Sầu Riêng Không Gai: Thành Quả Sau 12 Năm Cố Gắng của Các Nhà Khoa Học Indonesia

Chúng Có Vị Thế Nào Đây?

Sầu Riêng không phải là loại trái cây xa lạ với chúng ta ở khu vực Đông Nam Á, nó thậm chí được coi là 'vua của các loại trái cây' ở khu vực này.

Dù bạn có thích ăn quả có mùi rất đặc trưng này hay không, hầu như ai cũng biết rằng sầu riêng thường có vỏ gai nhọn và cứng. Tuy nhiên, ngay cả những người yêu sầu riêng cũng ít khi biết về loại sầu riêng không có gai dưới đây.

Đây Là Một Loài Sầu Riêng Được Lai Tạo Thành Công Bởi Các Nhà Khoa Học Của Bộ Nông Nghiệp Indonesia Sau 12 Năm Công Phu. Thay Vì Có Lớp Vỏ Gai Nhọn Như Thông Thường, Loại Sầu Riêng Này Lại Có Bề Mặt Trơn Láng Giống Như... Dưa!

Ngoài Ra, Vỏ Của Loại Sầu Riêng Này Còn Mỏng Hơn Một Chút So Với Các Loài Sầu Riêng Khác, Và Chúng Cũng Có Vị Ngọt Hơn. Điều Này Giúp Người Ăn Dễ Dàng Tách Vỏ Mà Không Bị Đâm Bởi Gai Như Các Loại Sầu Riêng Khác.

Dự Án Lai Tạo Sầu Riêng Không Gai Bắt Đầu Từ Năm 2007 Tại Ngôi Làng Trenggaluh Gần Núi Rinjani Ở Indonesia. Tuy Nhiên, Phải Mất Hơn Một Thập Kỷ Thì Nhóm Nghiên Cứu Mới Thành Công Trong Việc Tạo Ra Loại Quả Độc Đáo Này.

Loại Quả Này Có Vị Tương Tự Như Các Loài Sầu Riêng Thông Thường Và Thậm Chí Còn Ngọt Hơn, Mang Tiềm Năng Cạnh Tranh Cao. Tuy Nhiên, Khó Khăn Lớn Nhất Là Việc Nhân Giống Chúng Ra Đại Trà.

Theo Ông Maisin - Người Đứng Đầu Nhóm Nghiên Cứu, Họ Đã Phải Lựa Chọn Từ 23.000 Hạt Giống Và Chỉ Có 2% Số Hạt Giống Nảy Mầm Và Phát Triển Tốt. Họ Đặt Tên Cho Loại Cây Này Là Sầu Riêng Gundul.

Thực Sự, Trước Đó, Philippines Cũng Đã Thành Công Trong Việc Tạo Ra Loại Sầu Riêng Không Gai Vào Những Năm 1950 Tại Thung Lũng Compostela, Thành Phố Davao. Tuy Nhiên, Loại Cây Này Lại Có Vị Không Ngon Nên Không Được Nhân Giống Đại Trà.