Buzz
Salad khoai tây kiểu Nhật với sự hấp dẫn, mềm mại và hương thơm ngậy hơn nhiều so với các loại salad khoai thông thường. Điều tuyệt vời là bạn có thể tự làm mà không tốn nhiều công sức!
Mình và bạn thân đến New Sake để chia tay một cách đặc biệt. Chuẩn bị tiễn bạn sang Nhật du học với ưu đãi giảm giá 10% tại đây. Chúng tôi đã dám thử những món như Bò Kobe, Gan ngỗng, Bào ngư,… những món mà thường không dám gọi khi đi ăn hàng thường.
New Sake đã tồn tại ở Hà Nội được gần 17 năm, là một trong những nhà hàng Nhật hàng đầu ở Thủ đô. Nguyên liệu chủ yếu được nhập khẩu từ Nhật, khiến bạn có cảm giác như đang thưởng thức ẩm thực truyền thống Nhật Bản ngay tại Hà Nội. Một người bạn còn nói đùa: “Khi ăn ở đây, tôi không lo sợ tăng cân khi sang Nhật vì đã quen với hương vị đặc trưng này rồi!”
New Sake nổi tiếng với món thịt bò Kobe ngon đỉnh, bạn nhất định phải thử một lần để trải nghiệm!
Khi ghé nhà hàng Nhật nổi tiếng như New Sake, bạn không thể bỏ qua những món cơ bản như sushi, sashimi hay udon. Khi thưởng thức sushi và sashimi, ấn tượng đầu tiên là cá cực kỳ tươi, thịt mềm mại nhưng vẫn giữ được độ dai, hòa quyện với hương vị cay nồng của tảo biển, củ cải và gừng muối tạo nên hương vị hài hòa. Mì udon mềm dai, thơm bởi mùi bột, kết hợp với thịt bò Kobe nổi tiếng toàn cầu, tạo nên một tác phẩm ẩm thực không thể bỏ lỡ...
Salad khoai tây kiểu Nhật, mặc dù đơn giản nhưng vô cùng ngon miệng và dễ làm!
Nếu bạn đến New Sake, đừng chỉ nhấp nhô những món sang trọng như sushi, sashimi hay udon. Hãy thử ngay một món khai vị đặc biệt, mà giá lại không đáng kể nhưng khi ăn, bạn sẽ thích mê ngay từ miếng đầu tiên - đó chính là món salad khoai tây kiểu Nhật. Đậm đà, mềm mại và thơm ngậy hơn nhiều so với các loại salad khoai thông thường. Và điều bất ngờ là, bạn có thể tự làm món này một cách dễ dàng tại nhà!
Khi bạn tự làm món này ở nhà, nó sẽ trông ngon lành như thế này
Nguyên liệu cho 2 người ăn
+ 2 củ khoai tây, 1 quả trứng gà, 100g thịt lợn muối (hoặc thịt bình thường, tùy chọn theo sở thích)
+ ½ củ cà rốt, 1 bắp nhỏ ngô ngọt, ½ thìa café tiêu, sốt mayonnaise, muối
Sau khi lột vỏ khoai, bạn hãy cắt chúng thành từng miếng nhỏ để nhanh chóng, đặt vào nước muối loãng ngâm khoảng mươi phút và sau đó đun luộc chín.
Luộc chín trứng. Rửa sạch ngô, tách hạt và luộc nhẹ nhàng. Xắt dưa chuột thành miếng nhỏ, mỏng. Thái nhỏ cà rốt, luộc sơ. Thịt, sau khi luộc chín, cắt thành những miếng nhỏ giống hạt lựu.
Khoai khi đã chín nhừ, hãy vớt ra để ráo nước, sau đó nghiền nhuyễn. Trong một tô khác, hãy nghiền thật nhuyễn, mịn trứng, sau đó trộn chung với một ít mayonnaise cho đều.
Bước chuẩn bị các nguyên liệu
Dưa chuột, thịt, cà rốt, ngô hòa quyện trong một bát lớn, gia vị thêm và trộn đều để ngấm đậm đà. Khi khoai được nghiền nhuyễn, trải lên cùng củ quả, kết hợp trứng nghiền, trộn nhẹ mà đều. Thêm vài ngọn rau thơm và chút tiêu bột trang trí, rưới sốt mayonnaise lên mặt là hoàn tất!
Mặc dù đơn giản nhưng New Sake đã chinh phục hoàn toàn bởi sự kỹ lưỡng trong cách nghiền khoai và trứng, tạo ra sự mềm mịn độc đáo. Đặc biệt, việc trộn đều, nêm nếm vừa vặn, mỗi thành phần trong đĩa salad đều đồng đều, tạo nên sự hài hòa và ngon miệng!
Việc nghiền khoai và trứng càng mịn, món ăn sẽ trở nên ngon miệng, mềm mịn, hòa quyện với nhau
Món Nhật thường không cần nhiều gia vị, tận dụng hương vị tự nhiên của nguyên liệu chất lượng cao, kết hợp với sự sáng tạo tinh tế để tạo ra những món ngon từ những nguyên liệu quen thuộc. Hãy thử ghé New Sake trong đợt giảm giá cuối năm này để trải nghiệm sự tinh tế của ẩm thực Nhật Bản!
>>> Nhận ngay ưu đãi giảm 10% và nhận ngay đồ tráng miệng hấp dẫn từ New Sake
Đến địa chỉ New Sake tại Số 40 và 48 Đào Tấn, Quận Ba Đình để trải nghiệm ẩm thực tinh tế.
Liên hệ: Ngọc Bích.
"""""--
BÀI VIẾT LIÊN QUAN:
>> Làm salad đậu phộng kiểu Nhật, vừa đẹp mắt vừa bổ dưỡng
>> Chế biến gà rang muối tại nhà, món ngon hấp dẫn không cần ra quán
>> Cà tím kẹp thịt – Món lạ miệng, thơm ngây ngất cho những ngày lạnh
