2. Với hơn 30 loại nước mắm và thói quen ăn tiết canh, ẩm thực Việt Nam độc đáo với những điểm 'lạ' và 'độc' không thể tìm thấy ở nơi khác.
3. Mặc dù nhiều quốc gia biết làm mắm, nhưng ở Việt Nam, sự đa dạng của mắm vô song với không dưới 30 loại như nước mắm, mắm tôm, mắm cua…
4. Tiết canh là món ăn khiến du khách nước ngoài thường sợ hãi khi đến Việt Nam. Loại tiết canh phổ biến như tiết canh lợn, tiết canh vịt, tiết canh chó…
5.
6. Việt Nam là quốc gia tiêu thụ mì ăn liền nhiều thứ 4 trên thế giới, vượt qua cả Nhật Bản – quê hương của mì ăn liền.
5. Đặc điểm độc đáo của ẩm thực Việt Nam với nhiều loại mì ngon như phở, bún, miến, bánh đa (trắng hoặc đỏ), hủ tiếu (phổ biến ở miền Nam), mì trứng (trong mì vằn thắn) và mì ăn liền. Phở alone đã có hơn 20 cách chế biến khác nhau.
6. Trứng vịt lộn là món ăn phổ biến ở nhiều nước châu Á, nhưng ở Việt Nam, chúng ta ưa trứng 'già' (19-21 ngày tuổi) và thường ăn kèm với rau răm.
7. Nem là món ăn phổ biến nhất ở Việt Nam, mặc dù không xuất hiện thường xuyên trong bữa ăn hàng ngày.
8. Việt Nam tự hào với 100 loại chè ngọt từ Bắc vào Nam, với Thái Lan là 'đối thủ' duy nhất trong lĩnh vực này.
9. Với gần 200 loại bánh truyền thống, Việt Nam không chỉ có bánh từ bơ và bột mì mà còn sở hữu những loại bánh độc đáo như bánh chưng, bánh gai...
10. Người Việt ưa dùng gần 70 loại rau gia vị trong nấu ăn. Một số món ăn truyền thống chỉ thực sự hoàn hảo khi có rau bổ sung, như rau diếp, rau bạc hà, rau mùi, lá mơ...
Theo Vietnamnet
***
Tham khảo: Hướng dẫn du lịch từ Mytour
MytourNgày 29 tháng Tư, 2014