Singapore tiên phong trong việc thưởng thức thịt nhân tạo

Buzz

Ngày cập nhật gần nhất: 15/4/2026

Đọc tóm tắt

- Singapore cấp phép sử dụng thịt nhân tạo từ phòng thí nghiệm.
- Lượng thịt nhân tạo ban đầu có hạn và chỉ bán tại một cửa hàng.
- Thịt nhân tạo khác biệt với thịt chay vì được tạo ra từ tế bào gốc động vật.
- Eat Just sản xuất thịt gà an toàn, giàu protein và axit amin.
- Quy trình sản xuất không sử dụng chất kháng sinh.
- Nhiều quốc gia khác cũng đang nghiên cứu và cấp phép cho loại thịt này.

Với việc cơ quan thực phẩm cấp phép cho Eat Just, Singapore là quốc gia dẫn đầu trên thế giới cho phép sử dụng thịt nhân tạo, được sản xuất từ phòng thí nghiệm, để chế biến các món ăn. Ban đầu, lượng thịt này sẽ có hạn và chỉ được bán tại một cửa hàng, nhưng sau này khi nguồn cung dồi dào, nó sẽ được phân phối rộng rãi cho người dân.

Thịt nhân tạo khác biệt với thịt chay (plant-based) bởi nó được tạo ra từ tế bào gốc của động vật và được nuôi dưỡng trong phòng thí nghiệm để trở thành thịt. Eat Just đã tạo ra loại thịt gà an toàn, giàu protein và axit amin. Quan trọng hơn, quy trình sản xuất thịt này hoàn toàn không sử dụng chất kháng sinh.

Không chỉ Singapore, mà còn nhiều quốc gia khác đang tiến hành nghiên cứu và cấp phép cho loại thịt này. Thậm chí, một tổ chức nghiên cứu tại Mỹ đã đạt được thành công trong dự án này.

Nguồn: Engadget

Nội dung từ Mytour nhằm chăm sóc khách hàng và khuyến khích du lịch, chúng tôi không chịu trách nhiệm và không áp dụng cho mục đích khác.

Nếu bài viết sai sót hoặc không phù hợp, vui lòng liên hệ qua Zalo: 0978812412 hoặc Email: [email protected]