Buzz
Sâm đất là loại cây thân thảo, có nhiều tên gọi khác nhau như địa sâm hay thổ sâm… Cây sâm đất được biết đến với hai ứng dụng chính làm thức ăn và trong y học.
Trong bài viết này, chúng tôi xin giới thiệu kiến thức cơ bản về sâm đất và các tác dụng trong y học của loại cây này, phù hợp cho cuộc sống gia đình.
Bạn nên tìm hiểu thêm:
Sâm đất - Loài cây quen thuộc trong tự nhiên - cay sam dat
Một số thông tin về cây sâm đất
Đây là loại cây thường mọc hoang ở nhiều tỉnh thành trong nước, đặc biệt là ở khu vực miền núi. Sâm đất có thân nhẵn, phân nhánh nhiều. Đặc điểm đặc biệt của cây này là hoa màu hồng tím, tạo thành những chùm nhỏ rất đẹp. Quả sâm đất nhỏ, khi chín có màu sẫm giống quả rau mùng tơi.
Hoa của cây sâm đất - cay sam dat
Ở nhiều địa phương, lá và rễ của sâm đất thường được dùng như một loại rau ăn hàng ngày. Cư dân địa phương thường sử dụng chúng để nấu hoặc xào chay với tỏi.
Sâm đất và vai trò trong ẩm thực - cây sâm đất
Các tác dụng chữa bệnh từ cây sâm đất.
Cần lưu ý rằng việc sử dụng cây sâm đất trong việc chữa bệnh hiện chỉ dựa trên kiến thức dân gian truyền miệng. Hiện vẫn chưa có bất kỳ nghiên cứu khoa học cụ thể nào về thành phần và tác dụng của sâm đất từ khía cạnh bài bản, khoa học.
Nước dùng từ củ sâm đất - củ sâm đất
Theo Đông y, sâm đất có tính hàn với vị hơi đắng, cay và có thể gây độc nếu sử dụng quá nhiều hoặc không đúng cách. Trong các bài thuốc thông thường, sâm đất được sử dụng để chữa các bệnh như:
Dùng để bồi bổ cơ thể:
Nếu bạn gặp các triệu chứng như suy nhược, đổ mồ hôi nhiều, biến đổi huyết áp đột ngột, sâm đất có thể được sử dụng như một phần hỗ trợ điều trị.
Cách phổ biến nhất thường được sử dụng là đun nước từ lá sâm đất để uống hàng ngày. Bạn có thể sử dụng lá tươi hoặc lá phơi khô để đun.
Sâm đất giúp giảm đau, làm dịu viêm
Trong trường hợp bạn gặp vấn đề về đau khớp, sưng khớp… bạn cũng có thể thử dùng sâm đất để điều trị. Tương tự, bạn có thể sử dụng lá hoặc phần rễ, củ sau khi làm sạch để đun nước uống hằng ngày.
Sâm đất giúp giảm đau, làm dịu viêm - cây sâm đất
Sâm đất hỗ trợ điều trị một số vấn đề về da
Sâm đất có thể giúp điều trị một số vấn đề da như ghẻ lở, hắc lào… Bạn có thể đun nước từ lá và rễ sâm để uống, sau đó áp dụng bã sâm lên vùng da bị tổn thương.
Bên cạnh đó, khi da xuất hiện mụn nhọt, nở trước, sâm đất cũng có thể được sử dụng để uống và áp dụng trực tiếp lên vùng da bị tổn thương.
Lá sâm đất có thể được sử dụng tươi hoặc khô để đun nước uống - cây sâm đất
Tại nhiều địa phương, cũng có người dân sử dụng củ sâm đất để ngâm rượu. Tuy nhiên, như đã đề cập trước đó, tất cả quan điểm về sâm đất chỉ dừng lại ở những niềm tin truyền thống trong dân gian.
Vì vậy, khi sử dụng cây sâm đất, đặc biệt trong việc điều trị bệnh, bạn cần cực kỳ cẩn trọng và không nên tự ý sử dụng. Tốt nhất, trước khi áp dụng bất kỳ phương pháp chữa bệnh nào từ sâm đất, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ chuyên khoa.
Chúc các bạn luôn khoẻ mạnh mỗi ngày cùng với chuyên mục sức khỏe đời sống của kênh thông tin gia đình chúng tôi nhé!
Tác giả: Lê Thị Thùy
Từ khóa: Sâm đất - Thảo dược quý cho sức khỏe gia đình
