Rau má kết hợp với gì để tốt cho sức khỏe? Đề xuất 5 công thức mix nước ép rau má với trái cây, đảm bảo vị thơm ngon và bổ dưỡng

Việc phối hợp rau má với các thành phần khác không chỉ tạo ra những đồ uống hấp dẫn mà còn tăng cường giá trị dinh dưỡng và lợi ích cho sức khỏe. Hãy cùng Siêu Thị Mytour khám phá 'Rau má mix với gì tốt cho sức khỏe?' qua bài viết dưới đây!

Rau má kết hợp với gì tốt cho sức khỏe?

Nước ép rau má được ưa chuộng ở Việt Nam và nhiều quốc gia khác trên thế giới. Rau má, một loại thảo dược, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:

Giảm căng thẳng: Những dấu hiệu căng thẳng và mệt mỏi thường làm ảnh hưởng đến hoạt động não bộ. Việc thường xuyên uống nước ép rau má giúp tinh thần minh mẫn và giảm căng thẳng, cũng như hỗ trợ giấc ngủ sâu vào buổi tối.

Hỗ trợ tim mạch: Nước ép rau má giúp giảm cholesterol máu, hạn chế xơ vữa động mạch, cải thiện hệ tim mạch và ngăn chặn bệnh tim mạch nguy hiểm.

Rau má, một loại thảo dược, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe

Làm đẹp: Chị em không còn phải lo lắng về vấn đề da mụn, nhờ vào các thành phần trong rau má giúp làm sạch da. Việc này mang lại làn da khỏe mạnh và tăng sự tự tin. Ngoài ra, nước ép còn kích thích tóc, nuôi dưỡng tóc khỏe mạnh và ngăn chặn tình trạng gãy rụng.

Cải thiện miễn dịch: Nước ép rau má, với tính kháng sinh, được sử dụng trong điều trị bệnh hiệu quả. Nó cũng giúp đào thải độc tố, hạ sốt và thanh nhiệt, đặc biệt hiệu quả trong mùa nắng nóng.

Giảm cân: Nước ép rau má ít calo, là sự lựa chọn tốt trong quá trình giảm cân mà không lo tăng cân.

Dưới đây là 5 công thức mix nước ép rau má với trái cây đủ vị, mang đến cho bạn và gia đình những ly nước ép thơm ngon bổ dưỡng:

Chuẩn bị nguyên liệu 

• 300g rau má tươi
• 100g đậu xanh
• 100g đường phèn (tùy chỉnh lượng theo khẩu vị hoặc gia đình)
• 1 lít nước lọc (hoặc có thể thay thế bằng nước dừa tươi)
• 1/2 thìa muối
• Nước cốt dừa

Cách thực hiện

Bước 1: Rau má được rửa sạch để ráo nước. Đậu xanh được vo sạch, ngâm nước khoảng 4 tiếng để nở rồi hấp chín, sau đó xay nhuyễn đậu xanh.

Bước 2: Cho rau má và 1 lít nước lọc hoặc nước dừa tươi vào máy xay sinh tố để xay mịn. Tiếp theo, lọc hỗn hợp qua rây để lấy nước cốt rau má, bã được loại bỏ. Nếu xay nhiều, bạn có thể để phần nước cốt rau má dư vào tủ lạnh để bảo quản.

Nước ép mix đậu xanh

Bước 3: Sử dụng nước cốt dừa đóng lon, có thể sử dụng trực tiếp. Hoặc nếu muốn sánh hơn, cho nước cốt dừa vào nồi và đun nhỏ lửa, thêm đường theo khẩu vị. Pha thêm chút bột năng, khuấy đều cho đến khi sánh lại.

Bước 4: Đổ phần đậu xanh đã xay nhuyễn vào ly, thêm đá viên và rót nước cốt rau má vào. Cuối cùng, thêm nước cốt dừa lên, khuấy đều và thưởng thức. Nước ép rau má mix đậu xanh mang lại sức khỏe và tinh thần sảng khoái cho ngày mới.

Chuẩn bị nguyên liệu

• 100g rau má
• 200g đậu đỏ
• 300ml nước
• Muối và đường (tùy khẩu vị)

Cách thực hiện 

Bước 1: Rau má rửa sạch, cho vào máy xay sinh tố hoặc máy ép rồi lọc lấy nước bỏ bã. Đậu đỏ ngâm nước ấm 1-2 tiếng, nấu chín và xay nhuyễn.

Bước 2: Đổ đậu xay vào ly, thêm nước rau má, đường và khuấy đều. Thưởng thức với đá lạnh để làm tăng hương vị.

Bước 3: Để tạo nước ép rau má mix đậu đỏ với sữa dừa, thực hiện tương tự như các bước trong công thức ‘’Rau má mix đậu xanh’’.

