1. Giải đáp: stress oxy hóa là gì?
Để hiểu về hiện tượng stress oxy hóa, chúng ta cần biết về các chất chống oxy hóa và gốc tự do trong cơ thể. Gốc tự do gồm các phân tử chứa oxy tham gia vào các phản ứng oxy hóa trong cơ thể, gây ảnh hưởng tiêu cực hoặc tích cực. Chất chống oxy hóa như vitamin A, C, E và glutathione... giúp giảm thiểu tác động của các phản ứng này.
Bạn đã biết gì về stress oxy hóa chưa?
Để cơ thể hoạt động tốt, cần duy trì sự cân bằng giữa gốc tự do và chất chống oxy hóa, tránh các tác động tiêu cực đến sức khỏe.
Vậy stress oxy hóa là gì? Đây là tình trạng xảy ra khi mất cân bằng giữa chất chống oxy hóa và gốc tự do. Khi gốc tự do tăng cao, stress oxy hóa sẽ làm tổn thương ADN và protein, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Mọi người cần cảnh giác với tình trạng này.
2. Các yếu tố gây ra stress oxy hóa
Trong quá trình tìm hiểu về stress oxy hóa, chúng ta cần chú ý đến các yếu tố thúc đẩy quá trình này. Gốc tự do tăng cao do hoạt động của con người, viêm nhiễm hoặc quá trình chuyển hóa, gây ra stress oxy hóa.
Các loại sản phẩm dùng để làm sạch thường chứa nhiều chất hóa học có thể gây hại cho sức khỏe
Hơn nữa, gốc tự do có thể được tạo ra ở mức độ cao do ảnh hưởng của nhiều yếu tố từ môi trường bên ngoài. Ví dụ, tiếp xúc quá mức với khói thuốc lá, các sản phẩm làm sạch, thuốc trừ sâu chứa nhiều chất hóa học độc hại là nguyên nhân chính dẫn đến sự gia tăng của gốc tự do. Bên cạnh đó, ozon trong khí quyển hoặc tác động của bức xạ được xem là những yếu tố khiến cho lượng gốc tự do trong cơ thể tăng lên nhanh chóng.
Đặc biệt, mọi người cần chú ý đến chế độ ăn uống hàng ngày của mình, đảm bảo cân đối và lành mạnh. Hiện nay, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng lượng gốc tự do trong cơ thể có thể tăng lên nếu chúng ta tiêu thụ quá nhiều thực phẩm giàu chất béo, đường hoặc uống quá nhiều đồ uống có cồn.
3. Những tác động tiêu cực của hiện tượng oxy hóa do căng thẳng
Như đã phân tích ở trên, hiện tượng stress oxy hóa là nguyên nhân khiến sức khỏe suy giảm, các cơ quan trong cơ thể hoạt động kém hiệu quả hơn so với bình thường. Rất nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng tình trạng stress oxy hóa làm gián đoạn quá trình oxy hóa tự nhiên của cơ thể chúng ta. Chúng cũng chính là nguyên nhân gây mất cân bằng giữa chất chống oxy hóa với gốc tự do. Hậu quả, khả năng miễn dịch suy giảm đáng kể, cơ thể nhạy cảm và rất dễ bị tấn công bởi mầm bệnh.
Nhiều bệnh nhân đối mặt với tình trạng xơ vữa động mạch
Khi tìm hiểu stress oxy hóa là gì và tác động của chúng đối với sức khỏe, mọi người sẽ biết hiện tượng này ảnh hưởng như thế nào đối với sức khỏe. Trong đó, bệnh nhân thường đối mặt với các vấn đề liên quan tới tim mạch. Đa số người bệnh phải đối mặt với tình trạng xơ vữa động mạch do quá trình tăng mỡ máu diễn ra thường xuyên. Đó là lý do vì sao mọi người nên theo dõi lượng mỡ máu thường xuyên để hạn chế nguy cơ mắc bệnh xơ vữa động mạch. Bên cạnh đó, tình trạng đái tháo đường, tăng huyết áp cũng là những vấn đề bạn có thể gặp phải do hiện tượng stress oxy hóa.
