Buzz
Dù có giá cao nhất lên đến 90.000 đồng/ly, quán chè ở đường Trần Hưng Đạo vẫn thu hút khách bởi hương vị thơm ngọt và hấp dẫn.
Dù không gian khá hẹp, quán chè trên đường Trần Hưng Đạo, Hà Nội vẫn luôn thu hút khách dù giá cao nhất lên tới 90.000 đồng/ly. Hôm nay, hãy cùng Mytour khám phá địa điểm ẩm thực này nhé!
Giới thiệu về quán Chè thập cẩm cổ 1976 đường Trần Hưng Đạo (Hà Nội)
Quán Chè thập cẩm cổ 1976 đường Trần Hưng Đạo (Hà Nội)Quán ăn chất lượng: 3.8/5 (Đánh giá bởi Google)
Địa chỉ: 72G Ngõ 72 Trần Hưng Đạo, Phường Trần Hưng Đạo, Quận Hoàn Kiếm, Thành phố Hà Nội
Giờ mở cửa: 9h30 - 22h00
Giá thành: Khoảng 48.000 - 103.000 đồng
Số điện thoại: 02439423642
Website: Đang cập nhật
Facebook: Đang cập nhật
Giao hàng: Có (Shopee Food)
Menu: Chè thập cẩm cốt dừa, chè bưởi cốt dừa, chè thái sầu riêng cốt dừa, chè sen cốt dừa, chè đậu đỏ cốt dừa,...
Món ngon nhất: Chè thập cẩm cốt dừa (Khoảng 63.000 đồng)
Ưu điểm: Menu đa dạng, phong phú; Không gian quán có đến 2 tầng rất sạch sẽ
Nhược điểm: Giá hơi cao; Quán hơi chật
Nằm trong một ngõ nhỏ ở đường Trần Hưng Đạo, Hà Nội, quán Chè thập cẩm cổ 1976 có mức giá tương đương với một phần phở nhưng lại làm say lòng bao thực khách bởi hương vị ngọt ngào, dịu dàng và sự kết hợp tuyệt vời giữa nhiều loại nguyên liệu như cốm, đậu xanh, hạt sen, trái cây, nước cốt dừa,...
Quán Chè thập cẩm cổ 1976 thu hút thực khách bởi những phần chè ngọt dịu, hấp dẫnQuán Chè thập cẩm cổ 1976 có điều gì đặc biệt?
Quán ăn lâu đời
Quán Chè thập cẩm cổ 1976 đã có gần 50 năm tuổi đờiTheo chia sẻ của chủ quán hiện nay là bà Lê Minh Dung (63 tuổi), quán Chè thập cẩm cổ đã mở cửa từ năm 1976 theo lời dặn của mẹ bà. Vào năm 1966, bà Dung tiếp quản công việc từ mẹ. Lúc đó, giá cốc chè khoảng 7.000 đồng/ly, trong khi một bát phở thường chỉ khoảng 3.500 đồng hoặc một đĩa bún chả là khoảng 2.500 đồng.
Tiệm chè nổi tiếng với nhiều thế hệ khách hàng bởi hương vị ngọt dịu, thơm ngonTrong 5 năm đầu, quán khá vắng khách. Tuy nhiên, mẹ bà Dung vẫn giữ nguyên quán vì không muốn chuyển sang bán các món mặn. Đến năm 1980, quán chè bắt đầu đông khách hơn và có nhiều gia đình đã đến ăn tại đây 3 thế hệ.
Phong phú và độc đáo
Quán chè có đa dạng các loại topping, phong phúKhông chỉ có hương vị mát lạnh, các phần chè tại quán Chè thập cẩm cổ 1976 còn gây ấn tượng với đa dạng topping, ‘phong phú’ trong từng cốc. Đặc biệt, điều khiến các cốc chè của quán bà Dung thu hút như vậy là nhờ những viên trân châu lớn với nhiều loại vị như dừa, nho, sen, đậu xanh, socola,...
Trân châu của quán chè đa dạng với nhiều loại vị khác nhauBên cạnh trân châu, quả tươi được sử dụng tại quán chè là loại hoa quả theo mùa ngon lành như sầu riêng, xoài,... mà theo bà Dung, đều ‘là hàng tươi và chất lượng cao’. Ngoài ra, một trong những topping được ưa chuộng tại quán đó chính là các phần cốm xoài cắt miếng, dai ngon và thơm ngon.
Mức giá cao nhưng vẫn luôn đông khách
Quán chè vẫn thu hút khách hàng mặc dù có mức giá caoSau khoảng 50 năm từ khi bà Dung tiếp quản quán chè, giá một phần ăn cũng tăng lên vì theo lời chủ quán ‘cả chất lượng và số lượng đều xứng đáng’. Anh Lâm, một khách quen của quán, cho biết rằng, dù một ly chè lên đến 90.000 đồng, hương vị mát dịu, thơm ngon của chè ở đây khiến anh ‘không muốn thưởng thức chè ở bất kỳ đâu khác ở Hà Nội’.
Chè có giá cao vì sử dụng nguyên liệu chất lượngKhi nhận phản hồi về giá cả của chè quá đắt, bà Dung khẳng định rằng, nguyên liệu ở quán luôn được chọn lọc kỹ lưỡng. Đặc biệt, trân châu được làm từ socola nhập khẩu từ Đức, bởi bà cho rằng socola Việt Nam không đủ hợp với khẩu vị của bà.
Mặc dù giá cao nhưng vào đỉnh điểm, quán của bà Dung vẫn bán khoảng 1600 cốc chè/ngày. Gần đây, khi chi tiêu của khách hạn chế hơn, quán vẫn bán được khoảng 700 cốc/ngày. Ngoài ra, từ 19h00 trở đi, quán thường đông khách.
Mytour đã giới thiệu chi tiết về quán chè nhỏ trên đường Trần Hưng Đạo, Hà Nội rồi! Hãy đến và thưởng thức hương vị chè thơm ngon, hấp dẫn của địa điểm đặc biệt này ngay!
