Panax ginseng | |
---|---|
Phân loại khoa học | |
Giới (regnum) | Plantae |
(không phân hạng) | Angiospermae |
(không phân hạng) | Eudicots |
Bộ (ordo) | Apiales |
Họ (familia) | Araliaceae |
Chi (genus) | Panax |
Loài (species) | P. ginseng |
Danh pháp hai phần | |
Panax ginseng C.A.Mey., 1842 | |
Danh pháp đồng nghĩa | |
|
Sâm, hay gọi tắt là nhân sâm (Danh pháp khoa học: Panax ginseng), là một loài thực vật có hoa thuộc Họ Cuồng. C.A.Mey. đã mô tả loài này lần đầu tiên vào năm 1842. Mặc dù nhân sâm đã được Đông y sử dụng qua nhiều thế kỷ như một vị thuốc quý, nhưng có ít bằng chứng lâm sàng về tác dụng của nó đối với sức khỏe.
Phân bố
Nhân sâm mọc hoang và được trồng ở Cao Ly, nay là CHDCND Triều Tiên và Hàn Quốc. Tại Trung Quốc, có 2 tỉnh ở miền Đông Bắc là Liêu Ninh và Cát Lâm. Ở Nga, có tại miền Viễn Đông, nhưng trên thị trường thế giới, người ta chỉ ưa chuộng nhân sâm có nguồn gốc từ CHDCND Triều Tiên và Hàn Quốc, được gọi chung là Sâm Cao Ly. Nhân sâm Hàn Quốc đã được đề cập đến như một thần dược trong 'Thần nông bản thảo' của vua Thần Nông từ 3.000 năm trước Công Nguyên. Nhân sâm còn xuất hiện ở nhiều quốc gia khác như: Ấn Độ, Triều Tiên, Nhật Bản, vùng Viễn Đông Nga, vùng Bắc Mỹ (Hoa Kỳ), nhưng nổi tiếng nhất vẫn là Sâm Triều Tiên, Hàn Quốc.
Công dụng
Nhân sâm là thảo dược quý hiếm, khó trồng, được coi là vị thuốc quý trong y học cổ truyền. Từ hàng ngàn năm trước, nhân sâm đã là một trong bốn loại thuốc quý của Đông Y (Sâm – Nhung - Quế - Phụ). Ngày nay, y học hiện đại đã nghiên cứu và xác nhận nhiều công dụng của nhân sâm như tăng cường thể lực, cải thiện trí nhớ, chống stress, bảo vệ hệ miễn dịch, chống viêm, chống lão hóa và tăng sức đề kháng, cùng nhiều tác dụng mới mà người xưa chưa biết.
- Tăng sức đề kháng, tăng sức bền, giảm mệt mỏi, rút ngắn thời gian phục hồi sau vận động quá độ.
- Ngăn ngừa lão hóa, duy trì tuổi thanh xuân.
- Giúp tuần hoàn máu, tạo hồng cầu, chống thiếu máu, điều hòa huyết áp và bảo vệ tim mạch.
- Cải thiện năng lực tinh thần, tăng trí nhớ, giảm stress, tăng cường trí lực và sinh lực.
- Phòng ngừa xơ cứng động mạch, tăng cường miễn dịch, chữa đau dạ dày, giảm nguy cơ ung thư và tiểu đường.
- Giảm căng thẳng, tăng sự tập trung.
- Có lợi cho người mất ngủ, cải thiện sức khỏe tình dục nam giới.
- Tăng tiết dịch cơ thể, giảm cơn khát, ngừa tiểu đường.
- Thúc đẩy sinh tổng hợp, tăng cường miễn dịch, chống oxy hóa, làm chậm lão hóa, giúp cơ thể chống chịu điều kiện bất lợi như nóng, lạnh, tia bức xạ, hóa chất độc hại...
- Bình thường hóa chức năng hô hấp, chống lao và suyễn.
- Cải thiện hệ tiêu hóa, giảm tiêu chảy và táo bón.
- Giải độc, ngăn ngừa kích ứng da, viêm da và các bệnh về da.