Hatoyama Hà Nội: Sự hòa quyện của ẩm thực Nhật Bản giữa trung tâm thủ đô – Mytour

Khám phá chuỗi nhà hàng ẩm thực Hatoyama Hà Nội và đắm chìm trong hương vị đặc sắc của đất nước hoa anh đào. Với đầu bếp Chef Kyo, mỗi bữa ăn là một hành trình khám phá tinh hoa ẩm thực Nhật, kết nối giữa hai nền văn hóa ẩm thực độc đáo.

1. Giới thiệu về thương hiệu Hatoyama

Nổi tiếng với slogan “Love.Fresh”, Hatoyama mang đến cho thực khách trải nghiệm tuyệt vời với nguyên liệu cao cấp và tươi ngon, được nhập khẩu trực tiếp từ biển Nhật chỉ trong vòng 24h.

Đầu bếp Chef Kyo Nguyen, với hơn 20 năm kinh nghiệm và sự học hỏi ở Nhật Bản, đã hoàn thiện nghệ thuật ẩm thực Nhật. Thực khách sẽ được thưởng thức những món ăn ngon, tươi mới và phản ánh đúng khẩu vị. Điều đặc biệt, đầu bếp Chef Kyo Nguyen đã phục vụ cho nguyên Thủ tướng Nhật Hatoyama Yukio.

Ảnh: Nhà Hàng Nhật Bản Hatoyama

2. Hệ thống cửa hàng Hatoyama Hà Nội

Hiện nay, Hatoyama đã mở 4 cửa hàng tại Hà Nội, phục vụ trên một số quận, đem đến trải nghiệm ẩm thực Nhật tuyệt vời cho cộng đồng thực khách tại thủ đô.

• Địa chỉ:
  
• Haytoyama Vạn Phúc bao gồm:
  • Cơ sở Vạn Phúc 1: Số 8 Vạn Phúc, Liễu Giai, Ba Đình, Hà Nội
    Cơ sở Vạn Phúc 2: Số 2 Vạn Phúc, Liêu Giai, Ba Đình, Hà Nội
• Cơ sở Hatoyama Nguyễn Chánh: Shop House 30 Nguyễn Chánh, Trung Hòa, Cầu Giấy, HN (đối diện Kiểm toán Nhà nước)
  Haytoyama Lý Thường Kiệt: 13 Lý Thường Kiệt, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Số điện thoại: 091 799 22 88
• Giờ mở cửa: 08h00 – 22h00
• Website: https://hatoyama.vn/
• Fanpage: https://www.facebook.com/Hatoyama.vn/

3. Không gian của Hatoyama Hà Nội

Hatoyama, một trong những địa điểm ẩm thực Nhật nổi tiếng tại Hà Nội, sở hữu không gian độc đáo ngập tràn bản sắc Nhật Bản ngay giữa trung tâm thành phố. Bố cục, vật liệu, trang trí, và màu sắc hòa quyện tạo nên không gian thoải mái, sang trọng và tinh tế.

Các cơ sở rộng lớn, tận dụng không gian một cách thông minh, kết hợp các đặc điểm kiến trúc truyền thống Nhật Bản. Tạo ra không gian hiện đại, nhưng vẫn giữ được vẻ lãng mạn và tinh tế, đậm chất văn hóa Nhật Bản.

Ảnh: Hatoyama Hà Nội

Hatoyama Hà Nội mang đến cho khách hàng nhiều sự lựa chọn về không gian ngồi. Có khu vực với ghế dựa thoải mái, khu vực ngồi bệt theo phong cách truyền thống Nhật Bản. Bạn có thể chọn ngồi tại quầy để thưởng thức ẩm thực và ngắm nhìn đầu bếp tài năng. Hoặc chọn phòng riêng cho các cuộc họp mặt hay gặp gỡ công việc. Khu vực ăn chung được thiết kế với tấm vách ngăn khéo léo, kết hợp giữa thẩm mỹ và sự riêng tư cho thực khách.

Ảnh: Hatoyama Hà Nội

Ảnh: Hatoyama Hà Nội

Yếu tố ánh sáng và sự kết hợp trang trí hài hòa với thiên nhiên tạo nên bức tranh tuyệt vời tại Hatoyama. Nội thất chủ yếu là gỗ màu dịu, kết hợp với các vật liệu như kính, đá, tre và cây cỏ, tạo ra không gian thoải mái và gần gũi với thiên nhiên.

Ảnh: Hatoyama

4. Thưởng thức những món ngon đặc sắc tại Hatoyama Hà Nội

Thực đơn đa dạng của Hatoyama với các món như Zensai, Salad, Sashimi, Sushi, Yasai, Yakimoni,… luôn thu hút sự quan tâm của khách hàng. Hãy khám phá một số món ăn đặc sắc dưới đây:

Sashimi tươi ngon, hương vị ngọt ngào

Hatoyama Hà Nội không chỉ mang đến hương vị biển cả tươi ngon nhất mà còn đảm bảo quy trình vận chuyển cá tươi từ Nhật Bản đến đối thủ khách chỉ trong 24 giờ. Điều này giúp nhà hàng có thể cung cấp hàng loạt hải sản chất lượng nhất như Kingcrab, Cá hồi Nauy, Cá bơn Oliver,…

Những món sashimi luôn tươi ngon, hấp dẫn với hương vị ngọt mát, không hề có vị tanh. Bạn sẽ được thưởng thức những món như sashimi trứng tôm, sashimi cá cam đuôi vàng, sashimi sò điệp,…

Ảnh: Nhà Hàng Nhật Bản Hatoyama

Hatoyama là nhà hàng Hà Nội pionneer trong việc sử dụng lá tía tô trồng bởi các chuyên gia Nhật, có giá trị xuất khẩu 700.000đ/lá. Đây cũng là địa điểm đầu tiên phục vụ củ mù tạt tươi – loại nguyên liệu quý hiếm không chỉ tại Việt Nam mà còn tại Nhật.

