[Sách Của Tôi] 8 Sách Tuyệt Vời Về Nghề Barista

Buzz

Nội dung bài viết

8 cuốn

sách tuyệt vời về Barista mang đến cho người đọc một lượng kiến thức to lớn về lịch sử, phát triển và ảnh hưởng to lớn của văn hóa cà phê. Đồng thời, sách giới thiệu nhiều công thức pha chế, lựa chọn loại cà phê, thức uống và cách làm những loại bánh phổ biến từ trải nghiệm thực tế của những Barista hàng đầu thế giới.

Hướng Dẫn Của Barista Tò Mò Về Cà Phê

Sách Hướng Dẫn Cho Người Yêu Cà Phê: Bạn Đồng Hành Của Những Người Mê Cà Phê với Những Mẹo Pha Chế và Hơn 50 Công Thức

Sổ Tay Chuyên Nghiệp Cho Người Pha Cà Phê

Thế Giới Barista ở Nhà: Làm thế nào để Trích Dẫn Tốt Nhất từ Mỗi Hạt Cà Phê

Bí Mật của Barista: Cà Phê Sáng Tạo ở Nhà

7. Cuốn Sách Cà Phê (Bootcamp)

8. Cách Pha Cà Phê - Khoa Học Đằng Sau Hạt Cà Phê (Lany Kingston)

Xem thêm

Đọc tóm tắt

- 8 cuốn sách về Barista giúp hiểu về lịch sử và ảnh hưởng của văn hóa cà phê.
- "Hướng Dẫn Của Barista Tò Mò Về Cà Phê" khám phá nguồn gốc, công thức pha chế và lựa chọn cà phê.
- "Bạn Đồng Hành Của Những Người Mê Cà Phê" hướng dẫn pha hơn 50 loại đồ uống cà phê.
- "The Professional Barista’s Handbook" của Scott Rao về cách làm cà phê chuyên nghiệp.
- "Thế Giới Barista ở Nhà" tiết lộ bí mật pha cà phê ngon tại nhà.
- "Cuồng Cà Phê" giúp hiểu cách pha chế hơn 130 loại cà phê.
- "Cuốn Sách Cà Phê" của Bootcamp về quá trình rang, pha và thưởng thức cà phê.
- "Cách Pha Cà Phê.
- Khoa Học Đằng Sau Hạt Cà Phê" giúp hiểu về khoa học phía sau cà phê.

8 cuốn

sách tuyệt vời về Barista mang đến cho người đọc một lượng kiến thức to lớn về lịch sử, phát triển và ảnh hưởng to lớn của văn hóa cà phê. Đồng thời, sách giới thiệu nhiều công thức pha chế, lựa chọn loại cà phê, thức uống và cách làm những loại bánh phổ biến từ trải nghiệm thực tế của những Barista hàng đầu thế giới.

1. Hướng Dẫn Của Barista Tò Mò Về Cà Phê

Hướng Dẫn Của Barista Tò Mò Về Cà Phê trình bày về lịch sử, tính khoa học và các cộng đồng cà phê uy tín trên khắp nơi. Tác giả Tristan Stephenson khám phá nguồn gốc của cà phê, hành trình của nó trên toàn thế giới và ảnh hưởng văn hóa sâu rộng. Nhiều chương sách trình bày về trồng trọt, rang và đánh giá chất lượng cà phê khá sâu sắc. Ngoài ra, sách cung cấp lời khuyên về việc mua cà phê, hiểu sự khác biệt giữa hỗn hợp cà phê espresso và cà phê đơn lẻ, đóng gói và bảo quản. Cuốn sách còn kèm theo 25 công thức pha chế cà phê và làm bánh độc đáo.

2. Sách Hướng Dẫn Cho Người Yêu Cà Phê: Bạn Đồng Hành Của Những Người Mê Cà Phê với Những Mẹo Pha Chế và Hơn 50 Công Thức

Không gì tuyệt vời hơn một tách cà phê ngon vào buổi sáng, phải không? Đối với những người yêu cà phê thực sự, việc pha cà phê không chỉ là việc mua và uống, mà đó là một nghệ thuật.