Không chỉ ảnh hưởng tới chức năng tim mạch, trong nhiều trường hợp stress oxy hóa còn ảnh hưởng tới hệ thần kinh, gây ra bệnh thoái hóa thần kinh. Trong đó, bệnh Alzheimer và Parkinson là hai dạng bệnh phổ biến, người bệnh cần đề phòng. Ngày nay, một số nghiên cứu cũng chỉ ra rằng stress oxy hóa làm gia tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư ở một số bệnh nhân, đồng thời thúc đẩy quá trình lão hóa diễn ra nhanh hơn so với bình thường.
4. Bí quyết hạn chế stress oxy hóa
Sau khi nắm được stress oxy hóa là gì, mọi người tỏ ra khá lo lắng vì hiện tượng này ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe. Vậy có bí quyết nào kiểm soát, hạn chế tình trạng này xảy ra hay không? Nguyên tắc cơ bản để bảo vệ sức khỏe, hạn chế tình trạng stress oxy hóa là giảm số lượng gốc tự do sản sinh trong cơ thể, đồng thời kích thích nồng độ chất chống oxy hóa. Điều này sẽ được thực hiện thông qua một chế độ dinh dưỡng đủ chất, khoa học và thói quen sinh hoạt điều độ, lành mạnh.
4.1. Đối với chế độ ăn uống
Không thể phủ nhận rằng chế độ ăn uống hàng ngày đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe, hỗ trợ tăng cường chất chất oxy hóa trong cơ thể cực kỳ hiệu quả. Các chuyên gia dinh dưỡng luôn khuyến khích mọi người bổ sung thêm rau xanh, trái cây vào thực đơn ăn uống hàng ngày. Trong đó, mọi người hãy tham khảo một số thực phẩm quen thuộc và tốt cho sức khỏe như: cà rốt, cà chua, bông cải xanh,… Ngoài ra, các loại trái cây mọng nước, ví dụ như việt quất, cam, quýt cũng được khuyên dùng.
Bạn nên ăn nhiều rau củ, hoa quả
4.2. Đối với chế độ sinh hoạt
Mọi người thường chủ quan, không duy trì chế độ sinh hoạt lành mạnh, điều đó là lý do vì sao hiện tượng stress oxy hóa thường xảy ra. Khi đã hiểu stress oxy hóa là gì và các động tác động chúng đối với sức khỏe, mọi người sẽ hiểu được tầm quan trọng của những thói quen sinh hoạt lành mạnh.
Tốt nhất, chúng ta nên duy trì luyện tập thể dục thể thao hàng ngày nhằm kiểm soát hiện tượng stress oxy hóa diễn ra, đồng thời làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể. Đặc biệt, việc đi ngủ đủ giấc, đúng giờ cũng góp phần cân bằng các gốc tự do trong cơ thể. Tốt nhất, mọi người hãy cố gắng duy trì những thói quen kể trên để bảo vệ sức khỏe của mình.
Ngủ đúng giờ giúp cân bằng các gốc tự do trong cơ thể
Như đã phân tích ở trên hiện tượng stress oxy hóa có thể xảy ra khi bạn tiếp xúc thường xuyên với khói thuốc lá. Nếu là người nghiện thuốc hoặc phải sống gần người hút thuốc lá, bạn nên lưu ý vấn đề này, hạn chế tiếp xúc hàng ngày. Bên cạnh đó, chúng ta nên lựa chọn các sản phẩm tẩy rửa với bảng thành phần lành tính và an toàn, tránh những tác động xấu đối với sức khỏe.
Hy vọng rằng qua bài viết này mọi người đã giải đáp được thắc mắc: stress oxy hóa là gì và những ảnh hưởng của chúng đối với sức khỏe. Để bảo vệ bản thân, mọi người nên chủ động tìm hiểu, xây dựng chế độ sinh hoạt, ăn uống lành mạnh, điều độ nhé!