Với cách làm salad khoai tây dưới đây, chắc chắn bạn sẽ bị cuốn hút bởi vị mềm mịn của khoai tây và hương vị tươi ngon của rau củ hòa quyện.
Nguyên liệu đơn giản và một chút sáng tạo trong cách chế biến là bạn đã có ngay món salad khoai tây ngon miệng, hấp dẫn, đặc biệt phù hợp cho những ngày hè nóng bức. Hãy theo dõi cách làm dưới đây để thưởng thức món salad này nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu cho 2 người ăn:
Khoai tây: 2 củ
Thịt heo muối: 100gr
Trứng gà: 1 quả
Cà rốt: ½ củ
Ngô ngọt: 1 bắp nhỏ (Cũng có thể sử dụng loại ngô ngọt đóng hộp)
Sốt mayonnaise: 180gr
Tiêu: ½ thìa cà phê
Muối: 1 nhúm nhỏ
Dưa chuột: 1 quả
Cách làm salad khoai tây:
Sơ chế nguyên liệu:
Khoai tây gọt vỏ, cắt miếng nhỏ cho nhanh bở rồi ngâm vào nước muối khoảng 5-7 phút. Sau đó đem luộc chín khoai tây.
Trứng luộc chín.
Ngô rửa sạch, tách hạt ra bát. Luộc sơ ngô cho chín.
Thịt heo luộc chín, thái hạt lựu.
Dưa chuột thái miếng mỏng.
Cà rốt thái miếng mỏng rồi đem luộc sơ cho chín.
Các bước làm salad khoai tây:
Khoai tây sau khi luộc chín vớt ráo nước rồi đem nghiền nhuyễn khoai.
Trứng gà cũng đem bóc vỏ, nghiền nhỏ.
Tiếp theo, đặt dưa chuột, thịt, trứng, cà rốt, khoai tây, và ngô vào tô, sau đó trộn đều. Không cần phải trộn quá kỹ, cuối cùng thêm sốt mayonnaise và hạt tiêu theo khẩu vị cá nhân.
Những lưu ý khi làm salad khoai tây:
- Việc nghiền kỹ khoai tây và trứng là quan trọng để đảm bảo sự mềm mịn của salad.
- Nếu bạn không thể thưởng thức salad ngay, có thể bảo quản trong tủ lạnh để tạo cảm giác tươi mát hơn khi ăn.
Chúc mọi người có một buổi làm salad khoai tây thật thành công và ngon miệng nhé!
Nếu bạn ở Hà Nội và muốn thưởng thức món salad khoai tây mà không muốn lo lắng về việc chuẩn bị, hãy ghé qua nhà hàng Hoa An Viên Mỹ Đình. Với dịch vụ linh hoạt từ buffet đến đặt món, nhà hàng mang đến hương vị ẩm thực đa dạng từ nhiều quốc gia.
Không gian ở Hoa An Viên được bài trí như một khu vườn, được bao bọc bởi sắc xanh của cây cỏ, mây trời, tạo nên không gian thoải mái so với sự hối hả của Hà Nội. Mỗi cuối tuần, cùng gia đình ghé thăm để thư giãn và thưởng thức ẩm thực là một lựa chọn tuyệt vời.
Đừng quên đặt bàn trước thông qua PasGo khi bạn đến Nhà hàng Hoa An Viên để nhận nhiều ưu đãi bất ngờ và có được vị trí ngồi như mong muốn nhé!
>> Khám phá ngay những ưu đãi hấp dẫn tại Nhà hàng Hoa An Viên TẠI ĐÂY!
Địa chỉ: Nhà hàng Hoa An Viên - 95 Lê Đức Thọ, quận Từ Liêm, Hà Nội (Đối diện SVĐ Mỹ Đình)
Sương Mai tổng hợp – PasGo.vn