Nước ép rau má mix đậu đỏ

Nước ép rau má kết hợp dứa không chỉ cải thiện hệ miễn dịch và tăng cường sức khỏe, mà còn hiệu quả trong việc giảm cân. Hương vị thanh mát của rau má hòa quyện với vị chua chua, ngọt ngọt, và giàu vitamin C của dứa tạo nên một nước uống hấp dẫn.

Nước ép rau má mix dứa

Chuẩn bị nguyên liệu 

• 100g rau má 
• 1 quả dứa đã gọt vỏ sẵn 
• 1/2 quả chanh, đường, đá và nước lọc

Cách thực hiện 

Bước 1: Rửa sạch dứa, sau đó thái nhỏ để xay nhuyễn lấy nước bỏ bã. 

Bước 2: Vắt nước cốt chanh ra một chén nhỏ. Rau má được chuẩn bị tương tự, như khi làm nước ép rau má đậu đỏ.  

Bước 3: Cho nước cốt rau má và nước dứa đã lọc, thêm một ít nước cốt chanh (khoảng 1/2 muỗng cà phê). Cuối cùng bỏ thêm đường, đá vào cốc, khuấy đều lên rồi thưởng thức.

Chuẩn bị nguyên liệu 

• 100g rau má 
• 2 củ cà rốt 
• 1/2 quả chanh
• Đường, đá, muối ăn và nước lọc

Cách thực hiện

Làm sạch cà rốt, cạo vỏ và xay nhuyễn để lọc lấy nước và bỏ bã. Với rau má, rửa sạch, xay nhuyễn và lọc lấy nước giống như khi làm nước ép rau má đậu xanh. Nhớ bổ sung thêm chút nước lọc để dễ xay và lọc hơn.

Nước ép rau má mix cà rốt

Sau đó, cho nước rau má và nước cà rốt đã lọc vào cốc cùng với đá cùng đường để thưởng thức. Nếu muốn có thể pha thêm nước cốt chanh vào, để tăng hương vị cho ly nước ép.  

Nước ép rau má mix khoai môn có vị béo ngậy của khoai môn, vị ngọt mát của rau má và sữa đặc, rất thơm ngon và bổ dưỡng. Đây là thức uống lý tưởng cho những ngày hè oi bức.

Nước ép rau má mix khoai môn

Chuẩn bị nguyên liệu 

• 200g rau má
• 200g khoai môn
• 100ml nước lọc
• 20ml sữa đặc (tùy theo sở thích)
• Mật ong hoặc đường (tùy theo sở thích)

Cách thực hiện 

Bước 1: Rau má rửa sạch, cắt khúc nhỏ. Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch và cắt khúc nhỏ.

Bước 2: Cho khoai môn đã cắt vào nồi, thêm nước và nấu chín nhừ. Sau khi khoai môn chín, dùng thìa nghiền nhuyễn hoặc cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Bước 3: Bỏ rau má đã sơ chế vào máy xay sinh tố, thêm nước lọc và xay nhuyễn. Lọc hỗn hợp qua rây để loại bỏ bã.

Bước 4: Cho nước cốt rau má, nước cốt khoai môn, sữa đặc và mật ong (nếu dùng) vào cốc và khuấy đều cho các nguyên liệu hòa quyện để ly nước ép thêm thơm ngon hơn. 

Để hòa mình trong hương vị tuyệt vời và tận hưởng lợi ích cho sức khỏe từ nước ép rau má, bạn cần lưu ý những điều sau:

- Nước ép rau má và rau má mix thường ngon nhất khi uống ngay sau khi làm, giữ nguyên lượng dưỡng chất.

- Thời điểm tốt nhất để thưởng thức là từ 10 giờ sáng đến 13 giờ chiều, giúp cung cấp nước và dưỡng chất tốt nhất cho cơ thể trong suốt ngày.

- Những người có dạ dày yếu chỉ nên thưởng thức vài lá rau má, kèm theo một lát gừng sống. Phụ nữ mang thai cần hạn chế việc uống nước rau má.

- Tránh uống quá nhiều nước rau má trong một ngày. Lượng khuyến nghị không nên vượt quá 40g rau má/ngày. Nếu uống liên tục trong một tháng, tạm dừng 15 ngày trước khi tiếp tục.

- Nước rau má không thể thay thế nước lọc. Đối với cơ thể, việc cung cấp 2 lít nước lọc mỗi ngày là rất quan trọng, không nên bỏ qua.

- Hạn chế việc uống nước rau má và rời khỏi nơi mát vào ngay sau đó, để tránh tình trạng ngất và mất ý thức, đặc biệt khi ở ngoài trời nắng nóng.

Một số điều cần chú ý để thưởng thức nước rau má một cách an toàn và hiệu quả

Dưới đây là bài viết ‘’Rau má phối hợp với những gì để tốt cho sức khỏe? Gợi ý 5 công thức phối hợp nước ép rau má với trái cây ngon lành giúp giải nhiệt trong mùa hè. Hy vọng thông tin trên sẽ giúp bạn dễ dàng tạo ra những ly nước ngon miệng và giàu dinh dưỡng.''