Sơn Tùng - từng vướng phải vấn đề sức khỏe nghiêm trọng do cân nặng quá lớn, đã trải qua một hành trình đầy cam go để giảm cân.

Sơn Tùng cao 1,80m, nặng gần 170kg, đã đối mặt với hàng loạt vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như ngừng thở, gần như tử vong.

Mỗi đêm, Sơn Tùng bước vào phòng ngủ với nỗi lo lớn của cha mẹ về tình trạng sức khỏe nguy hiểm. Anh từng đối mặt với hội chứng ngưng thở liên quan đến các vấn đề về hô hấp, xương khớp và thần kinh, do cân nặng lên tới 170kg.

Hiện nay tại Việt Nam, những người có vấn đề về cân nặng như Sơn Tùng không phải là hiếm. Nhiều người đã từ bỏ và cơ thể của họ ngày càng trầm trọng hơn. Tuy nhiên, có những người đã quyết tâm tỉnh ngộ và quay trở lại cuộc sống bình thường.

Đầu năm 2023, Nguyễn Sơn Tùng (35 tuổi, cao 1,80m, nặng 170kg) đã đến Buôn Ma Thuột để tìm đến trung tâm giảm cân do chuyên gia Phan Bảo Long sáng lập.

Tìm lại cuộc sống tự nhiên

Phan Bảo Long (37 tuổi) là một cái tên rất nổi tiếng trong cộng đồng thể thao và y học. Năm 2021, anh đã thành công trong việc gọi vốn tại chương trình Shark Tank Việt Nam với mô hình giảm béo khoa học.

'Lý do tôi chọn Buôn Ma Thuột là bởi đây là quê hương của tôi. Chi phí ở đây rẻ hơn so với các thành phố lớn, và khách hàng dễ dàng tiếp cận với dịch vụ giảm cân. Nhưng điều quan trọng nhất là đây là nơi mọi người có cuộc sống tự nhiên và bình thường nhất', Phan Bảo Long chia sẻ.

Các nguyên nhân dẫn đến tình trạng béo phì như thức khuya, thói quen ăn uống không điều độ, thiếu chất xơ và vận động ít đều được loại bỏ khi chuyển đến sống ở vùng núi. Sơn Tùng đã chọn Buôn Ma Thuột để giảm cân và được hỗ trợ từ môi trường tự nhiên nơi đây. Hành trình giảm cân của anh là một chuỗi ngày nỗ lực không ngừng nghỉ từ cá nhân Sơn Tùng và đội ngũ của Phan Bảo Long.

'Khi Sơn Tùng đến, chúng tôi đã có suy nghĩ từ chối ban đầu. Nhiều nhân viên và huấn luyện viên của tôi lo ngại về tình trạng sức khỏe của Tùng. Sau nhiều hội ý và tham khảo ý kiến các bác sĩ, chúng tôi quyết định tiếp tục giúp đỡ. Đây là một ca phức tạp vì bệnh án. Chúng tôi cần sự hỗ trợ liên tục từ các chuyên gia để đưa ra liệu trình giảm cân hợp lý cho Tùng', Phan Bảo Long chia sẻ.

Giảm cân, đặc biệt là với đối tượng như Sơn Tùng, là một hành trình chữa bệnh nên không thể thiếu vai trò của các bác sĩ. Trung tâm của Bảo Long được hỗ trợ bởi nhiều chuyên gia có kinh nghiệm như GS.TS.BS Nguyễn Hải Thủy, ThS.BS Nguyễn Văn Long...

Bảo Long không chỉ là một chuyên gia mà anh còn từng là VĐV thể hình chuyên nghiệp. Anh đã có nền tảng vững chắc trong lĩnh vực dinh dưỡng từ khi tốt nghiệp Đại học Huế và giảng dạy tại Trường Đại học Tây Nguyên.

'Dinh dưỡng là yếu tố then chốt trong việc giảm cân. Tôi luôn coi những người béo phì là nạn nhân và cần được thông cảm. Họ thường mắc phải các vấn đề về thực phẩm công nghiệp và chất có hại. Do đó, khi triển khai mô hình giảm cân, tôi đầu tư trồng các loại thực phẩm hữu cơ để cung cấp thực phẩm sạch cho khách hàng', Bảo Long chia sẻ.

