Sáng tạo món Pizza Bún Đậu Mắm Tôm độc đáo

Chả cá, đậu rán, thịt luộc, và rau thơm trải đều trên đế bánh pizza, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực mới lạ, hấp dẫn giới sành ăn.

Độc đáo với Pizza Bún Đậu Mắm Tôm

Một nhà hàng tại Sài Gòn vừa ra mắt món pizza bún đậu mắm tôm từ ngày 4/3. Món ăn mới này đã thu hút sự chú ý của nhiều thực khách bởi sự kết hợp độc đáo giữa ẩm thực Việt Nam và Italy.

Đế pizza vẫn giữ nguyên phong cách, nướng với lớp phô mai mỏng. Tuy nhiên, lớp topping gồm thịt heo luộc, đậu hủ, chả cá chiên, rau tía tô, ngò, và mắm tôm làm cho chiếc pizza bún đậu mắm tôm trở nên độc đáo và thú vị.

Chiếc pizza bún đậu mắm tôm có giá 140.000 đồng và không có lựa chọn size. Khách hàng không thể yêu cầu đầu bếp làm đế mỏng hoặc đày. Khi thưởng thức, thực khách sẽ không chọn loại nước chấm hay thêm gia vị như khi ăn bún đậu mắm tôm truyền thống.

Anh Huy Hoàng ở TP HCM cho biết, khi thưởng thức chiếc bánh này, anh đã cảm thấy khá ngạc nhiên. "Tôi đã tò mò và thấy không quá tệ", anh Hoàng nhận xét.

Hương vị độc đáo với Pizza Bún Đậu Mắm Tôm

Phối hợp phô mai, thịt luộc, đậu hủ, và chả cá chiên cùng mắm tôm tạo nên hương vị độc đáo cho chiếc pizza. Thịt luộc trên cùng có vẻ nguội, không giữ độ dai. Đậu hủ chiên bên ngoài có vẻ cháy, không giòn. Mùi của lá tía tô và rau ngò, thường dùng trong bún đậu mắm tôm, khi kết hợp với pizza lại tạo ra một hương vị không hài hoà.

Mắm tôm, gia vị quan trọng, định hình hương vị của món ăn, tuy nhiên, có vẻ hơi mặn và không thể điều chỉnh như khi ăn bún đậu thông thường.

Một nhân viên tại chi nhánh trên đường Thủ Khoa Huân, quận 1 cho biết, ngay khi món pizza xuất hiện trong thực đơn, đã thu hút sự quan tâm của nhiều thực khách, đặc biệt là người nước ngoài.

Trước đó, thương hiệu này đã giới thiệu thành công pizza chả cá, được nhiều thực khách đánh giá cao. Mọi nguyên liệu của món chả cá Lã Vọng như cá rán, mắm tôm, nước mắm, lạc rang đều được tích hợp đầy đủ trong chiếc pizza này.

***

Thông tin tham khảo: Du lịch theo Mytour.com