Buzz
Cá kho - Món ngon quen thuộc, hương vị đặc sắc từ nồi đất. Bí quyết kho cá bằng nồi áp suất mang lại trải nghiệm thơm ngon hoàn hảo.
1. Bí quyết kho cá ngon hảo hạng bằng nồi áp suất
1.1. Kho cá trắm cùng hương vị riềng và nồi áp suất
Nguyên liệu sáng tạo: 0,5kg cá trắm với vảy bắt mắt, rửa sạch bằng giấm hoặc chanh. Thêm vào đó, 0,2 – 0,3 kg thịt lợn 3 chỉ cắt vừa ăn, nước dừa thơm ngon, sả, gừng, ớt, riềng, khế chua và đủ gia vị tinh tế.
Bước 1: Đun đường cho đến khi có màu nâu hấp dẫn. Thêm cá và thịt vào nồi, kết hợp gừng, sả, ớt, riềng, và dừa cắt miếng. Nêm gia vị thăng hoa, thêm nước dừa và nước lọc vào. Đậy nắp nồi ngay!
Bước cuối: Đổ nửa cốc nước lọc và toàn bộ nước dừa vào, đậy nắp và khoảng 15 phút là ăn được, nếu muốn nhừ hơn, tăng thêm thời gian.
1.2. Phương pháp nấu cá nục sốt cà đỉnh cao với nồi áp suất
Nguyên liệu chất lượng: 2kg cá nục, hành lá cắt nhỏ, 1,5kg cà chua, tỏi băm, muối ăn, đường trắng, và bột ngọt.
Bước 1: Làm sạch cá, trộn gia vị và hành ướp trong 30 phút. Phi thơm tỏi, trưng cà chua với gia vị kho cá cho đến khi chín mềm. Cho cá và cà chua vào nồi áp suất, đun sôi, nêm gia vị, đậy kín vung, đun thêm 15 phút với lửa nhỏ rồi tắt bếp.
2. Những điều cần lưu ý khi sử dụng nồi áp suất để kho cá
1.1. Điều quan trọng nhất: Canh nấu cá phải theo thời gian chuẩn
Khi kho cá với nồi áp suất, hãy lựa chọn chế độ nấu hoặc hẹn giờ nấu một cách chính xác. Cá nấu quá lâu sẽ trở nên nhừ, ngấm nước, làm mất đi vị dai ngon quan trọng.
1.2. Sự kết hợp hoàn hảo của gia vị
Harmonize gia vị theo từng loại cá kho. Hãy kết hợp chúng một cách khéo léo, tránh tình trạng trộn lẫn hoặc xung khắc không mong muốn.
1.3. Điều chỉnh thông minh nhiệt độ và thời gian phù hợp với từng loại cá
Phương pháp kho cá nhừ xương bằng nồi áp suất thật tuyệt vời. Mỗi loại cá đều có độ dai và hương vị riêng. Hãy điều chỉnh thông minh nhiệt độ và thời gian kho để đạt được độ dai và hương vị theo sở thích. Đồng thời, hãy tìm hiểu cách sử dụng nồi áp suất an toàn để tránh tai nạn và gia tăng độ bền cho nồi.
Chào mừng bạn đến với bảng xếp hạng nồi áp suất hàng đầu
1. Nồi áp suất điện Sunhouse SHD-1552 dung tích 5 lít
Nồi áp suất Sunhouse nổi bật với vẻ ngoại hình sang trọng, bề ngoài bằng thép sơn tĩnh điện với dung tích lớn 5 lít, phù hợp cho gia đình từ 4 – 5 người. Lòng nồi làm từ hợp kim nhôm chống dính, đảm bảo an toàn cho sức khỏe và dễ dàng vệ sinh. Nắp nồi áp suất kín chặt, giữ nguyên chất dinh dưỡng trong thức ăn.
Sunhouse SHD-1552 5 lít có công suất 900W, giúp nấu ăn nhanh chóng và tiết kiệm thời gian với menu nấu tự động. Bảng điều khiển dễ sử dụng, tùy chỉnh linh hoạt qua núm vặn trên thân nồi.
2. Nồi áp suất nhôm Goldsun PC-GJY40A
Nồi áp suất nhôm Goldsun PC-GJY40A sở hữu bề mặt nhôm bóng, phù hợp với mọi không gian bếp. Chất liệu hợp kim nhôm bền bỉ, an toàn cho sức khỏe, dễ dàng vệ sinh.
Goldsun PC-GJY40A sở hữu van khóa xoay tiện lợi, tháo lắp dễ dàng và an toàn. Gioăng cao su chống tràn đảm bảo an toàn khi sử dụng và chịu nhiệt độ tốt. Sản phẩm hỗ trợ nấu nướng đa dạng từ cháo, súp, ninh đến hầm…
Với khả năng truyền nhiệt nhanh và tỏa nhiệt đều, nồi áp suất nhôm Goldsun PC-GJY40A đáng làm đồng hành cho người nội trợ với khả năng giữ nguyên dinh dưỡng cho món ăn.
3. Nồi áp suất 1 tay cầm Supor YL183F5
Nồi áp suất Supor YL183F5 với kích thước nhỏ gọn 18cm, dung tích 3,5l là chiếc nồi áp suất cơ. Sản phẩm được làm từ chất liệu hợp kim nhôm chắc chắn, có thể sử dụng trên nhiều loại bếp, kể cả bếp điện từ. Đáy nồi dày giúp tránh hiện tượng bung đáy sau thời gian sử dụng.
Với nồi áp suất Supor YL183F5, bạn có thể nấu cháo, hầm, ninh, soup một cách nhanh chóng và tiện lợi.
Cách kho cá bằng nồi áp suất giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng, mang đến hương vị ngon miệng. Hãy sở hữu ngay nồi áp suất chính hãng, hiệu suất mạnh mẽ, sử dụng bền bỉ với giá hợp lý!