Đào tạo 4 giờ mỗi ngày

Khi đến trung tâm giảm cân của Phan Bảo Long, mặc dù mặt trời vừa ló dạng, nhưng tất cả bệnh nhân và huấn luyện viên ở đây đã thức giấc sẵn sàng cho một ngày mới. Giống như nhiều người dân sống ở vùng núi, các bệnh nhân béo phì của trung tâm tuân theo chế độ ngủ sớm - dậy sớm. Muộn nhất là 10h tối họ đã đi ngủ và trước 5h sáng đã dậy để tập thể dục và ăn sáng.

Sơn Tùng rõ ràng không phải là khách hàng duy nhất tại trung tâm giảm cân. Nơi đây còn có Trọng Nhân - một người có kỷ lục với cân nặng 230kg trên cơ thể cao 1,69m; anh Phú Quý - một người trung niên quá khổ; một nhóm khách từ Hải Phòng vừa gia nhập...

Sau bữa sáng, các bệnh nhân có thời gian thư giãn để chuẩn bị cho một ngày 'chiến đấu' quyết liệt. Từ 9h sáng, họ bắt đầu vào phòng tập của trung tâm, nơi có đầy đủ thiết bị tập luyện và được Phan Bảo Long cải tiến từ kinh nghiệm của mình.

'Những người tập thể thường chỉ nặng từ 60 - 80kg, trong khi ở đây, mọi người nặng gấp đôi. Vì vậy, tôi tự thiết kế và đặt hàng sản xuất riêng các dụng cụ tập thích hợp với kích cỡ và nhu cầu của khách hàng giảm béo', Phan Bảo Long nói.

Các học viên giảm béo thực hiện đạp xe, đi bộ, chạy bộ, các bài tập tạ, bơi lội, thể dục dưới nước... Được hướng dẫn kỹ lưỡng bởi các huấn luyện viên cá nhân của trung tâm. Hồng Quân, một huấn luyện viên 26 tuổi, cho biết anh đã thành công với 4 ca giảm cân nổi bật tại trung tâm.

'Công việc này đòi hỏi chúng tôi phải ăn chung, ngủ chung, tìm hiểu kỹ các khách hàng. Mỗi người có nhu cầu tập luyện khác nhau, chúng tôi phải thay đổi bài tập thường xuyên để không làm khách hàng cảm thấy nhàm chán', Hồng Quân chia sẻ.

Bên cạnh gánh nặng của cơ thể và hàng loạt bệnh lý đi kèm, khách hàng của trung tâm giảm béo cũng phải đối mặt với một cuộc chiến tinh thần gian nan. Họ phải từ bỏ hoàn toàn thói quen ăn uống và sinh hoạt có hại trước đây, đồng thời theo đuổi một chế độ tập luyện lên đến 4 giờ mỗi ngày.

'Khi đến đây, chúng tôi nhận thấy không có con đường trở lại. Khó khăn là điều tất nhiên, nhưng mọi người vui vẻ hòa đồng, và chúng tôi không phải tập luyện một mình. Cả món ăn cũng không khó nuốt như mọi người nghĩ, mà đầy đủ các món hấp dẫn như thịt bò xào, đùi gà chiên...' - Trọng Nhân, người hiện đã giảm từ 230kg xuống còn 164kg, chia sẻ. Sau những giờ tập miệt mài, Trọng Nhân còn được nhân viên sử dụng các thiết bị massage đặc biệt để hỗ trợ phục hồi mô cơ, tăng lưu thông máu, điều trị các cơn đau.

Trong bầu không khí trong lành của phố núi, Sơn Tùng, Trọng Nhân và nhiều bệnh nhân khác thức dậy sớm hít thở không khí trong lành mà thành thị không dễ dàng có được. Họ bắt đầu ngày mới bằng một tách cà phê - đặc sản Buôn Ma Thuột, và cũng là nguồn cảm hứng cho dự án giảm cân được Phan Bảo Long âm ưu từ nhiều năm trước.

****************

Hồng Ngân, cô huấn luyện viên xinh xắn, nhớ lần đầu gặp Sơn Tùng ở trung tâm giảm béo. Thân hình gần 170kg, Sơn Tùng lê những bước chân nặng nề và cần sự hỗ trợ mới có thể đi lại.