Buzz
Cafe hấp dẫn từ mùi thơm đến lợi ích sức khỏe, nhưng đôi khi cũng khiến bạn mê mệt không kiểm soát.
Say cafe khác biệt hoàn toàn so với say rượu hay bia. Cơ thể chịu ảnh hưởng của nhiều tác động không mong muốn.
Dành cho người mới uống cafe hoặc nhạy cảm, những mẹo sau sẽ giúp bạn vượt qua tình trạng say cafe một cách thông minh.
Say Cà Phê Là Gì?
Say cà phê xảy ra khi lượng caffeine vượt quá giới hạn cơ thể có thể chịu, gây tác động không mong muốn.
Khi uống cafe, bạn tiếp nhận caffeine. Người lớn nên hạn chế dưới 400mg/ngày. Nhưng không phải lúc nào cũng vượt quá con số này mới gây say cà phê.
Người mới uống cafe có giới hạn caffeine thấp. Một lượng nhỏ cũng có thể khiến họ say cà phê.
Nôn nao, mệt mỏi là dấu hiệu thường gặp của say cafe.
Các triệu chứng say cafe thường bao gồm:
Tùy cơ địa và thể trạng, mỗi người có thể gặp các dấu hiệu khác nhau. Uống cà phê có thể gây khó thở, chóng mặt, run tay; nếu nặng có thể gây hoa mắt, chói tai, suy hô hấp, thậm chí tử vong do nạp caffeine quá mức.
Nhiều loại trà, nước ngọt và nước tăng lực cũng chứa caffeine. Tiêu thụ nhiều sẽ có cảm giác tương tự như say cafe.
4 Lý Do Khiến Bạn Bị Say Cafe
Caffeine là yếu tố chính gây say, nhưng vẫn có các yếu tố khác khiến cơ thể phản ứng tương tự.
Dưới đây là 4 nguyên nhân chính cùng giải thích chi tiết:
Caffeine kích thích cơ thể mạnh mẽ
Caffeine kích thích tuyến thượng thận, tăng sản xuất Adrenaline trong cơ thể.
Adrenaline là hormone tăng nhịp tim, áp lực máu, và gây căng thẳng thần kinh, truyền tải xung thần kinh đến cơ thể.
Cảm xúc như sợ, tức giận hay hứng thú liên quan chặt chẽ đến sản sinh adrenaline, giúp bạn phản ứng nhanh chóng với nguy cơ.
Trò chơi kịch tính có thể làm tăng mạnh adrenaline đột ngột.
Khi cafe kích thích sản sinh adrenaline, cơ thể trở nên lo lắng và hưng phấn quá mức, gây chóng mặt và tác động phụ khác.
Vị đắng đặc trưng của cà phê
Có bằng chứng khoa học chỉ ra rằng: Vị đắng có thể góp phần vào tình trạng say cà phê.
Bản năng của chúng ta liên kết vị đắng với nguy hiểm. Cafe quá đắng có thể gây căng thẳng và lo lắng.
Di truyền có ảnh hưởng
Nghiên cứu trên 3000 người uống cafe phát hiện một biến thể gen khiến họ khó xử lý caffeine. Điều này dẫn đến việc caffeine tồn lại lâu hơn và gây say.
Tác động của tuổi tác
Độ tuổi cũng ảnh hưởng đến mức độ và tần suất say cafe khác nhau ở mỗi người.
Người lớn thường dễ thích nghi, ít bị say cafe trừ một số trường hợp. Nhưng ngược lại, người dưới 16 tuổi chịu đựng kém hơn, nên chỉ nạp tối đa 100mg caffeine/ngày.
7 Cách Xử Lý Say Cà Phê Ngay Tại Chỗ
Làm thế nào để giảm triệu chứng say cafe? Thực tế, các triệu chứng này sẽ dần giảm đi theo thời gian. Bạn chỉ cần nghỉ ngơi và đợi.
Tuy nhiên, có vài cách giúp giảm say cafe nhanh hơn. Dưới đây là 7 cách hiệu quả để xử lý ngay khi bạn bị say cafe:
Uống Nước Lọc Nhiều
Nước lọc là biện pháp đơn giản và hiệu quả giúp cơ thể điều hòa caffeine nhanh chóng. Điều này giúp giảm tác động kích thích của caffeine và làm giảm triệu chứng say cafe.
Chuẩn bị khoảng 500ml nước (khoảng 1 chai Lavie cỡ thường) và uống đều trong 10 phút. Sau đó, nghỉ ngơi 1-2 giờ, triệu chứng say cafe sẽ giảm đi.
Tiêu Thụ Thêm Tinh Bột
Thêm chút tinh bột sau khi uống cafe có thể là lời giải cho cơn say. Một ít cơm hoặc bánh mỳ sẽ làm giảm tác động của caffeine và cung cấp năng lượng, giúp xua tan cảm giác mệt mỏi và lo lắng khi say cafe.
Lưu ý: Đây là một mẹo đơn giản và hiệu quả trong thực tế. Khi người khác say cafe, hãy khuyến khích họ ăn no, ngay cả vào buổi tối, không cần lo lắng về việc tăng cân (hoặc nếu tăng cân cũng không sao!)
Uống nước chanh pha mật ong
Chanh và mật ong là liệu pháp tự nhiên không bao giờ lỗi mốt khi chữa say cafe. Với lượng vitamin và chất kháng khuẩn, nước chanh pha mật ong ấm sẽ làm tan biến cơn mệt mỏi ngay tức khắc.
Dùng nguyên liệu đơn giản: Một nửa quả chanh, 200-300ml nước ấm và một muỗng mật ong nhỏ. Uống khi say cafe hoặc thường xuyên hàng ngày đều có ích.
Uống hằng ngày sẽ cung cấp chất dinh dưỡng quan trọng, giúp nâng cao sức đề kháng, chống say cafe hiệu quả trong mọi tình huống.
Thưởng thức trà gừng
Trà gừng không chỉ giữ ấm cơ thể mà còn ổn định huyết áp, kích thích quá trình loại độc tố trong cơ thể.
Caffeine gây say có thể bị ức chế và giảm bớt bởi trà gừng. Khi cơ thể ấm lên và bạn bắt đầu mồ hôi (sau khoảng 15-20 phút), bạn sẽ cảm thấy dễ chịu hơn, thoát khỏi cảm giác không dễ chịu trước đó.
Trà gừng, một loại thuốc quý không được chú ý đủ mặc dù có rất nhiều lợi ích lớn lao.
Xông hơi bằng nước nóng
Giống như việc trị cảm, xông hơi bằng nước nóng cũng giúp làm dịu cơn say cafe, mang lại cảm giác dễ chịu hơn rất nhiều.
Đun sôi nước, đổ vào chậu nhỏ, ngồi xông trong không gian kín như trùm chăn, kê gần mặt… Kiên nhẫn như vậy khoảng 15-20 phút cho đến khi đổ mồ hôi, nước bốc hơi hết.
Hơi nước nóng giúp lưu thông khí huyết, giảm căng thẳng cho tâm trí và cơ thể. Đây thực sự là phương pháp đơn giản nhưng hiệu quả để chống say trong mọi hoàn cảnh.
Tập hít thở
Đối với các triệu chứng nhẹ như đau đầu và chóng mặt, việc hít thở đúng cách cũng là biện pháp nhỏ nhưng có tác dụng.
Cách thực hiện hít thở:
Thực hiện phương pháp hít thở này giúp cung cấp oxy vào máu, tăng sự tỉnh táo và thư giãn, giúp chống chóng mặt và mệt mỏi.
Kết hợp hít thở và vận động nhẹ nhàng như đi bộ là cách tốt để giảm triệu chứng say cafe.
Vận động để chống say cà phê
Hoạt động cơ thể tích cực sẽ thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giúp cơ thể nhanh chóng loại bỏ lượng caffeine dư thừa.
Không cần phức tạp, chỉ cần đi dạo và thở không khí là đủ. Kiểm soát tinh thần, hít thở đều cũng là cách tốt để giảm căng thẳng khi say cafe.
7 Phương Pháp Chữa Say Cafe Hằng Ngày
Bổ sung kẽm và magiê
Kẽm và magiê có thể giảm tác động của caffeine lên cơ thể. Chuối, bơ, sô cô la đen, hay đậu đều giàu hai chất này.
Các lựa chọn thực phẩm trên lành tính, có thể thêm vào khẩu phần hàng ngày để cung cấp dưỡng chất hỗ trợ chống say cafe.
Giảm lượng cafe uống
Say cafe thường xảy ra khi lượng caffeine vượt ngưỡng quen của cơ thể. Hãy giảm dần, không cố gắng quá nhanh để thích nghi từ từ...
Thỉnh thoảng, thử thay đổi vị bằng Matcha Latte cũng ngon phết, không phải lúc nào cũng cần cafe đâu.
Giảm bớt cafe một chút, đừng quá nhanh dù có mê đến đâu. Hoặc thử các món ít cafe như Latte hoặc Mocha - được gọi là “sữa cafe”, với lượng cafe rất nhỏ.
