Buzz
Quán phá lấu chị Thục nằm trong một hẻm nhỏ ở Tân Bình, nhưng khách hàng vẫn luôn tìm đến trong suốt hơn 40 năm qua, vì đây là quán phá lấu độc đáo nhất Sài Gòn nhờ vào cách nấu nướng... đặc biệt.
Phá Lấu Trắng đã phục vụ gần 40 năm, với chiếc xe gỗ xanh cũ kỹ nhưng đến nay vẫn giữ được vẻ sáng bóng, gợi nhớ kỷ niệm tuổi thơ của nhiều người ở khu vực Tân Bình. Nhiều thực khách, từng học ở trường tiểu học gần đó, vẫn là khách trung thành từ lúc còn đi học đến khi lập gia đình.
Giống như các quán phá lấu khác, nơi đây cũng phục vụ các món như: lá mía, tổ ong, trái khế, bao tử… nhưng tất cả đều được nấu với nước cốt dừa, không có mì gói, bánh mì hay rau răm để ăn kèm. Chính vì vậy, có khách ăn đến 3 – 4 chén vẫn còn thòm thèm.
Ngoài hương vị đặc sắc của món phá lấu, có lẽ chính sự nhiệt tình và vui vẻ của chị Thục đã giữ chân biết bao thực khách trong suốt nhiều năm qua. Ai yêu thích phá lấu thì nhất định phải ghé qua đây để thưởng thức ngay nhé!
👍 PHÁ LẤU TRẮNG
📍 154/38 Phạm Văn Hai, Q.Tân Bình
⏰ 15h – 19h
Người đăng: Trần Quyền
