Khám phá ý nghĩa và phong tục ăn tất niên của 3 miền Việt Nam. Tất niên không chỉ là bữa ăn kết thúc năm, mà còn là dịp hội họp, tri ân những người thân, bạn bè. Hãy cùng tìm hiểu và chuẩn bị cho một mùa Tết đặc biệt tại Chợ Tết ANt.
Hãy tham gia ngay vào chương trình khuyến mãi hấp dẫn tại Chợ Tết ANt, nơi có những deal giảm giá lên đến 50%. Bạn còn có cơ hội nhận quà vàng may mắn.
Đừng bỏ lỡ cơ hội mua sắm tại Chợ Tết ANt. Những sản phẩm chất lượng, giá trị đang chờ đón bạn. Hãy ghé thăm ngay!Nhanh tay mua quà tặng Tết 2024 với những ưu đãi đặc biệt. Sở hữu ngay những sản phẩm tuyệt vời tại Chợ Tết ANt và nhận 1 chỉ vàng may mắn.
Đặt mua ngay để sở hữu những món quà tặng Tết ấn tượng!
Tất niên - Hội Ngộ và Đón Xuân Mới
Tất niên là dịp sum họp, liên hoan cuối năm, một bữa tiệc đậm đà tình cảm với sự tham gia của người thân và bạn bè. Nó đánh dấu sự kết thúc cho một năm cũ, chuẩn bị cho năm mới sôi động. Trong trường hợp Tết âm lịch, gia đình thường bày mâm cúng trước khi thưởng thức ẩm thực cùng nhau. Buổi tất niên không chỉ là lễ ăn mừng mà còn là dịp gặp gỡ, tận hưởng khoảnh khắc bên nhau.
Mục Đích của Tiệc Tất Niên
Ý nghĩa của buổi tất niên không chỉ là để ăn mừng mà còn là dịp để những người thân tụ họp, trò chuyện và tổng kết những thành tựu, trải nghiệm trong năm. Nếu có những điều tốt lành, mọi người sẽ cùng nhau mừng, ngược lại, họ sẽ ăn tất niên để xua đi những điều không may và chuẩn bị cho một năm mới đầy may mắn.
Ngoài việc là dịp sum họp, một số người còn xem buổi tất niên như cơ hội để thả lỏng, giải tỏa stress sau 12 tháng làm việc và vượt qua những khó khăn trong năm qua. Phụ thuộc vào vùng miền, buổi tất niên có thể mang đến những tập tục độc đáo và mỗi người có thể tham gia nhiều buổi tất niên khác nhau.
Đặc Điểm Phong Tục Ăn Tất Niên ở Ba Miền
Ngoài việc hiểu rõ về khái niệm tất niên là gì, quan trọng là bạn cũng cần tìm hiểu về truyền thống ăn tất niên đặc sắc ở ba miền Bắc, Trung, Nam. Điều này giúp bạn tham gia các buổi tiệc tất niên 2024 mà không lạc hậu với các phong tục đặc trưng.
Phong Cách Ăn Tất Niên ở Miền Trung
Ở Miền Trung, trên mâm cỗ cúng thường có đủ thịt heo, gà, đồ xào, canh,... Nếu gia đình khá giả, có thể thêm dưa món, giò chả, thịt đông, và một tô miến. Sau lễ cúng, mọi người sẽ cùng nhau thưởng thức bữa ăn, dọn dẹp và bắt đầu chuẩn bị cho năm mới với việc gói bánh chưng.
Đối với bàn tiệc tất niên ở miền Nam, có thể phân loại thành hai loại là chay hoặc mặn. Trong trường hợp chay, bạn có thể nấu một tô canh hoặc miến chay kết hợp với các món ăn chay thông thường. Nếu lựa chọn tiệc mặn, trên bàn tiệc thường xuất hiện canh khổ qua, thịt kho trứng, dưa muối, một tô canh, đĩa rau hoặc gỏi, và một số gia đình sẽ bổ sung thêm các loại chả, nem, bánh chưng, thịt gà, heo,...
Ngoài việc chuẩn bị các món để cúng, bàn tiệc tất niên còn phải trang trí bằng hoa, trái cây, giấy tiền vàng mã, trà, rượu, đèn cầy. Sau khi cúng xong, mọi người sẽ hạ thức ăn xuống và mang giấy tiền vàng mã đi đốt trước cửa nhà. Khi lễ đốt kết thúc, tất cả mọi người sẽ cùng quây quần lại và thưởng thức các món ăn.
>>> Xem thêm chi tiết
Bàn tiệc tất niên bao gồm những gì?ngay thôi nhé.
Phong Cách Ăn Tất Niên ở Miền Bắc
Đối với miền Bắc, bàn tiệc tất niên phải đầy đủ 4 đĩa thức ăn, bao gồm thịt gà, heo, xôi gấc, giò chả, và 4 tô với miến dong, canh bóng thả, mọc nấm thả, và giò heo hầm măng. Ngoài ra, một số gia đình hiện đại còn sáng tạo thêm món như nem rán, gỏi, gà tần, dưa muối,...
Ngoài các món ăn truyền thống từ ba miền, một số gia đình có thể thêm rượu, bia, nước ngọt cho bữa ăn. Trong ngày này, vì số lượng món ăn cần chuẩn bị nhiều, nên có thể sử dụng các sản phẩm thông minh trong nhà bếp để tiết kiệm thời gian nấu nướng. Dưới đây là liên kết để mua các sản phẩm gia dụng nhà bếp thông minh để tham khảo:
Các Câu Hỏi Liên Quan
Bên cạnh việc tìm hiểu về ý nghĩa và phong tục ăn tất niên theo 3 vùng miền, mọi người còn có thắc mắc về địa điểm và thời gian tổ chức tất niên. Dưới đây là giải đáp cho những thắc mắc phổ biến nhất về dịp hội họp cuối năm này:
Nên Tổ Chức Tất Niên Ở Đâu?
Tiệc tất niên có thể tổ chức ở bất kỳ đâu. Các gia đình thường tổ chức tại nhà để tạo không khí ấm cúng. Bạn bè và người quen có thể tổ chức ở quán ăn, nhà hàng hoặc mời mọi người đến nhà tự nấu ăn để tạo thêm không khí ấm áp, vui vẻ. Tiệc tất niên công ty thường tổ chức tại công ty hoặc nhà hàng.
Tất niên 2024 rơi vào ngày nào?
Tất niên năm 2024 theo lịch Dương thường diễn ra trước ngày 31 tháng 12 năm 2023. Theo lịch Âm, sự kiện này sẽ rơi vào ngày 8 và 9 tháng 2 năm 2024 tương ứng với 29 và 30 tháng Chạp. Một số trường hợp có thể tổ chức sớm để dành thời gian về quê, ở bên gia đình.
Tiệc tất niên tiếng Anh là gì?
Tiệc tất niên trong tiếng Anh được gọi là “Year end party”, có nghĩa là buổi tiệc kết thúc năm. Nếu bạn muốn sử dụng tiếng Anh cho buổi tất niên, hãy tìm hiểu thêm về từ vựng liên quan đến hoa, đồ ăn.
Đây là những thông tin về phong tục ăn tất niên năm 2024 ở công ty, gia đình, và bạn bè. Chuẩn bị cho những buổi tất niên vui vẻ cùng người thân để đón chào một năm mới tốt lành. Nếu quan tâm đến các dịp lễ và phong tục khác của người Việt, hãy thăm các bài viết khác trên Mytour.
- Khám phá thêm về lễ hội Tết