Cà phê, đồ uống quen thuộc, có những tác động tích cực như tăng cường sự tập trung và tỉnh táo. Tuy nhiên, sử dụng không đúng cách có thể gây ra các tác động phụ đối với cơ thể. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về biểu hiện của say cà phê và cách chữa trị nhanh chóng.
Biểu hiện khi bị say cà phê là gì?
Say cà phê có thể xuất hiện khi bạn uống cà phê đậm đặc khi đang đói. Cơ thể sẽ phản ứng bằng cách choáng váng, cảm giác nôn nao, cơ thể nóng, tim đập nhanh, khuôn mặt có cảm giác đỏ và nóng. Âm thanh xung quanh cũng trở nên ồn ào hơn và các hành động trở nên chậm chạp.
Say cà phê, trạng thái kéo dài hơn cả say rượu, khiến cho cảm giác mệt mỏi kéo dài sau giấc ngủ sâu.
Ở những người trưởng thành và khỏe mạnh, nên giới hạn việc uống từ 2 – 4 cốc cà phê mỗi ngày (tương đương 400mg caffein). Sử dụng lượng nhiều hơn có thể dẫn đến triệu chứng như buồn nôn, căng thẳng, mệt mỏi, khó ngủ,....
Với những người nhạy cảm với caffein, lượng tiêu thụ có thể gây ra các triệu chứng như trên, được gọi là hiện tượng say cà phê.

Say cà phê có thể mang lại cảm giác mệt mỏi kéo dài hơn so với trạng thái say rượu.
Tại sao chúng ta lại trở nên mê mệt khi uống cà phê?
Các triệu chứng say cà phê đều đa dạng tùy thuộc vào từng cá nhân. Người có dị ứng với caffein sẽ khiến hệ thống miễn dịch phát hiện caffein như một mầm bệnh xâm nhập, kích thích phát thải histamine để tự bảo vệ và tiêu diệt caffein gây hại.
Dấu hiệu của người dị ứng caffein như buồn nôn, chóng mặt,... đều xuất phát từ quá trình này.
Để kích thích quá trình miễn dịch, khi có dấu hiệu say cà phê, hãy uống thật nhiều nước lọc. Caffein thấm vào máu nhanh chóng nhưng lại dễ dàng tan trong nước và được đào thải qua nước tiểu.
Ngoại cà phê, các thực phẩm khác như cacao, trà đen, sốcôla nguyên chất, nước tăng lực cũng chứa caffein, bạn cần hạn chế khi sử dụng.

Đối với các đối tượng khác nhau, các triệu chứng say cà phê có những khác biệt đặc trưng.
Cách chữa trị say cà phê
Bổ sung tinh bột là biện pháp hợp lý khi gặp tình trạng say cà phê. Hãy thử thêm vào chế độ ăn của bạn.
Khi gặp tình trạng say cà phê, việc thêm chút tinh bột từ bánh mì, ngũ cốc, cơm, hoặc bánh quy là một cách hợp lý mà có lẽ bạn chưa biết. Đối với những trường hợp say cà phê ở mức độ nhẹ hoặc vừa, việc thêm tinh bột không chỉ giúp giảm các triệu chứng mà còn làm cho cơ thể cảm thấy thoải mái hơn với lượng caffein, đồng thời cảm giác no cũng giúp cơ thể dễ chịu.

Khi bị say cà phê, hãy thêm một ít tinh bột từ bánh mì, ngũ cốc, cơm, hoặc bánh quy để giảm triệu chứng.
Uống nhiều nước
Việc uống nước giúp cơ thể pha loãng và đào thải caffein ra khỏi cơ thể. Khi có dấu hiệu say cà phê, hãy uống đủ nước, khoảng 1 – 1.2 lít để tăng tốc quá trình lọc, cân bằng độ ẩm và bù đắp khoáng chất đã mất do tiêu thụ cà phê.

Uống nước giúp cơ thể lọc và đào thải caffein ra khỏi cơ thể
Thử sử dụng nước cam ép
Việc dùng nước cam ép ấm được xem là một trong những biện pháp hiệu quả để giảm tình trạng say cà phê. Trong cam ép chứa nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt là vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ sức khỏe. Đồng thời, cũng bổ sung thêm nước giúp tan chảy caffein.

Cùng bổ sung thêm nước để giúp hòa tan caffein
Tăng cường hoạt động vận động
Phương pháp đơn giản để giảm triệu chứng say cà phê là đứng dậy và di chuyển nhẹ nhàng hoặc thực hiện một số động tác yoga hoặc bài tập đơn giản. Giúp lượng caffein hấp thụ nhanh chóng và tiêu hao, giảm cảm giác buồn nôn và khó chịu do cà phê.
Một biện pháp khác đáng chú ý là thực hiện việc hít thở để giảm say cà phê. Tuy nhiên, cách này chỉ hiệu quả khi bạn có các triệu chứng nhẹ như đau đầu, chóng mặt, và cần phải kết hợp với việc uống nhiều nước và ăn tinh bột. Cách hít thở như sau:
Lặp lại vài lần cho đến khi triệu chứng giảm, sau đó nghỉ ngơi một lúc trước khi tiếp tục công việc bình thường.

Đây là cách hiệu quả mà bạn có thể thực hiện mọi nơi
Một số ghi chú khác để phòng ngừa tình trạng say cà phê
Để đam mê cà phê của bạn không bị tác động bởi say cà phê và mệt mỏi, hãy chú ý đến những điều sau:
Uống một lượng vừa phải vào buổi sáng: Lượng này tùy thuộc vào cơ thể mỗi người. Hãy uống sau khi đã ăn sáng để tinh thần minh mẫn và sảng khoái. Tránh uống cà phê vào buổi tối vì cafein kích thích và gây mất ngủ.
Hạn chế việc kết hợp uống cà phê cùng dược phẩm, hãy đảm bảo khoảng thời gian uống thuốc là 2 - 3 giờ vì cafein có thể ảnh hưởng đến hiệu quả của một số loại thuốc.
Nên tránh uống cà phê cùng lúc với rượu vì điều này có thể khiến đầu óc phấn khích quá mức, sau đó tình trạng thần kinh bị ức chế, kích thích sự giãn nở của mạch máu, tăng cường tuần hoàn máu nhanh chóng, gây áp lực lớn cho tim, gây tổn thương sức khỏe. Sự tổn thương này thậm chí còn nhiều hơn rất nhiều so với việc chỉ uống rượu.
Những đối tượng nên hạn chế sử dụng cà phê bao gồm: những người có tiền sử bệnh dạ dày, bệnh nhân tim mạch (rối loạn nhịp tim, tăng huyết áp, đau tim...), phụ nữ mang thai và đang cho con bú.
Đăng bởi: Lê Hoàng Nam
Khám phá về hiện tượng say cà phê: Nguyên nhân và cách khắc phục nhanh chóng