Chắc chắn mọi người đã nghe về việc mua rau thủy canh tại siêu thị hoặc thử trồng rau bằng công nghệ của Israel. Tháng 6, khi lệnh giãn cách áp đặt, mình đã tìm hiểu mô hình này. Mục đích chủ yếu là giết thời gian, nhưng với tình hình khan hiếm rau và giá cả tăng cao, đây có thể là giải pháp cung ứng rau an toàn cho mọi gia đình. Thủy canh hồi lưu, với ưu điểm giảm dịch bệnh, tăng sự phát triển của cây, và tránh muỗi, trở thành lựa chọn hợp lý.
1 tháng trôi qua từ khi bắt đầu ươm. Dấu hiệu đầu tiên của sự phát triển.
Hình ảnh ngay sau khi mình mới ươm hạt giống lên giỏ

Các công cụ quan trọng trong hệ thống thủy canh hồi lưu cần có:
- Nếu bạn mua bộ thì thường đã bao gồm sẵn.
- Cụm ươm hạt giống.
- Giá thể xốp.
- Khay ươm.
- Tháp và rọ thủy canh.
- Bút đo nồng độ dung dịch thủy canh TDS
- Máy bơm nước (có tính năng hẹn giờ tùy chọn)
- Hai lọ dung dịch thủy canh A-B.
- Hạt giống chất lượng cao.
- Bút đo độ pH.
- Ổ cắm thông minh tiện ích.
- Dung dịch trừ sâu và bọ .
- Đèn chiếu sáng bổ sung.
- Chế phẩm trừ sâu sinh học Bio-B.
- Bình xịt tiện lợi cầm tay.
- Khay ươm có nắp đậy chặt.
- Bơm điện DC-12V kèm adapter (vì an toàn, mình không sử dụng bơm AC 220V)
Mình đã mua nhiều loại hạt giống từ nhiều hãng khác nhau để ươm. Dường như hạt từ Sen Vàng có tỷ lệ nảy mầm cao và khá ổn định (như xà lách và cải xoăn)
Khi ươm, sử dụng miếng xốp như thế này làm giá thể ươm. Hãy yên tâm vì xốp này an toàn và không độc hại, đừng lo ăn phải xốp. Nó giúp hạt mầm nảy mầm và phát triển trên dàn thủy canh. Có nhiều loại giá thể khác nhau như xơ dừa, xốp, Rockwool Cubes Hydroponic. Mình khuyên bạn không nên sử dụng xơ dừa hay đất, vì khi lên rọ, chúng có thể trộn vào nước, không chỉ là nước. Đang chờ Rockwool Cubes Hydroponic mình giới thiệu sắp đến để làm review. Miếng xốp này tạo môi trường ẩm ướt giúp hạt mầm nảy mầm.
Trước khi gieo hạt, ngâm hạt trong nước ấm (khoảng 50 độ, công thức 2 sôi 3 nguội) trong khoảng 1 giờ đến 1 ngày để hạt dễ nảy mầm. Thời gian ngâm tùy thuộc vào loại hạt. Rau cải nảy mầm dễ, nhưng cà chua, cần tây, hay dưa leo có tỷ lệ nảy mầm thấp, có thể chỉ có 1 cây từ nhiều hạt gieo.
Trước khi gieo hạt, miếng xốp cần được nhúng nước ướt, đổ đầy nước vào khay, sau đó nhúng miếng xốp để nó ngậm nước đều. Rồi hãy rải hạt ra. Một mẹo nhỏ là nếu có nhiều hạt giống, hãy đổ từ từ từ chén hạt lên miếng xốp. Sau đó, sử dụng thẻ ATM để gạt hạt giống xuống các lỗ ươm.
Đặt vào môi trường tối (chẳng hạn trong hộp che), theo dõi sau 1 ngày. Luôn giữ miếng xốp ẩm bằng cách xịt nước ấm hai lần mỗi ngày. Tỷ lệ nảy mầm phụ thuộc vào độ ẩm, vì vậy đảm bảo miếng xốp luôn ẩm. Ngày 2 lần.
Một lưu ý khi sử dụng nước máy, độ PH có thể cao, khoảng 7->7.5. Nên dùng nước đóng chai hoặc thêm chút giấm để giảm PH xuống 6->6.5.
Nước máy có thể thêm giấm để giảm PH, giúp hạt mầm dễ nảy mầm hơn. Nếu PH thấp, có thể thêm ít Baking Soda để tăng lên.
Sau hơn 1 ngày, hạt bắt đầu nứt ra và nảy mầm. Đặt hạt ngay dưới ánh sáng (nên có ánh sáng trực tiếp hoặc gián tiếp nhẹ), đảm bảo thời gian chiếu sáng trên 12 giờ mỗi ngày. Nếu để trong tối quá lâu, cây có thể trở nên cao và dễ gãy.
Đây là lần ươm đầu tiên, nước chưa đều, cây cao và mỏng manh, không có lá thật.
Cây có thể bị như thế này nếu thiếu sáng và bị gió nhiều.
Khay ươm hạt hiện tại, sâu có nắp đậy, giúp xốp luôn ngậm nước.
Lần ươm thứ 2, theo mình, xà lách và cải cần môi trường mát, vì vậy mình trồng chúng trong nhà. Sử dụng đèn chiếu sáng 100% (bao gồm đèn LED trắng và đèn đỏ xanh dương để trồng cây).
Cây phát triển khỏe mạnh hơn. Tuy nhiên, phần rìa thiếu nước làm cho quá trình nảy mầm chậm hơn. Ở giai đoạn này, có thể sử dụng dung dịch thủy canh với nồng độ 400ppm (phải sử dụng cả lọ A và B, pha lần lượt từng lọ). Chú ý, bút tự động nhân đôi nồng độ nếu vượt quá hiển thị (thay vì hiển thị 12000, sẽ hiển thị 120 x 10). Nếu không có dụng cụ đong, hãy đổ từ từ và sau đó pha theo tỷ lệ lượng A bằng lượng B và đảm bảo nồng độ tương ứng.
Tháp thủy canh khi ươm hạt, chạy thử để trồng hành, kết quả với ngò khá tốt 😁. Chỉ cần cắm gốc hành mà không cần rễ, nó sẽ tự phát triển thêm hành mới. Hai lọ dung dịch A-B ở bên phải trắng đỏ.
Khi đưa ra tháp, chú ý duy trì Ph ở mức 6->6.5, nồng độ cho cây mới là khoảng 800PPM
Sau khoảng 5->7 ngày từ khi ươm, cây đã lớn, cứng cáp, có lá thật (thay cho 2 lá mầm) và có thể đặt vào rọ để đưa ra tháp. Đây là hình ảnh cà chua bi khi mới đưa vào tháp.
Về vị trí đặt tháp thủy canh, nên đặt ở sân thượng với lưới che nắng vào buổi trưa. Ban công cũng được, nhưng cần ánh sáng trực tiếp ít nhất 8 tiếng mỗi ngày. Tuy nhiên, theo nghiên cứu, cây sẽ không phát triển tốt bằng, vì vậy nên sử dụng thêm đèn chiếu sáng để hỗ trợ.
Bơi điện 12V đã hoạt động liên tục 2 tuần mà không có vấn đề. Không có dấu hiệu giật, nước có chút bẩn, có thể thay nước sau khoảng 2 tháng.

