Skills 1 - Unit 1 - Tiếng Anh 9 Global Success (Pages 13, 14)

Unit 1: Local Community trong chương trình Tiếng Anh lớp 9 (bộ sách Global Success) khai thác chủ đề về cộng đồng địa phương, thủ công truyền thống. Cùng với đó, Unit 1 cũng nhắc lại các chủ điểm ngữ pháp về Từ để hỏi trước to-V và cụm động từ. Trong bài viết này, tác giả sẽ cung cấp đáp án và giải thích chi tiết cho các bài tập SGK Tiếng Anh lớp 9 Unit 1 Skills 1

Answers and detailed explanations for Grade 9 English Unit 1 - Skills 1

1. What can you see in each picture? (Bạn nhìn thấy gì trong mỗi bức tranh?)

• I can see cốm, a type of young, unripe rice that is commonly used in Vietnamese cuisine (Tôi có thể thấy cốm, một loại gạo non thường được sử dụng trong ẩm thực Việt Nam)

• In the second image, I can see a collection of ceramic dishware items, including bowls, plates, and cups. (Trong hình ảnh thứ hai, tôi có thể thấy bộ sưu tập các món đồ gốm sứ, bao gồm bát, đĩa và cốc.)

2. Do you know any place where people make the thing(s) in each picture? (Bạn có biết người ta làm những đồ vật trong mỗi bức tranh ở nơi nào không?)

• Vòng Village has been renowned for its exceptional Cốm for centuries (Làng Vòng nổi tiếng với món Cốm đặc biệt từ nhiều thế kỷ nay)

• Bát Tràng village is a renowned center for ceramic production in Vietnam (Làng Bát Tràng là trung tâm sản xuất gốm sứ nổi tiếng ở Việt Nam)

2. Review the brochure introducing various places featuring unique products. Match each highlighted word with its definition.

1. Preserve

• Đáp án: b. to keep something as it is

• Giải thích: Câu định nghĩa là “giữ một vật nguyên trạng” khớp với “Preserve” (bảo tồn)

2. Shorten

• Đáp án: c. to make something shorter

• Giải thích: Câu định nghĩa là “làm ngắn lại” khớp với “shorten” (rút ngắn)

3. fragrance

• Đáp án: e. a pleasant smell

• Giải thích: Câu định nghĩa là “mùi hương dễ chịu” khớp với “fragrance” (mùi thơm)

4. Original

• Đáp án: a. existing since the beginning

• Giải thích: Câu định nghĩa là “tồn tại ngay từ đầu” khớp với “Original” (nguyên bản)

5. Function

• Đáp án: d. a special purpose of a thing

• Giải thích: Câu định nghĩa là “mục đích đặc biệt của một thứ” khớp với “function” (chức năng)

3. Review the brochure once more. Determine which place each detail below corresponds to.

1. In which place...?: people make the speciality from local material

• Đáp án: Denby

• Từ khóa câu hỏi:  speciality, local material

• Vị trí thông tin: Đoạn Denby, “It is the home of the famous Denby Pottery, which is made from the finest local

  clay.”

• Giải thích: Bài đọc chỉ ra rằng Làng Denby là quê hương của Đồ gốm Denby nổi tiếng (“famous Denby Pottery” khớp với “the speciality”), được làm từ loại đất sét tốt nhất của địa phương ( “the finest local clay” khớp với “local material”). Vậy đáp án là Denby

2. In which place...?: people make the product from plants

• Đáp án: Vong

• Từ khóa câu hỏi:  product from plants

• Vị trí thông tin: Đoạn Vong, “Vong, a small village in Ha Noi, is famous for a speciality food: com (young sticky rice flakes).”

• Giải thích: Bài đọc chỉ ra rằng Làng Vòng, một ngôi làng nhỏ ở Hà Nội, nổi tiếng với món ăn đặc sản (a speciality food khớp với product): cốm (hạt lúa nếp non) (“sticky rice flakes” khớp với “plants”). Vậy đáp án là Vong

3. In which place...?: people make the product with some traditional techniques

• Đáp án: Denby

• Từ khóa câu hỏi: product, traditional techniques 

• Vị trí thông tin: Đoạn Denby, “They still use some of the original techniques passed down through generations.”

• Giải thích: Bài đọc chỉ ra rằng người làng Denby vẫn sử dụng một số kỹ thuật ban đầu (“he original techniques” khớp với “some traditional techniques”) được truyền qua nhiều thế hệ. Vậy đáp án là Denby

4. In which place...?: the product is famous worldwide

• Đáp án: Denby

• Từ khóa câu hỏi: product, famous worldwide

• Vị trí thông tin: Đoạn Denby, “In Denby products, we can see their beauty and function which make them world-famous.”

• Giải thích: Bài đọc chỉ ra rằng Trong các sản phẩm của Denby, chúng ta có thể thấy vẻ đẹp và công dụng của chúng khiến chúng nổi tiếng thế giới (“world-famous” khớp với “famous worldwide”). Vậy đáp án là Denby

5. In which place...?: the product symbolizes a season

• Đáp án: Vong

• Từ khóa câu hỏi:  product, a season

• Vị trí thông tin: Đoạn Vong, '“Com Lang Vong is well known in Viet Nam as a speciality of Ha Noi autumn.”

• Giải thích: Bài đọc chỉ ra rằng Cốm Làng Vòng nổi tiếng ở Việt Nam như một đặc sản (speciality khớp với product) của mùa thu Hà Nội (autumn khớp với a season). Vậy đáp án là Vong

4. Collaborate in pairs. Pose and answer questions about a specialty in your neighborhood, hometown, or familiar area. Utilize the following questions.

