Bạn muốn trải nghiệm bữa nhậu ngon, no căng với 7 món bò theo nghĩa Rẻ mà Chất? Khám phá ngay ở quán đã là nguồn gốc của mẹt bò thất món danh tiếng tại Hà Nội!
Nơi sáng tạo mẹt bò thất món ở Hà Nội – Quán Sành = Quán nhậu của dân sành
Quán Sành không chỉ nổi tiếng trong giới văn phòng công sở trên đường Huỳnh Thúc Kháng mà còn là điểm đến lý tưởng cho những người đam mê ẩm thực. Bạn có biết rằng món mẹt bò thất món được lan truyền rộng rãi tại các quán nhậu tại Hà Thành bắt nguồn từ đây không?
Mẹt bò 6 món khô và 1 món canh đặc sắc tại quán Sành
Anh Chung – chủ quán Sành – chia sẻ rằng ý tưởng đằng sau việc kết hợp các món thành một mẹt là để khách hàng có thể thưởng thức một lần đầy đủ hương vị tinh tế của quán mà không cần phải suy nghĩ quá nhiều khi đặt hàng.
Ẩm thực đỉnh cao với bữa nhậu 7 món bò chỉ với 150k/người
Nếu bạn đang đi nhậu với nhóm 4 – 6 người, mẹt bò tại quán Sành là lựa chọn hoàn hảo. Mẹt nhỏ chỉ 450k, mẹt lớn 600k – 7 món bò phong phú từ khô đến canh, từ chua đến mặn, đủ sức hấp dẫn cho buổi nhậu của bạn!
Mặc cho có nhiều địa điểm phục vụ bò thất món trên khắp Hà Nội, nhưng “nguồn gốc” là luôn thuộc một tầm cao hoàn toàn đặc biệt.
Khám
phá hương vị đặc sắc của món pín bò chua ngọt để mở đầu bữa nhậu. Pín bò được
lựa chọn từ những khúc gân bò to, tròn, giòn sần sật, chia thành những khúc cong
cong độc đáo. Ăn pín bò cần thời gian và sự nhâm nhi, làm cho hương vị thấm đều và tạo nên trải nghiệm tuyệt vời, làm bạn muốn thêm vài ly rượu.
Pín bò giòn sần sật, dai dai, hòa quyện hương vị chua ngọt, hoàn hảo cho bữa nhậu lai rai
Đuôi bò rang muối thơm ngon, giòn ngon đậm đà, là một món được ưa chuộng khi nhậu. Thịt đuôi bò chắc chắn, giòn sụn, rang chín với muối, hấp thụ đầy đủ hương vị, mỗi lần cắn là một trải nghiệm thú vị, khiến bạn muốn thưởng thức thêm lần nữa.
Đuôi bò rang muối thơm, khi còn nóng, cắn vào là cảm nhận vị giòn rôm rốp
Bò chiên Thái không chỉ làm say đắm cánh mày râu mà còn là món “phải thử” của phái đẹp. Thịt thăn bò mềm mại được bọc bột chiên giòn rụm. Khi ăn kèm với tương ớt cay nồng, đặc biệt là khi nóng hổi, món này mới thực sự hấp dẫn!
Bò chiên Thái thưởng thức ở nhiệt độ nóng để trải nghiệm hương vị tuyệt vời nhất
Gỏi bò măng trúc chua chua ngọt ngọt, cảm nhận vị chua của măng trúc, vị thơm mềm của thịt bò, và vị bùi của lạc rang nhỏ, khiến bạn muốn nhấm nháp kèm với cơm hoặc bún ngay lập tức!
Hương vị chua chua giòn giòn của măng trúc là điểm độc đáo trong món ăn
Bắp bò bóp thấu, thịt bắp bò săn chắc kết hợp với hương vị thơm ngon của hành tây xào, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Việc thêm cọng rau sống làm tăng thêm hương vị tươi mới, đúng chất ẩm thực!
Hành tây là bí quyết tuyệt vời để làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn
Để thưởng thức hợp lý nhất, hãy thử món bắp bò hấp cay kèm với nước tương – bản chất quen thuộc nhưng vẫn khiến ta không muốn dừng lại. Thịt bắp bò được thái lát mỏng, hấp chín vừa, ngọt vừa, không khô và hòa quyện với vị chua cay.
Quấn miếng thịt cùng lá rau sống, chấm tương Bần thơm ngon, nhâm nhi thêm dứa hay chuối xanh – buổi nhậu ngắn ngủi đã trở nên trọn vẹn!
Thịt hấp ngọt chấm đậm đà trong nước tương, ăn kèm rau sống – một trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời!
Với đủ các món nộm, chiên, xào, hấp, sao có thể thiếu một món hầm để làm phong phú thêm hương vị? Canh hầm từ đuôi, gân, pín bò với thuốc Bắc hấp dẫn và ấm áp, giúp giải rượu cho bữa nhậu trở nên trọn vẹn.
Món này còn là cứu tinh giải rượu cho các quý cô nữa đấy!
Hạ bát bún tươi trắng ngần, hấp thụ nước canh ngọt đậm, bữa nhậu hoàn hảo chỉ với 150k mỗi người!
>>>Khám phá ngay chương trình khuyến mại tháng này tại Quán Sành
P/s: Quán Sành có đến 2 địa chỉ, một tại 22 Huỳnh Thúc Kháng, Quận Đống Đa, và một tại Số 8 ngõ 97 Phạm Ngọc Thạch, Quận Đống Đa. Bạn chỉ cần đến địa chỉ gần nhất để thưởng thức.
Hoàng Nguyên.
>> Bí quyết của đầu bếp để làm sạch cua, ốc nhanh chóng và đơn giản