Đối với bơm điện, mình sử dụng bơm DC12V vì an toàn hơn so với bơm AC220V mà cửa hàng cung cấp. Đảm bảo an toàn cho mọi người. Kết hợp với ổ điện hẹn giờ của TP Link.
Lưu ý khi đặt cây lên giàn, hãy để nước chảy liên tục. Lúc này, rễ cây chưa đủ dài để chạm vào nước, nếu miếng xốp khô, cây có thể chết.
Nồng độ dung dịch 1200PPM cho giai đoạn phát triển.

Thành phần chất dinh dưỡng để mọi người tham khảo.

Quá trình phát triển của cây
Cà chua bi sau khi ươm 4 ngày, từ ngày 20/6 đến 24/6.Khi đưa ra tháp vào ngày 30/6.
1 tuần sau khi đặt vào tháp, vào ngày 7/7.
Hiện tại đến ngày 10/7, rễ cây đã phát triển khá tốt.
Rau cải sau 20 ngày ươm.
Với tốc độ này, khoảng 2 tuần nữa có thể bắt đầu thu hoạch rau cải, và sau 4 tuần nữa sẽ có cà chua bi để ăn. Nồng độ dung dịch lúc này nên là 1200ppm.
Hiện tại, mình đang đặt thêm để làm vài tháp trên sân thượng, với tất cả hạt giống mua. Sẽ tiếp tục đánh giá phần tiếp theo cho mọi người sớm.
Các đường link mua sản phẩm (không phải quảng cáo) không thể chèn vào được, xin mấy mod chèn giúp nhé.
- Có sẵn khi mua bộ.
- Dụng cụ ươm.
- Giá thể xốp.
- Khay ươm
- Tháp thủy canh, rọ thủy canh.
- Bút đo nồng độ dung dịch thủy canh TDS
- Máy bơm nước (hẹn giờ tùy chọn)
- Hai lọ dung dịch thủy canh A-B.
- Hạt giống
- Bút đo nồng độ Ph.
- Ổ điện thông minh.
- Dung dịch trừ sâu bọ .
- Đèn chiếu sáng thêm.
- Chế phẩm trừ sâu sinh học Bio-B.
- Bình xịt cầm tay.
- Khay ươm có nắp.
- Bơm điện DC-12V dùng adapter (vì lý do an toàn mình không dùng bơm AC 220V)
