1. Những điều cần biết về phẫu thuật ruột thừa và quá trình hồi phục
Phẫu thuật ruột thừa được thực hiện chủ yếu để điều trị viêm ruột thừa, và cả hai phương pháp mổ mở và nội soi đều có thể được áp dụng.
Phẫu thuật mở ruột thừa thường được thực hiện trong các trường hợp ruột thừa đã vỡ hoặc bệnh nhân có nhiều vấn đề sức khỏe khác, trong khi phẫu thuật nội soi thường được ưa chuộng ở những trường hợp ruột thừa chưa vỡ.

Phẫu thuật ruột thừa là biện pháp chính được áp dụng trong trường hợp bệnh nhân bị viêm ruột thừa.
Để đảm bảo quá trình phục hồi sau phẫu thuật diễn ra thuận lợi và không ảnh hưởng đến kết quả điều trị, người bệnh cần tuân thủ những hướng dẫn sau:
- Tránh tất cả các hoạt động đòi hỏi sức lực sau phẫu thuật.
- Giới hạn mọi hoạt động xung quanh vùng phẫu thuật để tối ưu hóa quá trình phục hồi.
- Di chuyển và hoạt động cẩn thận.
- Trong thời gian 2 - 4 tuần sau phẫu thuật, hạn chế hoạt động thể chất.
- Sử dụng thuốc theo chỉ định của bác sĩ và chú ý quan sát vết mổ cũng như tình trạng sức khỏe để phát hiện và thăm khám kịp thời nếu có dấu hiệu không bình thường.
2. Sau khi phẫu thuật ruột thừa, cần tuân thủ chế độ ăn như thế nào?
2.1. Tại sao lại quan trọng phải biết mổ ruột thừa kiêng ăn gì?
Việc hiểu rõ về cách ăn uống sau mổ ruột thừa là quan trọng vì đây là bước quan trọng giúp hồi phục sau phẫu thuật, đặc biệt là với bộ phận ruột thừa thuộc hệ tiêu hóa. Việc tuân thủ chế độ ăn sau mổ đúng cách sẽ giúp giảm đau ở vết mổ, hỗ trợ quá trình tiêu hóa và tránh tình trạng rối loạn tiêu hóa. Đồng thời, việc kiêng ăn một số loại thực phẩm cũng giúp tránh tình trạng sưng tấy và viêm nhiễm ở vết mổ, giúp vết thương lành nhanh hơn.
Danh sách thực phẩm cần kiêng sau phẫu thuật ruột thừa thường dựa trên những gì nên ăn để hỗ trợ quá trình phục hồi. Do đó, khi được khuyến nghị ăn uống dễ tiêu, thức ăn lỏng sau mổ ruột thừa, những loại thực phẩm cần kiêng chủ yếu là những thức ăn khó tiêu, cứng và đặc. Việc tuân thủ chế độ ăn này giúp giảm áp lực lên hệ tiêu hóa, tăng khả năng hấp thu dinh dưỡng và hỗ trợ quá trình lành vết mổ.
2.2. Danh sách thực phẩm nên tránh sau khi phẫu thuật ruột thừa
- Thực phẩm giàu chất béo và dầu mỡ
Thực phẩm chứa nhiều chất béo và dầu mỡ nên được ưu tiên trong danh sách những thực phẩm cần kiêng sau khi phẫu thuật ruột thừa, vì chúng gây ra nhiều khó khăn cho hệ tiêu hóa. Việc hạn chế ăn loại thực phẩm này giúp hệ tiêu hóa hoạt động nhẹ nhàng hơn, dễ tiêu hóa hơn và giảm nguy cơ mắc các vấn đề như nôn mửa và tiêu chảy.

