Buzz
Bạn đã từng tưởng tượng thưởng thức các món ăn trong một không gian đen tối chưa? Đến với nhà hàng Noir - địa điểm dạ thực đầu tiên tại Việt Nam, bạn sẽ trải nghiệm cảm giác hồi hộp khi thưởng thức từng khẩu phần. Hãy cùng Mytour khám phá chi tiết về nhà hàng độc đáo này nhé!
1. Những điều thú vị về nhà hàng Noir
Thông tin chung:
- Địa chỉ: Hẻm 178 – 180D Hai Bà Trưng, phường Đa Kao, quận 1, TPHCM
- Thời gian mở cửa: 11h30 – 14h30 | 17h30 – 23h
- Liên hệ đặt bàn: +842862632525
Nhà hàng Noir (còn gọi là Noir Dining in the Dark Sài Gòn) tọa lạc trong con hẻm sầm uất tại phố Hai Bà Trưng. Mặc dù mới hoạt động từ không lâu nhưng Noir đã thu hút sự chú ý của đông đảo thực khách, cả trong và ngoài nước, với mô hình ăn trong bóng tối. Không gian được thiết kế kết hợp giữa truyền thống và hiện đại, với những góc huyền bí khiến mọi người đều muốn khám phá.
Ảnh: @noirdininginthedark
Trải nghiệm ẩm thực trong bóng tối
Mô hình ẩm thực Dining In The Dark đã không còn là điều xa lạ trên khắp thế giới. Tuy nhiên, ở Việt Nam, nhà hàng Noir nổi tiếng là địa điểm duy nhất thực hiện mô hình này. Đơn giản là bạn sẽ thưởng thức các món ăn hoàn toàn trong bóng tối. Không thể nhìn thấy món ăn, không biết người ngồi đối diện là ai, hay trải nghiệm ẩm thực trong bóng tối sẽ như thế nào?…
Ảnh: @noirdininginthedark
Có lẽ nhiều người sẽ thắc mắc tại sao mô hình này lại thu hút như vậy. Thường khi thưởng thức ẩm thực, giác quan thị giác đóng vai trò quan trọng. Nhưng khi ăn trong bóng tối, giác quan thị giác biến mất hoàn toàn. Lúc đó, các giác quan khác sẽ trở nên quan trọng, đôi khi mang đến trải nghiệm tinh tế, khám phá những điều mà chúng ta thường bỏ qua.
Đội ngũ nhân viên đặc biệt là những người khiếm thị
Khác biệt so với các nhà hàng khác, tại nhà hàng Noir, hầu hết nhân viên đều là những người khiếm thị hoặc khiếm thính. Điều này là vì họ cảm thấy thoải mái nhất khi làm việc trong bóng tối. Thêm vào đó, với những thói quen hàng ngày, nhân viên ở đây giúp bạn dễ dàng hơn trong việc di chuyển và ăn uống,…
Ngược lại, nhân viên tại nhà hàng Noir không chỉ là những người khiếm thị mà còn mang theo một mục đích nhân sinh khác. Khi bước vào không gian đen tối, bạn sẽ đặt niềm tin hoàn toàn vào họ. Điều này giúp tăng cường nhận thức và sự tôn trọng đối với những người khiếm thị.
Điều có thể bạn quan tâm:
- Top 9 nhà hàng sang trọng quận 1 để hẹn hò, đãi khách
2. Đánh giá nhà hàng Noir
Nếu là lần đầu bạn ghé thăm nhà hàng Noir, chắc chắn bạn sẽ cảm thấy hồi hộp. Đừng lo lắng, bởi trong bài viết này, Mytour sẽ chia sẻ đánh giá chi tiết về hành trình trải nghiệm tại nhà hàng độc đáo này nhé!
Trước khi thưởng thức bữa ăn
Đảm bảo rằng, để tránh sự bỡ ngỡ và giúp đôi mắt làm quen với môi trường tối, mỗi thực khách khi đến đây sẽ được tham gia vào những trò chơi nhẹ nhàng như xếp hình, bịt mắt nhặt đậu hay bịt mắt tìm đồ trong chén gạo,..
Ảnh: @noirdininginthedark
Đặc biệt, nhà hàng Noir rất chu đáo khi chuẩn bị những ly nước, trà hoặc cocktail cho bạn. Sau đó, bạn sẽ được lựa chọn từ menu đa dạng với các món ẩm thực Âu, Á, và Việt Nam. Hãy nhớ gửi lại những vật dụng có thể phát sáng như điện thoại, đồng hồ, máy ảnh trước khi bước vào phòng ăn. Phòng gửi đồ được đảm bảo an toàn để bạn hoàn toàn yên tâm.
Cuối cùng, để trải nghiệm bữa ăn đầy đủ, đừng quên vệ sinh trước khi bước vào phòng ăn nhé!
GỢI Ý: Để tận hưởng trọn vẹn bữa ăn, hãy thực hiện vệ sinh cá nhân kỹ lưỡng trước khi bước vào phòng ăn!
Khi bước vào phòng ăn
Hướng dẫn viên, những người khiếm thị, sẽ dẫn bạn đến chỗ ngồi và giới thiệu các món ăn và vật dụng sẵn có trên bàn. Họ sẽ mô tả chi tiết về những món đã có trong menu bạn đã chọn.
Ảnh: @noirdininginthedark
Chắc chắn bạn sẽ hoàn toàn không biết món ăn đó trông như thế nào! Hãy sử dụng giác quan của bạn để trải nghiệm mỗi hương vị. Sự hồi hộp khi đoán đúng món ăn và thưởng thức hương vị sẽ khiến bữa ăn trở nên thú vị. Đồng thời, để tạo không khí yên tĩnh, hãy tránh đứng dậy hoặc rời khỏi chỗ ngồi trong suốt thời gian ăn nhé!
Ảnh: @noirdininginthedark
Mẹo: Hãy ghi nhớ tên của nhân viên phục vụ bạn. Khi ăn, nếu bạn cần sự hướng dẫn, chỉ cần gọi tên họ.
Sau bữa ăn
Sau khi bạn kết thúc bữa ăn, nhân viên của nhà hàng Noir sẽ hướng dẫn bạn rời phòng bóng tối. Đặc biệt, khi bạn rời khỏi khu vực, họ sẽ cho bạn xem hình ảnh của những món bạn vừa thưởng thức. Trải nghiệm so sánh giữa tưởng tượng và thực tế sẽ mang lại những tiếng cười thú vị cho bạn.
Mẹo: Khi chuyển từ phòng tối ra ánh sáng, hãy nhìn xuống đất để mắt thích ứng tốt hơn.
3. Nhận xét chân thành từ khách hàng về nhà hàng Noir
Khám phá thêm những địa điểm ẩm thực khác tại Sài Gòn:
- 8 nhà hàng hải sản ngon ở quận 1
- Đánh giá 8 địa chỉ ăn chay sang trọng nhất quận 1