1. What speciality is it?

Phở is a traditional Vietnamese noodle soup. It is considered one of the national dishes of Vietnam (Phở là món phở truyền thống của người Việt. Nó được coi là một trong những món ăn quốc gia của Việt Nam)

2. What do people make it from?

Phở is made from rice noodles, typically long and flat, that are combined with a savory broth. (Phở được làm từ sợi phở, thường dài và dẹt, kết hợp với nước dùng thơm ngon.)

3. Do people make it in the traditional way?

Yes, many Vietnamese chefs and home cooks still prepare phở in the traditional way, following time-honored recipes and techniques that have been passed down through generations. (Đúng vậy, nhiều đầu bếp và người nấu ăn tại nhà người Việt vẫn chế biến phở theo cách truyền thống, theo những công thức và kỹ thuật lâu đời được truyền qua nhiều thế hệ.)

4. What can people do with it?

Phở is a versatile dish that can be enjoyed in various ways. The basic phở dish consists of the noodles, broth, and a selection of thinly sliced meats, such as beef or chicken. However, it is often customized by adding a variety of toppings and condiments, such as fresh herbs to suit individual tastes. (Phở là món ăn đa năng có thể thưởng thức theo nhiều cách khác nhau. Món phở cơ bản bao gồm mì, nước dùng và các loại thịt thái lát mỏng, chẳng hạn như thịt bò hoặc thịt gà. Tuy nhiên, nó thường được tùy chỉnh bằng cách thêm nhiều loại topping và gia vị, chẳng hạn như các loại rau sống để phù hợp với sở thích cá nhân.)

5. Is it well known only in your country or around the world?

Phở has become widely known and popular beyond its origins in Vietnam. It has gained international recognition and can be found in Vietnamese restaurants and eateries around the world. (Phở đã trở nên được biết đến rộng rãi và phổ biến hơn cả nguồn gốc của nó ở Việt Nam. Nó đã được quốc tế công nhận và có thể tìm thấy ở các nhà hàng, quán ăn Việt Nam trên khắp thế giới)

5. Work in groups. Give a short presentation about the speciality you discussed in 4.

Phở is a classic Vietnamese dish that has become well-known all over the world. It is a delicious noodle soup made with thin, long rice noodles, a flavorful broth, and various toppings.

The key to a great phở is the broth, which is simmered for hours to extract all the flavors from the ingredients. The broth is made by cooking beef or chicken bones together with spices like star anise, cinnamon, and ginger. This long cooking process gives the broth a deep taste.

When you order a bowl of phở, you can customize it by adding your favorite toppings. Common toppings include thin slices of beef or chicken, fresh herbs like cilantro and basil, bean sprouts, lime wedges, and chili sauce. This allows you to personalize the dish to your own taste preferences.

Phở originated in Vietnam, but it has now become a beloved dish in many countries. Whether you're enjoying it in a Vietnamese restaurant or making it at home, a steaming bowl of phở is a comforting and delicious experience.

(Phở là món ăn đặc trưng của Việt Nam đã trở nên nổi tiếng trên toàn thế giới. Đó là một món phở thơm ngon được làm từ sợi phở mỏng, dài, nước dùng thơm ngon và nhiều loại đồ ăn kèm khác nhau.

Chìa khóa của món phở ngon là nước dùng được ninh trong nhiều giờ để chiết xuất hết hương vị từ nguyên liệu. Nước dùng được làm bằng cách nấu xương bò hoặc xương gà cùng với các loại gia vị như hoa hồi, quế và gừng. Quá trình nấu lâu này mang lại cho nước dùng một hương vị đậm đà.

Khi gọi một tô phở, bạn có thể tùy chỉnh bằng cách thêm các loại topping yêu thích. Các loại đồ ăn kèm phổ biến bao gồm những lát thịt bò hoặc thịt gà mỏng, các loại rau thơm tươi như ngò và húng quế, giá đỗ, chanh và tương ớt. Điều này cho phép bạn cá nhân hóa món ăn theo sở thích của riêng bạn.

Phở có nguồn gốc từ Việt Nam nhưng hiện nay nó đã trở thành món ăn được yêu thích ở nhiều nước. Cho dù bạn đang thưởng thức món phở này ở nhà hàng Việt Nam hay nấu ở nhà, một tô phở bốc khói luôn là một trải nghiệm thoải mái và thơm ngon)

Giải tiếng Anh 9 Unit 1: Local Community

• Từ vựng tiếng Anh 9 Unit 1: Local community - Global Success

• Getting Started - Unit 1 - Tiếng Anh 9 Global Success (Trang 8, 9)

• A deeper dive 1 - Unit 1 - Tiếng Anh 9 Global Success (Trang 10)

• A deeper dive 2 - Unit 1 - Tiếng Anh 9 Global Success (Trang 11, 12)

• Communication Skills - Unit 1 - Tiếng Anh 9 Global Success (Trang 12, 13)

• Language Skills 1 - Unit 1 - Tiếng Anh 9 Global Success (Trang 13, 14)

• Language Skills 2 - Unit 1 - Tiếng Anh 9 Global Success (Trang 15)

• Reviewing - Unit 1 - Tiếng Anh 9 Global Success (Trang 16)

• Project - Unit 1 - Tiếng Anh 9 Global Success (Trang 17)

Summary

Tham khảo:

Hoàng, Văn Vân. Tiếng Anh 12 Global Success. NXB Giáo Dục Việt Nam.