Vị trí dưới chung cư Lê Hồng Phong (Quận 5), chỉ mở từ 11h30 đến chập tối, lúc nào cũng đông khách.
Cháo bò viên là món linh hoạt, phù hợp ăn mọi lúc, mọi nơi. Quán Cháo Bò Viên Tám Hói, 20 năm trên phố Sài Gòn, là địa điểm không thể bỏ qua.
Món cháo bò viên tinh tế, với công thức đặc biệt, thu hút thực khách bởi hương vị độc đáo.

Chủ quán, ông Tám, chia sẻ: “Luôn đặt khách hàng lên hàng đầu, tạo không gian thoải mái và phục vụ tận tâm”. Bạn sẽ cảm nhận được sự quan tâm từ đội ngũ nhân viên.
Quán chỉ có những chiếc ghế nhựa dọc vỉa hè và một không gian đơn giản. Cháo bò viên với cháo sánh, gừng cay và tiêu đen xay nhuyễn làm tăng thêm hương vị.
Mỗi tô cháo thường đi kèm hai viên bò. Bò ở đây giữ nguyên dạng viên, không bị thái mảnh như nhiều món khác. Bò viên ở đây giòn mịn, khi nhai tạo cảm giác thơm béo và độc đáo, đặc biệt khi chấm cùng tương đen.
Nhai miếng bò viên dai giòn, kết hợp với vị tương đen và một ít cháo tạo nên sự kết hợp hài hòa, gây ấn tượng mạnh cho thực khách. Những sợi gừng mỏng được thêm vào muỗng cháo nóng mang lại hương vị thơm cay, làm cho món ăn trở nên đậm đà hơn.
Với hương vị độc đáo và giá cả hợp lý, món cháo tại đây luôn thu hút một lượng lớn khách. Thực khách đến đây đa dạng, từ nhân viên văn phòng, học sinh, sinh viên đến công nhân. Giá trung bình cho một tô cháo là 25.000 đồng, tùy thuộc vào loại cháo như bò viên, bò viên thập cẩm (có thêm da heo, huyết) hoặc bạn có thể đổi vị với cháo giò.

Ngoài ra, bên cạnh quán cháo, có một góc bán gỏi cuốn tôm thịt hấp dẫn. Cuốn gỏi với thịt và tôm luộc, bún, rau sống được bọc chặt trong lớp bánh tráng mềm bên ngoài, ăn kèm mắm nêm.
Theo Vnexpress
***
Dựa theo hướng dẫn: Hướng dẫn du lịch từ Mytour.com
Mytour.comNgày 6 tháng 5 năm 2016