Không uống cafe khi đói
Buổi sáng, trưa hay tối, đừng bao giờ uống cafe khi đói. Caffeine sẽ hấp thụ nhanh chóng khi dạ dày rỗng, khiến bạn dễ say hơn.
*Tương tự, tránh uống rượu/bia khi đói cũng quan trọng.
Uống cafe khi đói không chỉ làm bạn dễ say mà còn ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Acid trong cafe kích thích dạ dày, đặc biệt khi không có thức ăn để bảo vệ.
Việc uống cafe khi đói có thể gây căng thẳng, ợ nóng, thậm chí loét dạ dày.
Hạn chế uống cafe khi đang sử dụng thuốc
Khi dùng thuốc, cafe có thể ảnh hưởng không tốt tùy theo nhiều yếu tố phức tạp.
Cafe nhẹ có thể làm giảm tác dụng của thuốc, mạnh có thể gây kích ứng dạ dày khi phối hợp với một số thành phần trong thuốc. Nếu chỉ say cafe, cũng may không rơi vào ngộ độc hoặc loét dạ dày.
Muốn uống cafe khi dùng thuốc? Uống cách xa 2-3 tiếng sau khi uống thuốc để giảm thiểu rủi ro.
Tránh uống cafe cùng với rượu bia
Nhiều người tin rằng cafe có thể giúp nhậu đứng tinh thần trở lại, thoát khỏi tình trạng say ngà ngà. Nhưng đó chỉ là hiểu lầm nguy hiểm.
Đúng, cafe có thể giúp hạn chế cảm giác say khi bạn uống rượu. Nhưng đó chỉ là tạm thời, không thể loại bỏ hoàn toàn.
Cafe không làm giảm nồng độ cồn trong máu. Hơn nữa, hỗn hợp cafe và rượu gây mất ngủ và làm mất nước cơ thể. Ngủ cũng không đủ, bạn sẽ mệt mỏi khi thức dậy.
Dường như không ai muốn phải đối mặt với cảm giác say cafe và say rượu cùng một lúc…
Chọn cafe nguyên chất, sạch
Cafe ở Việt Nam thường chứa hạt pha trộn và phụ phẩm không rõ nguồn gốc, một sự thật không thể phủ nhận.
Việc này khiến cafe có vẻ hấp dẫn hơn nhưng lại nguy hại cho sức khỏe. Người tiêu dùng khó kiểm chứng giá trị dinh dưỡng.
Cafe pha trộn thường gây cho người nhạy cảm cảm giác chóng mặt mệt mỏi, nhưng thực chất là do hóa chất độc hại trong đó.
Những tác nhân này có thể gây chóng mặt, tiêu chảy ngắn hạn, nhưng nếu tích tụ lâu dài có thể tăng nguy cơ ung thư.
Các quán cafe có pha chế trực tiếp tại quầy thường tạo niềm tin về chất lượng.
Chỉ nên uống cafe nguyên chất từ các thương hiệu, cửa hàng uy tín để tránh lo lắng về sức khỏe sau này.
Thử dùng cà phê không caffeine
Khác với cà phê thông thường, cà phê không caffeine được sản xuất từ hạt cà phê đã loại bỏ 97% caffeine. Điều này loại bỏ hoàn toàn các tác động phụ của caffeine, không còn là nguy cơ cho bạn.
Trải nghiệm thưởng thức cà phê không caffeine vẫn giữ nguyên vị trí đặc biệt, bởi caffeine không phải là yếu tố quyết định hương vị của cà phê.
Tuy nhiên, ít nơi phục vụ cà phê không caffeine để pha chế. Do đó, bạn có thể cần tự mua cà phê không caffeine để tự pha tại nhà.
Mọi thắc mắc về việc chống say cafe và làm thế nào để giảm mệt mỏi đã được giải đáp gần như hoàn toàn trong bài viết này. Hy vọng mỗi người sẽ nhớ để không bao giờ rơi vào tình trạng “ăn hành” với cafe nữa.
Cafe cũng mang nhiều lợi ích cho sức khỏe, được chứng minh có nhiều ưu điểm dinh dưỡng và có thể hỗ trợ điều trị bệnh dài hạn.
Hãy học cách kiểm soát thói quen uống cafe một cách hợp lý để thưởng thức cafe mà không cần lo lắng về say cafe.
Tác giả: Xuân Thủy Lợi
Từ khoá: Say cafe là gì? 14 cách chữa say cafe hiệu quả mọi lúc mọi nơi
