Sau khi tiêm vắc xin, cần ăn gì để cơ thể nhanh phục hồi và đẩy lùi các tác dụng phụ?

1. Sau khi tiêm, nên ăn gì?

Để cơ thể nhanh chóng sản sinh miễn dịch, cần cung cấp đủ dinh dưỡng từ nguồn gốc đa dạng và tỷ lệ cân đối. Sau khi tiêm, bạn nên bổ sung những thực phẩm sau.

Uống nước

Trong cơ thể của người trưởng thành, nước chiếm hơn 55 - 60% trọng lượng cơ thể. Ngoài việc duy trì nhiệt độ cơ thể, nước còn đóng vai trò quan trọng trong quá trình hấp thu, chuyển hóa và đào thải. Vì vậy, việc bổ sung nước sau khi tiêm vắc xin là vô cùng quan trọng, đặc biệt là khi bạn tiêm vào những ngày nắng nóng. Ngoài ra, bạn cũng có thể thay nước suối thông thường bằng nước ép trái cây để bổ sung thêm vitamin cho cơ thể.

Bổ sung nước là việc quan trọng nhất trong quá trình phục hồi sức khỏe sau khi tiêm

Khi uống nước, không cần phải uống một lượng lớn một lần mà có thể chia nhỏ lượng nước trong ngày và uống từ từ. Uống quá nhiều nước trong một lần có thể làm cơ thể cảm thấy khát hơn và khiến mồ hôi tiết ra nhiều hơn, làm mất chất điện giải và khiến cơ thể mệt mỏi. Do đó, việc uống nước từ từ sẽ tốt hơn và giảm cảm giác khát hiệu quả.

Ăn cá

Để nhanh chóng phục hồi sức khỏe sau khi tiêm, không thể thiếu trong chế độ ăn uống là cá. Trong cá chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng cho cơ thể như vitamin A, kẽm, sắt, omega-3. Những dưỡng chất này giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch và chống viêm hiệu quả. Vì vậy, sau khi tiêm, hãy ăn cá ít nhất 3 lần mỗi tuần.

Thực phẩm giàu vitamin A

Vitamin A đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch và biệt hóa tế bào miễn dịch. Ngoài ra, nó còn bảo vệ da và niêm mạc đường tiêu hóa, hô hấp, ngăn ngừa sự phát triển của các mầm bệnh trong cơ thể. Vì vậy, sau khi tiêm, bạn nên tăng cường vitamin A cho cơ thể qua những thực phẩm như khoai lang, cà rốt, bí đỏ, ớt chuông, gấc,…

Bổ sung những thực phẩm giàu vitamin A là biện pháp tăng cường hệ miễn dịch cơ thể

Những thực phẩm giàu vitamin C và E mà bạn nên biết

Vitamin C và vitamin E đều là những chất chống oxi hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ tế bào và tăng cường sức kháng của cơ thể. Vitamin C thường được tìm thấy nhiều trong rau xanh và các loại hoa quả như bưởi, chanh, ổi, cam, kiwi, cải xanh, rau ngót, ớt chuông,... Vitamin E có thể tìm thấy trong các nguồn thực phẩm tự nhiên như giá đỗ, hạt vừng, dầu oliu, dầu hướng dương và một số loại rau có màu xanh đậm.

Các lựa chọn thực phẩm giàu vitamin D

Vitamin D đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. Sự thiếu hụt vitamin D có thể gây ra các vấn đề về hệ miễn dịch. Vậy sau khi tiêm, bạn nên ăn những thực phẩm nào để bổ sung vitamin D cho cơ thể? Bạn có thể tìm thấy vitamin D trong các nguồn thực phẩm phổ biến như sữa và các sản phẩm từ sữa, cá, trứng,...

