Buzz
Gin là một loại rượu mạnh được chế tạo từ lúa mạch hoặc khoai tây, với hương vị chính từ quả bách xù (Juniperus communis). Xuất phát từ một loại thuốc thảo dược từ thời Trung Cổ, gin đã trải qua một thiên niên kỷ để trở thành một sản phẩm quan trọng trong ngành công nghiệp rượu. Gin có nguồn gốc từ Jenever và trở nên phổ biến ở Anh khi William of Orange, nhà lãnh đạo Hà Lan, chiếm ngai vàng cùng với vợ Mary của mình. Gin có rất nhiều kiểu loại khác nhau, bao gồm các sản phẩm từ nhiều nơi, phong cách, và hương vị, tất cả đều xoay quanh quả bách xù.
Cocktail gin truyền thống
Một trong những loại cocktail gin nổi tiếng là martini, thường được pha chế với rượu gin và dry vermouth. Các loại đồ uống đáng chú ý khác sử dụng gin bao gồm:
- Thế kỷ 20
- Thiên Thần Sa Ngã
- Gibson
- Gimlet
- Gin và Tonic
- Gin Fizz
- Gin Rickey
- Martini
- Moon River
- Negroni
- Old Etonian
- Pimm's Cup
- Pink Gin
- Ramos Gin Fizz
- Satan's Whiskers
- Singapore Sling
- The Last Word
- Tom Collins
- Vesper
- White Lady
Ghi chú
- Deegan, Grant (1999). “Từ bồn tắm đến phòng hội đồng: lịch sử của gin”. MY2K: Martini 2000. 1 (1). Bản gốc lưu trữ ngày 22 tháng 10 năm 2004. Truy cập ngày 31 tháng 8 năm 2015.
- Dillon, Patrick (2002). Cái Chết Được Tiếc Thương Của Madam Geneva: Cơn Cuồng Gin Thế Kỷ 18. London: Headline Review. ISBN 0-7472-3545-7.
Các liên kết hữu ích
- Nguồn gốc định nghĩa của EU – cuộn xuống các đoạn: 20 và 21 của Phụ lục II – Đồ Uống Cồn
- Trang tin tức về gin – Hội Lịch Sử Cồn và Ma Túy
- Gin ở London thời Victoria
- Những loại gin theo phong cách phương Tây mới
