Quán cà phê của bà Hồng vẫn luôn đông khách, mặc dù không có nhạc, máy lạnh, wifi, và chỉ bán trong 'giờ hành chính'.
Quán cà phê nổi tiếng vẫn giữ sức hút sau ba thập kỷ ở Sài Gòn
Nếu bạn di chuyển qua đường Nguyễn Đình Chiểu (quận 3, Sài Gòn), bạn sẽ phát hiện quán cà phê độc đáo này, một nơi chỉ mở cửa trong 'giờ hành chính' suốt hơn 3 thập kỷ.
Chủ nhân của quán, bà Hồng (68 tuổi), kể: “Quán mở khi con trai tôi mới 2 tuổi, giờ nó đã 38 tuổi. Tôi mở quán để có thêm thu nhập, không hề nghĩ đến việc kinh doanh lớn”.

Nằm dưới hàng dây leo xanh mát, cửa mở ra không gian nhỏ với vài chiếc ghế nhựa và bàn gỗ tự làm, quán của bà Hồng thu hút khách bởi không khí ấm cúng, trong khi ngoài đường, thế giới vẫn hối hả.
Bà Hồng chia sẻ rằng quán thường mở cửa sớm để phục vụ những nhân viên văn phòng, đến khoảng 11 giờ trưa mới đóng cửa để nấu cơm. Chiều mở lại vào thời gian rảnh rỗi. Tại đây, khách hàng còn được khuyến khích tạm gác điện thoại vì không có wifi.
Hình ảnh quen thuộc của ly cà phê và ấm trà tại quán đã trở thành ký ức không thể nào quên với những người đã từng ghé qua.
Khách đến chủ yếu là nhân viên văn phòng. Có người ghé để nhanh chóng thưởng thức ly cà phê và ổ bánh mì. Có người chọn bàn làm việc tận hưởng không khí thoải mái và riêng tư. Cũng có những người ngồi một mình, thư giãn với ly cà phê, ngắm nhìn phố phường. Mọi người đều biết cách giữ không gian chung, nói chuyện ít sử dụng điện thoại.
Đồ uống phổ biến nhất là cà phê đen hoặc cà phê sữa. Quán của bà Hồng không sử dụng phin hay vợt, mà cà phê được chuẩn bị sẵn trong bình, phục vụ theo yêu cầu. Ngoài ra, khách cũng có thể chọn nhiều loại thức uống khác như nước ngọt, nước cam, chanh muối hay sữa đậu nành…

Sài Gòn có vô số quán cà phê, đa dạng từ sang trọng đến giản dị. Tuy nhiên, những địa điểm không cần sự phô trương hay hiện đại vẫn luôn hấp dẫn như quán của bà Hồng.
Theo Di Vỹ/Vnexpress
***
Tham khảo: Hướng dẫn du lịch từ Mytour.com
Mytour.com - Nguồn cảm hứng du lịchNgày 27 tháng Mười, 2017