Các thực phẩm giàu kẽm cho sức khỏe

Kẽm đóng vai trò quan trọng làm việc như một chất xúc tác cho nhiều enzyme trong cơ thể, đồng thời giúp cải thiện hệ miễn dịch và hỗ trợ quá trình phục hồi sau tổn thương, duy trì chức năng vị giác và khứu giác. Thực phẩm giàu kẽm chủ yếu là tôm, cua, ghẹ, hàu, sò,... Ngoài ra, các loại ngũ cốc nguyên hạt cũng là nguồn cung cấp kẽm phong phú.

Sau khi tiêm vắc xin Covid-19, cơ thể thường phản ứng bằng cách gây sốt và mệt mỏi, dẫn đến sự giảm sút ham muốn ăn uống. Vì vậy, việc chọn lựa những thực phẩm dễ tiêu hóa như súp, cháo và phân chia bữa ăn hàng ngày là quan trọng.

Kẽm là một dưỡng chất không thể thiếu trong việc bổ sung dinh dưỡng sau khi tiêm vắc xin

2. Các loại thực phẩm cần tránh sau khi tiêm

Ngoài việc biết điều gì nên ăn sau tiêm, việc tránh một số thực phẩm không tốt cũng quan trọng trong việc phục hồi sức khỏe. Sau khi tiêm, hạn chế sử dụng một số loại thực phẩm sau.

Chất kích thích

Sau khi tiêm, cần tránh sử dụng chất kích thích như thuốc lá, bia, cà phê và đặc biệt là rượu. Rượu có thể làm giảm sức đề kháng, gây mất nước cho cơ thể. Ngoài ra, rượu còn làm cho việc phân biệt phản ứng của rượu và phản ứng của vắc xin trở nên khó khăn hơn.

Thực phẩm giàu chất béo bão hòa

Chất béo bão hòa góp phần làm tăng việc viêm nhiễm có hại cho cơ thể. Vì vậy, sau khi tiêm, cần hạn chế thức ăn nhanh, thực phẩm chế biến sẵn, đồ chiên, rán, dầu mỡ như gà rán, khoai tây chiên, xúc xích,…

Chất béo bão hòa trong thức ăn nhanh và đồ chiên rán có thể gây hại cho sức khỏe

3. Nguyên tắc ăn uống sau khi tiêm vắc xin

Sự kết hợp hợp lý giữa các món ăn và chế độ ăn uống rất quan trọng sau khi tiêm. Bạn cần chọn thực phẩm giàu dinh dưỡng và lưu ý những điều sau:

• Đảm bảo cung cấp đủ năng lượng và đa dạng món ăn, thay đổi thực phẩm thường xuyên trong ngày,

• Trong mỗi khẩu phần, cần cân nhắc tỷ lệ chất đạm từ nguồn động vật và thực vật.  

• Tăng cường vận dụng hạt vừng, hạt lạc, hoa quả chín, rau xanh.

• Một khẩu phần nên có khoảng 55 - 65% năng lượng từ ngũ cốc, 20 - 25% từ chất béo và phần còn lại là chất đạm. Do đó, ngoài việc tìm hiểu về thực đơn sau tiêm, bạn cũng nên tham khảo ý kiến của bác sĩ về cân bằng dưỡng chất trong khẩu phần ăn hàng ngày.

• Cần bổ sung khoảng 200 - 300g rau xanh và 100 - 200g quả vào mỗi ngày.

• Khi lựa chọn thực phẩm, ưu tiên chọn sản phẩm tươi sống, tránh ăn thịt từ động vật chết do nhiễm bệnh. Nên ăn chín, uống nước sôi, tránh ăn thực phẩm sống, trứng sống,…

• Cần duy trì vệ sinh khi chuẩn bị thực phẩm, rửa tay trước, trong và sau khi chế biến. 

• Thức ăn nên được nấu chín kỹ, mềm, dễ tiêu hóa.

Để đảm bảo vệ sinh, hãy rửa sạch cả dụng cụ và thực phẩm trước khi chế biến.

Học cách chăm sóc sức khỏe một cách hiệu quả sau khi tiêm vắc xin phòng COVID-19.