từ khi quán chưa được trang trí như hiện tại, cho biết anh thường ghé quán vào buổi sáng. “Tôi thường đến từ khoảng 6h30, trước khi đi làm, uống một ly cà phê để tỉnh táo. Tôi đã quen với mùi vị của cà phê ở quán này, và thêm vào đó, tôi cũng thích trò chuyện với mấy người bạn ở đây”, bác Hải chia sẻ.

“Người ta, dù ở xa hàng chục cây số, cũng không tiếc công đường xa để đến vào những buổi sáng cuối tuần, chỉ để thưởng thức không khí đặc biệt này”, chủ quán chia sẻ trong lúc bận rộn pha chế nước sôi.

Mỗi năm, khi mùa nước nổi về, du khách lại có cơ hội đặc biệt để khám phá vẻ đẹp độc đáo cùng những món ăn đặc trưng của miền Tây.

Theo Báo Tâm Linh/Vnexpress

***

Tham khảo: Hướng dẫn du lịch từ Mytour