Những lát tinh tế, đẹp mắt “10 miếng như 1” thể hiện rõ sự tài năng của các đầu bếp. Những đĩa sashimi không chỉ đẹp về màu sắc, mà còn đa dạng về hương vị chắc chắn sẽ khiến quý khách phải say mê.

Ảnh: Nhà Hàng Nhật Bản Hatoyama

Sushi đa dạng, hương vị Nhật Bản đặc trưng

Khi nhắc đến ẩm thực Nhật, ngoài Sashimi, không thể không nhắc đến Sushi. Nếu Sashimi là sự đơn giản của việc cắt lát hải sản tươi sống để thưởng thức, thì Sushi lại độc đáo hơn với sự tinh khiết của biển kết hợp hoàn hảo với cơm trắng dẻo thơm nấu từ loại gạo Nhật chính gốc.

Ảnh: Nhà Hàng Nhật Bản Hatoyama

Thực đơn tại Hatoyama Hà Nội đa dạng với các loại sushi lớn, nhỡ, nhỏ. Đối với những bạn muốn thưởng thức từng loại riêng lẻ, có thể chọn từ bảng thực đơn như: Gunkan rong biển tươi, gunkan trứng tôm, sushi trứng tôm hình ốc, sushi lươn nướng,…

Salad mát lạnh, bổ dưỡng

Trong danh sách thực đơn, không thiếu những món salad chất lượng. Bạn có thể thưởng thức salad bò Nhật độc đáo, được làm từ bò Wagu thượng hạng hoặc thử salad rong nho biển dai giòn sần sật. Ngoài ra, còn có các lựa chọn khác như salad hải sản, salad củ cải sốt vừng,… Việc thưởng thức các món salad không chỉ mang lại cân bằng dinh dưỡng và hương vị mà còn tốt cho sức khỏe.

Ảnh: Nhà Hàng Nhật Bản Hatoyama

• Xem thêm: Review Hotpot Story Hà Nội chi tiết A-Z

Khám phá hơn 100 món ăn độc đáo trong thực đơn của Hatoyama

Không chỉ có Sushi và Sashimi, thực đơn của Hatoyama Hà Nội còn đa dạng với nhiều món ăn thú vị. Hãy khám phá các món Zensai như: Râu mực chiên giòn, vi cá biển nướng, đậu phụ lạnh,…

Trong danh mục Sonomono, bạn sẽ được thưởng thức những món đặc sắc như đậu tương ủ, thanh cua rong biển trộn sốt Nhật, lươn rong biển trộn sốt Nhật,… Những món này kết hợp với sốt Nhật, mang lại hương vị ngọt nhẹ, thêm vào đó, sốt sunomomi thơm lừng và xì dầu ăn rất cuốn.

Ảnh: Nhà Hàng Nhật Bản Hatoyama

Một số món khác tại nhà hàng Nhật ở Hà Nội này bao gồm sò điệp xào măng tây thơm ngon, ốc gai xào nấm, lưỡi lợn xiên nướng, sụn gà, thịt ba chỉ bò Mỹ,… và nhiều món lẩu Nhật khác.

Ảnh: Nhà Hàng Nhật Bản Hatoyama

Ảnh: Nhà Hàng Nhật Bản Hatoyama

5. Dịch vụ xuất sắc tại Hatoyama Hà Nội

Chất lượng món ăn ở đây không chỉ là tươi ngon và bổ dưỡng, mà còn được đánh giá cao về chất lượng phục vụ chuyên nghiệp. Nhân viên nhà hàng được đào tạo kỹ năng để mang đến cho khách hàng trải nghiệm như đang ở tại Nhật Bản.

Mỗi nhân viên ở đây đều thân thiện, nhiệt tình và luôn tập trung vào việc phục vụ khách hàng một cách tốt nhất.

Ảnh: Ngọc Diệu (Google)

Ảnh: Loan Hoang Phuong (Google)

6. Các chương trình ưu đãi đặc biệt

Cùng với chất lượng tốt của các món ăn, giá của các món ăn tại Hatoyama Hà Nội có phần cao. Tuy nhiên, để đáp ứng nhu cầu của khách hàng, Hatoyama thường xuyên tổ chức các chương trình khuyến mãi hấp dẫn như:

• Giảm 500.000 đồng/nồi cho các món lẩu Nhật như lẩu bò Nhật, lẩu cá Buri, lẩu tôm hùm,...
• Giảm 10%/hóa đơn cho bàn đoàn từ 7 khách trở lên.
• Ưu đãi hàu Nhật mua 3 tặng 1.

Hy vọng những thông tin mà Mytour blog chia sẻ đã giúp bạn có thêm lựa chọn cho các buổi dịp cùng gia đình, bạn bè hoặc đối tác. Nếu có thêm thắc mắc, hãy để lại bình luận để chúng tôi hỗ trợ bạn ngay nhé.

Có thể bạn quan tâm:

• Nhà hàng Nhật tại Lý Thường Kiệt
• Địa điểm sushi ngon ở Hà Nội