Buzz
Mật ong, một kho báu từ thiên nhiên, liệu có nên giữ trong tủ lạnh không? Mytour sẽ giải đáp thắc mắc và chia sẻ mẹo bảo quản mật ong để giữ nguyên hương vị và chất lượng.
2. Mật ong có thể lưu trữ trong thời gian bao lâu?
Cùng Mytour tìm hiểu về thời hạn sử dụng của mật ong. Đừng bỏ lỡ những điều quan trọng để đảm bảo bạn luôn có mật ong tươi ngon.
3. Mật ong và thời gian bảo quản
Mật ong là một loại thực phẩm tự nhiên, nhưng bạn biết được bao lâu nó có thể giữ được hương vị tốt nhất không? Mytour sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về điều này.
2. Bảo quản mật ong trong tủ lạnh?
Này bạn, liệu rằng việc đặt mật ong vào tủ lạnh có phải là lựa chọn đúng? Hãy để Mytour giúp bạn giải đáp và tìm ra cách bảo quản mật ong sao cho đảm bảo độ tươi ngon và dinh dưỡng nhất nhé.
3. Bảo quản mật ong bằng cách nào?
Mật ong là một kho báu, nhưng để giữ được hương vị và chất lượng, hãy tìm hiểu cách bảo quản mật ong sao cho không lo hỏng hay kiến làm phiền.
4. Bảo quản mật ong tránh kiến và hỏng
Đừng để mật ong trở thành mục tiêu của kiến. Hãy theo dõi các mẹo bảo quản mật ong của Mytour để giữ nguyên vị ngon và chất lượng.
- Lau khô hũ, chai lọ trước khi đựng mật ong
Chuẩn bị trước khi lưu trữ mật ong là quan trọng. Hãy đảm bảo rằng bạn đã rửa sạch và lau khô các loại chai lọ hay hũ đựng để tránh bất kỳ đọng nước nào cũng như loại bỏ mùi lạ.
- Đậy nhẹ nắp chai lọ đựng mật ong
Hãy nhớ đậy nhẹ nắp chai, lọ đựng mật ong, đặc biệt là với loại mật ong rừng. Tránh đậy quá chặt để không làm mật ong phun trào khi mở nắp.
- Lau sạch miệng lọ, hũ đựng sau mỗi lần sử dụng
Mật ong có hương vị ngọt, làm đậy chú ý lau sạch miệng lọ, hũ đựng sau mỗi lần sử dụng để ngăn kiến xâm nhập. Sau đó, đậy nắp chai lọ cẩn thận và bọc thêm một lớp nilong bên ngoài để giữ mùi tốt hơn.
- Đặt vào một đồng hồ nước
Để ngăn kiến xâm nhập, bạn có thể bảo quản bằng cách đặt lọ mật ong vào giữa đồng hồ nước. Kiến sợ nước nên cách này cũng phù hợp để bảo quản đường và thực phẩm có hương vị ngọt.
- Đặt lọ mật ong vào hộp nhựa lớn
Ngoài ra, bạn cũng có thể đặt lọ đựng mật ong vào bên trong hộp nhựa lớn và đậy kín để ngăn mùi. Điều này cũng giúp kiến khó xâm nhập vào.
>>> Kiểm tra ngay: 5+ cách bảo quản vải thiều lâu ngày
4. Lưu ý quan trọng khi bảo quản mật ong
4.1. Nhiệt độ lý tưởng
Để bảo quản mật ong, hãy đảm bảo môi trường có nhiệt độ ổn định từ 21 - 27 độ C. Nơi khô thoáng, tránh nhiệt độ cao hoặc thấp như tủ lạnh hay nhà bếp là lựa chọn tốt.
Tránh ánh sáng trực tiếp từ mặt trời và đặt mật ong không nên dưới nền gạch để tránh kết tinh khi nhiệt độ thấp.
4.2. Vật dụng bảo quản
Bảo quản mật ong bằng chai lọ thủy tinh giúp duy trì chất lượng. Nhựa cũng là lựa chọn, nhưng chọn nhựa chất lượng và an toàn.
Không nên sử dụng chai lọ gỗ hoặc kim loại vì chúng có thể làm mất mùi và gây độc tố khi tiếp xúc với mật ong.
4.3. Một số chú ý khác
- Tránh đặt gần những khu vực có mùi
Mật ong dễ bị ảnh hưởng bởi mùi, hãy tránh đặt gần các vật có mùi thơm như cá, hành tây, tỏi ….
- Không đặt mật ong ở nơi bị ánh sáng mặt trời trực tiếp
Ánh sáng mặt trời làm giảm chất lượng mật ong. Bảo quản nơi tránh ánh sáng trực tiếp là biện pháp tốt nhất.
- Giảm thiểu sự xâm nhập của không khí vào lọ bảo quản
Một điều quan trọng khác khi lưu trữ mật ong là tránh để nước hoặc không khí xâm nhập vào lọ. Nước có thể khiến mật ong lên men và không còn thích hợp để sử dụng. Ngược lại, không khí chứa nhiều bụi bẩn có thể làm mất chất dinh dưỡng của mật ong nhanh chóng do oxi hóa.
Ở trên đây, Mytour đã chia sẻ cách bảo quản mật ong hiệu quả và giải đáp thắc mắc về việc “Nên hay không nên đặt mật ong trong tủ lạnh?”. Hy vọng rằng qua bài viết này, bạn sẽ biết cách bảo quản mật ong đúng cách để giữ nguyên dinh dưỡng tốt nhất. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết của chúng tôi.