Với cuốn sách này, nghệ sĩ pha cà phê nổi tiếng thế giới và chuyên gia pha cà phê Hiroshi Sawada đã hướng dẫn từng bước cách làm hơn 50 loại đồ uống cà phê ngon. Bạn sẽ tìm thấy công thức pha chế cho nhiều loại đồ uống phổ biến như lattes, americanos, cappuccinos, espressos, mochas...

3. Sổ Tay Chuyên Nghiệp Cho Người Pha Cà Phê

Scott Rao đã từng nói: “Khi tôi bắt đầu kinh doanh cà phê vào năm 1993, tôi đã đọc mọi cuốn sách có thể tìm thấy về cà phê. Sau khi đọc tất cả những cuốn sách đó, tôi cảm thấy như chưa học được nhiều về cách làm cà phê thực sự. Sau khi làm việc trong ngành cà phê được 15 năm, tôi nghĩ một người nào đó cần viết cuốn sách về điều này, vì vậy tôi đã viết “The Professional Barista’s Handbook”

4. Thế Giới Barista ở Nhà: Làm thế nào để Trích Dẫn Tốt Nhất từ Mỗi Hạt Cà Phê

Hơn 100 triệu người Mỹ bắt đầu mỗi ngày với một tách cà phê! Đó là một sự thật: Họ yêu cà phê. Với Thế Giới Barista ở Nhà, hai chuyên gia tiết lộ những bí mật để pha những tách cà phê có chất lượng tương xứng với các quán cà phê đắt tiền ngay trong nhà bếp của riêng bạn.

Bí Mật của Barista: Cà Phê Sáng Tạo ở Nhà

Không thể phủ nhận rằng mỗi quán cà phê đều cần một thợ pha chế chuyên nghiệp. Vậy tại sao không tạo ra những tách cà phê tuyệt vời tại nhà? Điều này hoàn toàn có thể khi bạn đọc sách này.

5. Bí Mật của Barista: Cà Phê Sáng Tạo ở Nhà

Không thể phủ nhận rằng mỗi quán cà phê đều cần một thợ pha chế chuyên nghiệp. Vậy tại sao không tạo ra những tách cà phê tuyệt vời tại nhà? Điều này hoàn toàn có thể khi bạn đọc quyển sách này.

Bí Mật của Barista: Cà Phê Sáng Tạo ở Nhà không chỉ là một bộ sưu tập hình ảnh về nghệ thuật pha cà phê từ những nghệ sĩ pha cà phê hàng đầu trên thế giới, mà còn hướng dẫn nhiều cách pha cà phê tại ngôi nhà của bạn.

6.

Cuồng Cà Phê (Anette Moldvaer)

Bên cạnh đó, với các hướng dẫn đơn giản và dễ hiểu, Coffee Obsession cũng giúp bạn hiểu cách pha chế hơn 130 loại cà phê khác nhau để áp dụng vào công việc của bạn. Đặc biệt là các điểm nổi bật về công cụ pha chế cần sử dụng, loại sữa cần dùng và cách phục vụ các loại đồ uống này.

7. Cuốn Sách Cà Phê (Bootcamp)

Cuốn Sách Cà Phê là một sổ tay nhỏ gọn được Bootcamp, Trung tâm Đào Tạo Cà Phê, xuất bản. Bắt đầu từ 'Hạt' (nguyên liệu cà phê) đến 'Tách' (đồ uống cà phê hoàn chỉnh), nội dung của sổ tay khá sâu sắc. Phần về 'Rang' giúp bạn hiểu về sự truyền nhiệt, sự phát triển của hạt cà phê trong quá trình rang, nhận biết mùi hương cà phê khi rang, độ ẩm và cấu trúc hạt... Ngoài ra, các phần khác như Sơ Chế, Cupping, Khám Phá Hương Vị cũng cung cấp cho bạn kiến thức bổ ích.