Việc kiêng ăn thực phẩm giàu chất béo sau mổ ruột thừa giúp giảm áp lực cho hệ tiêu hóa, đồng thời giảm nguy cơ biến chứng.
Sau mổ ruột thừa, việc tiêu thụ nhiều thực phẩm có chứa dầu mỡ và chất béo có thể làm tăng cảm giác đau ở vùng bụng và nguy cơ nhiễm trùng vết mổ.
- Thực phẩm giàu đường
Ăn nhiều đường sau mổ ruột thừa có thể kích thích đường ruột gây ra tiêu chảy và tăng nguy cơ nhiễm trùng vết mổ. Việc hạn chế thực phẩm giàu đường là cần thiết để đảm bảo quá trình phục hồi sau mổ diễn ra thuận lợi.
- Sản phẩm từ sữa
Ngoại trừ sữa chua có lợi cho sức khỏe đường ruột, các sản phẩm làm từ sữa nên được hạn chế sau khi phẫu thuật ruột thừa. Chất béo trong sữa có thể gây khó tiêu và tạo ra mảng dày trên niêm mạc ruột, tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển và làm tăng nguy cơ nhiễm trùng vết mổ.
3. Danh sách thực phẩm tốt sau mổ ruột thừa
Ngoài việc chú ý đến việc kiêng ăn sau mổ ruột thừa, người bệnh cũng cần xem xét các thực phẩm tốt, cần ăn sau phẫu thuật. Lựa chọn các thực phẩm tốt giúp cải thiện sức đề kháng và tăng cường quá trình phục hồi.
Sau khi phẫu thuật ruột thừa, người bệnh nên ưu tiên thêm những thực phẩm sau:
- Món ăn mềm
Những món như súp, cháo, cơm nhão, canh,... là lựa chọn tốt cho người vừa phẫu thuật ruột thừa. Chúng dễ nuốt và tiêu hóa, không tạo áp lực cho đường ruột.

Món ăn lỏng và dễ tiêu giúp cơ thể sau phẫu thuật ruột thừa hấp thu dễ dàng hơn.
- Đồ ăn dễ tiêu
Trong những ngày đầu sau phẫu thuật, người bệnh sẽ được cung cấp dinh dưỡng qua đường tĩnh mạch. Ngay sau khi mổ, họ có thể uống nước, cháo, và sữa, và sau đó có thể ăn như bình thường. Tuy nhiên, trong thời gian này, nên ưu tiên ăn những thức ăn dễ hấp thu và dễ tiêu như bơ, khoai lang, sữa chua, khoai tây nghiền, và chuối.
- Thực phẩm giàu chất xơ
Việc bổ sung chất xơ trong chế độ ăn sau phẫu thuật ruột thừa không chỉ giúp tránh tác động đến vết mổ, mà còn giúp tiêu hóa dễ dàng và ngăn ngừa táo bón. Bổ sung thêm chất xơ cũng giúp giảm nguy cơ gặp phải các biến chứng sau phẫu thuật. Một số thực phẩm giàu chất xơ bao gồm cải bó xôi, ngũ cốc nguyên cám, hoa quả, và rau xanh.
- Thực phẩm giàu đạm
Bổ sung thực phẩm giàu đạm giúp tăng cường sức khỏe vết mổ bằng cách tăng cường liên kết và tái tạo tế bào mới. Một số thực phẩm giàu đạm bao gồm cá biển, thịt gà, thịt bò, và đậu phụ.
- Thực phẩm giàu kẽm và vitamin C, A
Nhóm thực phẩm này có vai trò quan trọng trong việc giảm nguy cơ nhiễm trùng và giúp vết mổ ruột thừa lành mạnh nhanh chóng. Vitamin C, A không chỉ cải thiện hệ miễn dịch mà còn giảm nguy cơ nhiễm khuẩn vết mổ. Các thực phẩm phong phú trong nhóm này bao gồm chanh, bưởi, cam, rau ngót, kiwi, dâu tây, cà rốt, rau xanh, và đu đủ.
Hy vọng những thông tin này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về sau mổ ruột thừa cần kiêng ăn gì, và chọn lựa thực phẩm phù hợp để phục hồi sức khỏe một cách nhanh chóng và tránh được những biến chứng không mong muốn.