Các Món Ăn Hàng Ngày Dưới 30.000đ

Gợi Ý Mâm Cơm Gia Đình Dễ Thực Hiện

Không Cần Phải Lăn Tăn Nhiều Cho Bữa Ăn Tối. Chỉ với Chưa Đến 30.000đ, Bạn Có Thể Chuẩn Bị Bữa Ăn Ngon Miệng Cho Gia Đình!

Món Ăn Hàng Ngày 1: Thịt Thăn Sốt Chua Ngọt

Nguyên Liệu Cho Món Ăn Hàng Ngày 1: Thịt Thăn Sốt Chua Ngọt

- Thịt Thăn: 250g;

- Cà Chua: 1-2 Quả;

- Bột Mỳ: 3-4 Muỗng Nhỏ;

- Vừng Chiên;

- Hành Tím, Tỏi Băm;

- Dầu Hào và Các Loại Gia Vị: Bột Canh, Hạt Nêm, Mắm, Đường.

Cách Làm Món Ăn Hàng Ngày 1: Thịt Thăn Sốt Chua Ngọt

Bước 1: Chuẩn bị thịt, cắt thành sợi dài khoảng 3-4cm, nhẹ nhàng nạp hương vị với hạt nêm và dầu hào.

Bước 2: Ướp thịt trong 15 phút, sau đó lăn qua bột mì, nhúng trong trứng gà và chiên vàng, vớt ra để ráo dầu.

Bước 3: Phi thơm hành, nấu cà chua thành nước sốt, gia vị vừa ăn. Khoảnh khắc thịt chiên gặp sốt chua ngọt, thêm gia vị, rắc vừng, và thưởng thức.

Thịt Lợn Sốt Chua Ngọt Bắt Mắt

Món ăn hàng ngày 2: Trứng cút rim nước mắm

Trứng cút rim nước mắm với hương vị dừa thơm phức, đậm đà, giòn dai vị trứng cút ngấm đầy hấp dẫn. Chỉ với khoảng 30 nghìn đồng, bạn có thể tự tay chế biến món ăn ngon, đặc sắc, phù hợp với sở thích ẩm thực của cả gia đình, đặc biệt là các bé nhỏ.

Trứng Rim Nước Mắm Độc Lạ

Tham khảo cách làm trứng cút rim tại đây

Món ăn hàng ngày 3: Canh chua nấu thịt viên

Canh chua nấu thịt viên là món ưa thích của cả gia đình, đặc biệt là vào mùa hè nồng nhiệt. Cách làm đơn giản, nguyên liệu phổ biến, giúp bạn có ngay món canh ngon để thưởng thức với cơm trắng.

Nguyên liệu cần có cho món ăn hàng ngày 3: Canh chua nấu thịt viên

- Thịt băm viên: 1 lạng;

- Cà chua: 1-2 quả, chín đỏ;

- Khế hoặc dứa tươi ngon;

- Hành tím, mùi tàu, hành lá thơm phức;

- Gia vị: muối, mắm, hạt nêm theo khẩu vị.

Chế biến món ăn hàng ngày 3: Canh chua nấu thịt viên

Bước 1: Trộn thịt băm viên với ít hạt nêm, ướp khoảng 10 phút. Cắt cà chua thành múi cau, đun thơm hành tím, nêm bột canh và dằm nhuyễn cà chua.

Bước 2: Đun sôi nước lạnh trong nồi cà chua, khi sôi, vo viên thịt thành tròn và thả vào nồi canh, thịt nổi lên tức là đã chín.

Bước 3: Trước khi tắt bếp, thêm hành hoa và mùi tàu cắt nhỏ vào nồi, nêm gia vị cho vừa miệng là xong.

Canh chua nấu thịt viên mát mẻ

Món ăn hàng ngày 4: Lòng non xào dưa

Nguyên liệu cần có cho món ăn hàng ngày 4: Lòng non xào dưa:

- Lòng non;

- Dưa muối;

- Cà chua;

- Tỏi, hành tím băm nhỏ

- Hành lá, ớt tươi (nếu muốn thêm cay) và các loại gia vị.

Món ăn hàng ngày 4: Dưa xào lòng ngon mắt

Bước 1: Làm sạch lòng non, bóp muối và giấm để loại bỏ mùi tanh. Cắt lòng thành khúc nhỏ khoảng 3cm, ướp lòng với hạt nêm để thấm gia vị trong 10 phút. Dưa chua được vắt sạch, rửa qua nước lạnh để giảm độ chua, còn cà chua thì bổ thành những múi đều nhau.

Bước 2: Trên bếp, hâm nóng chảo và thêm tỏi để phi thơm. Cho lòng non vào xào chín, sau đó vớt ra đĩa. Tiếp theo, đổ dầu vào chảo và phi hành tím thơm, đưa cà chua và dưa chua vào xào chung. Sau cùng, đưa lòng đã xào vào chảo, nêm thêm ít nước mắm để tạo hương vị, và thêm ớt tươi nếu muốn món ăn thêm cay. Trước khi tắt bếp, thêm vài cọng hành hoa để tăng thêm hương vị.

Món ăn đầy màu sắc và hấp dẫn

Món ăn hàng ngày 5: Cá cơm chiên tỏi ớt hương vị độc đáo

Nguyên liệu cần có cho món ăn hàng ngày 5: Cá cơm chiên tỏi ớt hấp dẫn

- Cá cơm: 2 lạng;

- Bột chiên giòn thơm bốc;

- Tỏi, ớt, hành tím thơm bốc;

- Hỗn hợp nước mắm chua ngọt: 1 muỗng canh nước mắm, thêm đường, giấm theo khẩu vị, 2 muỗng nước lạnh, sau đó thêm tỏi và ớt băm nhỏ.

Cách chế biến món ăn hàng ngày 5: Cá cơm chiên tỏi ớt

Bước 1: Cá cơm rửa sạch để ráo nước tiếp theo xoc nhẹ cá cơm bằng bột chiên giòn và muối bột canh, làm cho các nguyên liệu bám đều quanh cá.

Bước 2: Đặt cá cơm lên chảo, chiên vàng giòn rồi vớt ra. Trên một chảo khác, tạo hỗn hợp nước mắm chua ngọt, đun sôi cho đến khi đặc. Sau đó, đưa cá cơm vào, đảo đều, cuối cùng rưới sốt lên trên và rắc vài cọng hành hoa nhỏ. Món cá cơm chiên tỏi ớt đã hoàn chỉnh.

Món cá chiên nước mắm hấp dẫn

Đọc thêm: