Buzz
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về sự khác biệt giữa sữa lừa và sữa bò cũng như lợi ích của cả hai loại sữa.
1. So sánh sữa lừa và sữa bò: Sự khác biệt là gì?
Sữa lừa có giá trị dinh dưỡng cao và được dự đoán sẽ trở thành xu hướng mới về lợi ích cho sức khỏe.
Khi so sánh sữa lừa và sữa bò, các chuyên gia nhận thấy sữa lừa ít chất béo hơn và chứa nhiều axit béo giúp giảm viêm trong cơ thể, giúp tim khỏe mạnh hơn.
Sữa lừa gần giống sữa người hơn với protein, khoáng chất và chất béo tương tự, dễ tiêu hóa hơn, phù hợp cho người dị ứng sữa bò.
Sữa lừa có lượng taurine cao gấp 9 lần so với sữa bò, thúc đẩy phát triển của trẻ sơ sinh, là sản phẩm thay thế lý tưởng cho sữa mẹ.
2. Những lợi ích tuyệt vời của sữa lừa
Sau khi so sánh, sữa lừa có ưu thế hơn sữa bò truyền thống, mang lại nhiều lợi ích như:
– Sữa lừa có axit béo tốt cho trẻ sơ sinh và người già.
– Sữa lừa chứa nhiều dưỡng chất giúp trẻ ít dị ứng sữa.
– Sữa lừa chứa nhiều lactoferrin, axit béo, immunoglobulin và lysozyme, kháng khuẩn tự nhiên, chống lại các vi khuẩn gây bệnh như Enterococcus, Salmonella, Escherichia và Listeria.
– Trong sữa lừa có các vitamin, axit béo thiết yếu và chất chống oxy hóa, giúp cải thiện làn da. Sữa lừa còn làm dưỡng ẩm da tốt khi sử dụng tắm.
– Đường lactose trong sữa lừa giúp cơ thể hấp thu canxi, photpho và các khoáng chất xây dựng xương tốt hơn, tăng cường sức mạnh hệ xương.
– Sữa lừa có nhiều công dụng khác như tốt cho tim mạch, thúc đẩy tiêu hóa, kiểm soát bệnh tiểu đường, ...
3. Những lợi ích tuyệt vời của sữa bò
Sau khi so sánh sữa lừa và sữa bò, mặc dù có điểm “hụt hơi”, sữa bò vẫn là lựa chọn phổ biến và rẻ tiền hơn. Nhưng cả hai đều mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như:
– Sữa bò giàu canxi, vitamin D, vitamin K, magie, photpho,… giúp hấp thu canxi hiệu quả, tăng cường sức mạnh cho xương và răng, ngăn ngừa loãng xương, viêm khớp.
– Sữa bò chứa axit béo Omega-3 cao, tốt cho tim mạch. Ngoài ra, còn nhiều kali giúp giãn mạch, giảm huyết áp, cholesterol và ngăn ngừa bệnh xơ cứng động mạch.
– Sữa bò tươi chứa các hợp chất chống oxi hóa như vitamin E, vitamin D, selen và kẽm, giúp giảm nguy cơ mắc ung thư.
– Sữa bò tươi có protein cao, calo thấp, giúp cảm giác no lâu, hỗ trợ giảm cân. Canxi và vitamin D giúp đốt cháy calo bằng cách tăng cường trao đổi chất và chuyển hóa chất béo.
– Còn nhiều ứng dụng khác như hỗ trợ tăng trưởng, làm đẹp da,…
Từ so sánh sữa lừa và sữa bò, thấy cả hai đều tốt cho sức khỏe. Tùy nhu cầu, sở thích, ngân sách, bạn có thể lựa chọn loại sữa phù hợp cho gia đình.
