Buzz
Thịt gà luộc là món ăn phổ biến, và để làm cho nó thêm phần hấp dẫn, bát nước chấm là điểm quan trọng. Hãy học ngay 2 cách làm nước chấm gà luộc sữa đặc mà Mytour chia sẻ.
1. Nước chấm gà luộc độc đáo
Gà luộc thường kết hợp với muối tiêu chanh. Nhưng gần đây, nước chấm gà luộc với sữa đang trở nên thịnh hành. Dùng muối, tiêu, và ớt giống như nước chấm truyền thống, nhưng thêm sữa để tạo nên sự khác biệt.
Sau khi tạo ra hỗn hợp sệt sệt, bạn sẽ có nước chấm độc đáo để thưởng thức cùng gà luộc. Với hương vị thơm, mặn, ngọt, chua, cay, nước chấm này sẽ làm cho đĩa thịt gà luộc của bạn trở nên thú vị và hấp dẫn.
Ảnh: Sưu tầm
2. Pha chế nước chấm gà theo phong cách cổ truyền
Muối chấm gà luộc là một gia vị không thể thiếu. Hãy khám phá cách làm nước chấm truyền thống để tận hưởng hương vị đặc trưng. Bí quyết của Mytour sẽ giúp bạn thưởng thức hương vị truyền thống của món gà luộc.
| Khẩu phần ăn | Thời gian sơ chế | Thời gian nấu | Tổng thời gian |
| 4 – 5 người | 10 phút | 5 phút | 15 phút |
2.1. Bí mật nguyên liệu
- Một chút gia vị kỳ diệu: muối trắng, bột ngọt, đường, tiêu
- 1 quả ớt để thêm hương vị mặn mặn
- 1 quả chanh tươi để làm bật vị chua chua
- 2 – 3 lá chanh xanh tinh tế
Ảnh: Sưu tầm
2.2. Phương pháp pha chế nước chấm gà theo kiểu cổ truyền
Điều 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Đầu tiên, bạn hãy rửa sạch lá chanh và thái nhỏ sợi hoặc bằm nhuyễn. Đảm bảo làm sạch vỏ chanh bằng cách bào nhẹ. Rồi hãy rửa sạch ớt và băm nhuyễn. Nếu bạn muốn hạn chế độ cay, hãy loại bỏ một số hạt ớt. Ngược lại, nếu thích hương vị cay, hãy băm nhuyễn toàn bộ ớt.
Ảnh: Tìm kiếm sưu tập
Điều 2: Pha trộn gia vị
Đặt vỏ chanh vào bát, thêm 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, một ít hạt tiêu và trộn đều hỗn hợp. Tiếp theo, thêm lá chanh và ớt đã sơ chế vào, tiếp tục trộn đều. Cắt đôi quả chanh bào vỏ, vắt lấy nước cốt và đổ vào hỗn hợp. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị gia đình bạn.
Ảnh: Tìm kiếm sưu tập
2.3. Kết quả cuối cùng
Chuẩn bị nước chấm gà luộc muối tiêu chanh đã hoàn thành. Vị mặn, ngọt, chua, cay, kết hợp hương thơm của lá chanh và vỏ chanh sẽ làm cho món thịt gà luộc trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Ảnh: Bộ sưu tập cá nhân
3. Cách làm nước chấm gà luộc sữa đặc
Muối tiêu chanh góp phần làm cho nước chấm gà luộc trở nên thú vị hơn. Hãy thực hiện theo hướng dẫn dưới đây để có ngay loại nước chấm thần thánh này.
| Khẩu phần ăn | Thời gian sơ chế | Thời gian nấu | Tổng thời gian |
| 4 – 5 người | 10 phút | 5 phút | 15 phút |
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn sẽ có ngay nước chấm gà luộc hấp dẫn. Lưu giữ hướng dẫn trên từ Blog Mytour và thưởng thức bữa ăn ngon miệng nhất.
Điều thú vị đang chờ bạn:
- Khám phá 2 cách làm sốt dầu giấm ngon
- Muối chấm gà pha sẵn - Đặc sản tinh tế
