Buzz
Skim milk, một lựa chọn phổ biến trong việc giảm cân. Hãy cùng Mytour khám phá Skim milk là gì, công dụng và những lợi ích đặc biệt nhé.
1. Skim milk là gì?
Skim milk, hay còn gọi là sữa tách kem, sữa gầy. Phương pháp sản xuất đặc biệt để tách kem khỏi sữa tươi. Hàm lượng chất béo thấp, là sự lựa chọn của người muốn giảm cân hoặc kiểm soát cân nặng.
Hình ảnh: Tổng hợp
2. Các dòng Skim Milk
Hiện nay, trên thị trường có 3 loại skim milk, sự khác nhau giữa chúng là tỉ lệ chất béo được tách từ kem. Dưới đây là một số dòng skim milk:
- Reduced fat milk: Loại sữa tách béo này có chứa 2% chất béo. Nó cung cấp khoảng 5g chất béo và 9 chất dinh dưỡng cần thiết. Bạn có thể tham khảo sữa tươi thanh trùng Dalatmilk, sữa tươi Table cove,…
- Low fat milk: Đây là dòng sữa tách béo có chứa 1% chất béo. Trong đó, có chứa 2,5g chất béo và khoảng 100 calo năng lượng. Những dòng sữa tương tự là sữa tươi Dutch Lady, sữa thanh trùng Meadow Fresh, sữa tươi Anlene,…
- Sữa không béo: Được biết đến với hàm lượng chất béo và calo cực thấp, chứa ít hơn 1% chất béo. Hàm lượng chất dinh dưỡng được giữ nguyên. Bạn có thể tham khảo các dòng sữa tách béo của Vinamilk hoặc TH True Milk nhé.
Hình ảnh: Tổng hợp
3. Ứng dụng của Skim milk
Sau khi tìm hiểu về Skim milk là gì, dưới đây là một số ứng dụng của nó để bạn có cái nhìn rõ hơn nhé.
- Thay thế Skim milk cho các loại sữa tươi khác trong các món ăn cho những người đang giảm cân hoặc tuân thủ chế độ ăn như eatclean, keto,…
- Sữa tách béo còn được sử dụng rộng rãi trong sữa và sữa bột cho trẻ nhỏ nhờ giá trị dinh dưỡng vô cùng tốt.
- Có người sử dụng Skim milk để làm các công thức chế biến cho trẻ em.
- Sữa tách béo cung cấp canxi giúp cơ thể phát triển, xương chắc khoẻ hơn.
- Người cao tuổi cũng nên sử dụng để ngăn chặn sự tích tụ cholesterol, giảm nguy cơ đột quỵ, đau tim,…
- Skim milk còn giúp trẻ phát triển chiều cao, bảo vệ mắt, ngăn ngừa các vấn đề về mắt.
Hình ảnh: Tổng hợp
4. Skim milk có thể sử dụng để làm bánh không? Gợi ý cách làm bánh từ Skim milk
Nhiều người nghĩ rằng Skim milk không thích hợp cho việc làm bánh. Tuy nhiên, trong một số trường hợp, bạn vẫn có thể kết hợp nó với một số công thức làm bánh hoặc sinh tố. Một ví dụ điển hình là bánh flan Skim milk thích hợp cho bé ăn dặm. Bánh flan kết hợp hương vị béo của trứng và mùi thơm của Skim milk. Khi ăn, bạn sẽ trải nghiệm cảm giác tan mềm trong miệng. Đặc biệt, bánh flan này rất phù hợp cho các bé đang trong độ tuổi ăn dặm. Ngon và giàu dinh dưỡng, bạn hãy thử ngay nhé.
Hình ảnh: Tổng hợp
5. Skim Milk có thể thay thế bằng gì?
Skim milk là lựa chọn phổ biến, nhưng nếu bạn không có skim milk, có thể thay thế bằng sữa tươi ít đường hoặc không đường (dành cho người ăn kiêng hoặc muốn giảm cân).
6. Nơi mua Skim milk
Trên thị trường, có nhiều địa điểm bán Skim milk. Bạn có thể mua ở các tiệm tạp hoá, chợ, siêu thị. Đặc biệt, bạn cũng có thể tìm mua trực tuyến trên các trang thương mại lớn như Shopee, Lazada hoặc Sendo, đặc biệt là nếu bạn không tìm thấy ở các cửa hàng truyền thống.
7. Cách bảo quản và lưu ý khi sử dụng Skim milk
- Để Skim milk ở nhiệt độ phòng, sau khi mở ra sử dụng, hãy đậy kín và bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh 2 – 3 ngày.
- Tránh để sản phẩm tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng khi chưa sử dụng.
- Không nên sử dụng sữa tách béo trong nấu ăn vì hương vị của nó có thể ảnh hưởng tới hương vị món ăn.
- Đối với trẻ dưới 5 tuổi, nên cân nhắc kỹ trước khi sử dụng.
- Phụ nữ mang thai nên kiểm tra kỹ thành phần sữa và tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
Với những thông tin chia sẻ trên đây, hy vọng bạn sẽ hiểu thêm về Skim milk là gì? Cũng như thành phần và lợi ích mà nó mang lại. Hãy lưu lại thông tin từ Blog Mytour để có thêm sự lựa chọn cho loại sữa tách béo phù hợp.
Xem thêm bài viết:
- Gelatin là gì? Những ứng dụng thú vị mà bạn cần biết
- Mascarpone là gì? Hướng dẫn sử dụng và bảo quản đúng cách
