Buzz
Bạn đã bao giờ tò mò, ngoài những hải sản và nem chua 'thần thánh', Thanh Hóa còn chứa đựng những đặc sản hấp dẫn gì khác không? Nếu có cơ hội đến đây trong mùa hè, hãy đến thăm địa điểm này để khám phá câu trả lời.
Quên ngay chuyện nem chua, khi mùa hè đến và bạn đặt chân đến Thanh Hóa, đừng quên thưởng thức những món ngon đặc sắc này
Không chỉ là điểm du lịch biển phổ biến ở miền Bắc, Thanh Hóa với những bãi biển nổi tiếng như Sầm Sơn, Hải Tiến, Tĩnh Gia... thu hút hàng triệu du khách mỗi năm bởi vị trí thuận lợi và giá cả phải chăng, phù hợp với mọi người.
Có bao giờ bạn tự hỏi, ngoài những hải sản và nem chua 'thần thánh', Thanh Hóa còn chứa đựng những đặc sản thú vị nào khác không? Nếu có cơ hội du lịch Thanh Hóa trong mùa hè này, hãy ghé qua phố Nhà Thờ để tìm hiểu câu trả lời. Những hàng phố nơi hương vị chả tôm nướng và thịt nướng kiểu Thanh Hóa lan tỏa sẽ khiến bạn hài lòng ngay lập tức.
Quán Thảo Mười, nằm trong dãy phố đông đúc nhất, là điểm hẹn của thực khách. Quán nổi tiếng với 3 món chả tôm, bún thịt nướng và bánh gối, đặc biệt chả tôm luôn là món được ưa chuộng nhất qua các năm.
Khác biệt hoàn toàn với món chả ram tôm nổi tiếng ở Bình Định, ở Thanh Hóa, người ta sử dụng hỗn hợp tôm biển và thịt ba rọi, cuộn trong lớp bánh phở và nướng bằng bếp than hoa với sự độc đáo từ màu sắc đỏ cam của ruột gấc.
Biển gần, tôm biển tươi ngon, món chả tôm ở đây ngon khó cưỡng. Dù cách chế biến đơn giản, nhưng qua thời gian, người dân còn biến tấu món này với phiên bản chiên giòn, tuy nhiên, không có gì đặc sắc theo đánh giá cá nhân.
Nếu bạn là người thích nước chấm, bạn sẽ thích 'bình nước chấm' ở đây. Loại nước mắm chua ngọt, kèm dưa góp kiểu miền Bắc, được bổ sung thêm quả sung và đựng trong vại to, có thể lấy tùy ý.
Bún thịt nướng là lựa chọn tốt. Thịt ướp cùng sả tạo nên hương vị mềm mại, ngọt ngon. Ăn kèm với bún và rau sống, món thịt nướng Thanh Hóa hấp dẫn, đặc biệt là với những em nhỏ trong gia đình.
Ngoài hai món nổi bật trên, đây còn có những món chơi như xôi thịt chiên giòn, nem chua rán, chim quay hay bánh gối. Chất lượng ở mức trung bình, chắc chắn sẽ đa dạng hóa lựa chọn cho thực khách.
Một bữa trưa no nê với chả tôm (35k/phần), bún thịt nướng (30k/phần) và xôi chiên (30k/phần) là đủ cho một bữa trưa khám phá ẩm thực khi du lịch Thanh Hóa. Nếu có thêm thời gian, bạn nên thử bánh xèo, cháo hoặc súp ở các hàng lân cận, những món được người dân địa phương yêu thích theo giới thiệu của chủ quán Thảo Mười.
Một điều làm ấn tượng sâu, theo cảm nhận của tác giả, là tinh thần mở cửa và nồng ấm của người dân ở đây. Giá cả các món ăn được niêm yết rõ ràng cho từng loại, và không có tình trạng chèo kéo giá dù trên con phố Nhà Thờ có nhiều quán bán những món tương tự. Mùa hè đã đến, nếu bạn không có đủ thời gian để khám phá những vùng miền xa xôi, thì du lịch Thanh Hóa vẫn là điểm đến đáng giá cho gia đình với nhiều trải nghiệm thú vị.
Theo Afamily
***
Tham khảo: Cẩm nang du lịch Mytour
MytourTháng Năm 16, 2019