8. Cách Pha Cà Phê - Khoa Học Đằng Sau Hạt Cà Phê (Lany Kingston)

Với cuốn sách Cách Pha Cà Phê - Khoa Học Đằng Sau Hạt Cà Phê, bạn sẽ tìm hiểu về môn khoa học tiềm ẩn đằng sau những hạt cà phê nhỏ màu nâu. Pha cà phê có vẻ dễ dàng nhưng để pha cà phê ngon và hiểu được điều gì làm nên vị ngon cho loại thức uống này thì không phải ai cũng biết được.

Hiểu biết về cà phê không chỉ là việc 'học thuộc lòng' các công thức pha chế mà còn cần phải biết: caffeine là gì; cách rang – xay – pha cà phê để có được hương vị ngon nhất; lý giải khoa học vì sao cà phê lại có mùi vị như vậy...

Nguồn: Vnwriter; trang web hoteljob.vn

Nội dung được phát triển bởi đội ngũ Mytour với mục đích chăm sóc khách hàng và chỉ dành cho khích lệ tinh thần trải nghiệm du lịch, chúng tôi không chịu trách nhiệm và không đưa ra lời khuyên cho mục đích khác.

Nếu bạn thấy bài viết này không phù hợp hoặc sai sót xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua email [email protected]

Các câu hỏi thường gặp

Cuốn sách nào cung cấp hướng dẫn pha chế cà phê và làm bánh từ những Barista nổi tiếng?

Cuốn sách 'Hướng Dẫn Của Barista Tò Mò Về Cà Phê' cung cấp không chỉ kiến thức về lịch sử và văn hóa cà phê mà còn hơn 25 công thức pha chế cà phê và làm bánh từ những Barista hàng đầu thế giới.

Hiroshi Sawada chia sẻ những gì trong cuốn sách 'Sách Hướng Dẫn Cho Người Yêu Cà Phê'?

Trong cuốn 'Sách Hướng Dẫn Cho Người Yêu Cà Phê', Hiroshi Sawada hướng dẫn cách pha chế hơn 50 loại cà phê phổ biến, từ lattes, cappuccinos đến espressos, giúp người yêu cà phê tự tạo ra những tách cà phê ngon tại nhà.

Cuốn sách nào giúp người pha cà phê chuyên nghiệp hiểu sâu về quy trình rang và pha chế cà phê?

Cuốn sách 'Sổ Tay Chuyên Nghiệp Cho Người Pha Cà Phê' của Scott Rao là tài liệu lý tưởng cho những ai muốn hiểu rõ về kỹ thuật pha cà phê và quy trình rang cà phê từ góc nhìn của một Barista chuyên nghiệp.

Làm thế nào để pha cà phê chất lượng tại nhà như ở quán cà phê chuyên nghiệp?

Cuốn 'Thế Giới Barista ở Nhà' tiết lộ các bí quyết để pha cà phê chất lượng cao ngay tại nhà, giúp bạn tạo ra những tách cà phê đậm đà không kém gì các quán cà phê nổi tiếng.

Có thể học cách pha cà phê sáng tạo tại nhà từ cuốn sách nào?

Cuốn 'Bí Mật của Barista: Cà Phê Sáng Tạo ở Nhà' không chỉ giới thiệu các công thức pha chế cà phê sáng tạo mà còn hướng dẫn cách tạo ra những tách cà phê độc đáo tại chính ngôi nhà của bạn.

Cuốn sách nào dạy cách pha chế hơn 130 loại cà phê khác nhau?

Cuốn 'Cuồng Cà Phê' của Anette Moldvaer cung cấp hướng dẫn pha chế hơn 130 loại cà phê khác nhau, giúp người pha chế hiểu rõ về công cụ, loại sữa và cách phục vụ cà phê hoàn hảo.