Quán chè lâu đời tại phố cổ Hà Nội

Với thời gian hơn 40 năm tồn tại, quán chè nhỏ ở đầu phố Hàng Cân vẫn là điểm hẹn quen thuộc cho nhiều thế hệ dân thành phố, với đa dạng món chè quay theo bốn mùa, luôn chờ đón khách mỗi ngày.

Khám phá quán chè cổ kính 40 năm tại phố cổ Hà Nội

Bắt đầu hoạt động từ trước năm 1975, quán chè được biết đến như một trong những địa điểm chè có lịch sử dài nhất ở phố cổ Hà Nội. Nổi bật với biển hiệu 'Chè 4 mùa' tại số nhà 4, quán đã mở rộng ra số 6 và số 8 để đáp ứng nhu cầu của khách hàng, phục vụ từ sáng sớm đến khuya tối.

Lượng khách đến quán duy trì ổn định, bất kể mùa đông hay mùa hè. Buổi chiều dạo chơi ở phố cổ, hình ảnh khách ngồi ven đường thưởng thức chè thơm ngon là điều không lạ. Ngay cả những du khách ngẫu nhiên cũng không thể nào bỏ qua cơ hội thưởng thức một cốc chè tại đây.

Vào mùa hè, bạn có thể thưởng thức chè đậu xanh, đậu đen, sen nhãn dừa, thạch trân châu… Mùa đông, thực đơn lại thay đổi với chè bà cốt, bánh trôi tàu, lục tàu xá… Với nguyên liệu đơn giản nhưng tinh tế, 'Chè 4 mùa' gây ấn tượng với hương vị truyền thống, bánh trôi trắng mịn, gừng cay nồng, sen mềm bùi và nước chè ngọt thanh thoảng hương nhài.

Hàng quán ẩm thực Hà Nội mọc lên ngày càng đa dạng với chè Thái, đá bào Hàn Quốc, kem cuộn phong cách Nhật Bản. Mặc dù như vậy, nhiều người vẫn trung thành với việc thưởng thức chè truyền thống ở một góc phố cổ, nơi chỉ có những chiếc ghế nhựa giản đơn và chỗ ngồi vẫn khá bất tiện.

Về vệ sinh thực phẩm ở quán, người ta luôn đảm bảo khi nguyên liệu chè được bảo quản trong những hộp đậy nắp. Sau khi được đặt món, người bán mới cẩn thận múc các thành phần ra cốc và phục vụ khách hàng.

Giá cả của các món chè ở đây rất hợp lý so với mặt bằng khu phố cổ. Mỗi cốc có giá từ 17.000 đồng, món đắt nhất là chè sen nhãn dừa có giá 30.000 đồng, với thành phần bao gồm cùi nhãn ngọt mát bọc lấy hạt sen bùi bùi, nước dừa xiêm thơm dịu.

Theo thông tin từ Vnexpress

***

Tham khảo: Tư vấn du lịch từ trang Mytour.com