Buzz
Bí ngòi, siêu thực phẩm giàu dưỡng chất, là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn dinh dưỡng. Khám phá cách biến tấu món canh truyền thống thành một trải nghiệm ẩm thực đặc sắc với công thức nhồi tôm thịt ngon tuyệt.
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu cho món canh ngon - Thịt nạc heo, tôm, và bí ngòi tươi.
Bước 2: Cắt nhỏ thịt nạc heo, tôm, và bí ngòi để sẵn sàng cho việc nhồi nhân.
Bước 3: Kết hợp thịt, tôm, và bí ngòi để tạo nên nhân thơm ngon, hấp dẫn.
Bước 4: Nhồi nhân vào bí ngòi và chế biến thành món canh độc đáo, ngon mắt.
Hành lá xanh tươi 2 nhánh
Hành tím thơm ngon 2 củ
Tỏi thập cẩm đậm đà 1 tép
Dầu ăn ngon mắt 1 muỗng canh
Nước mắm pha chế 1/2 muỗng cà phê
Gia vị hảo hạng, điểm nhấn hương vị 1 ít (muối, hạt nêm, bột ngọt, đường, tiêu xay)
Bí ngòi tươi thơm lừng - Bí ngòi mua về nên chọn những quả thẳng, vỏ không trầy xước, cuống tươi mát. Độ xanh vừa phải là đảm bảo chất lượng.
Tôm tươi ngon - Chọn tôm có vỏ trong suốt, hơi mùi biển, đuôi xếp gọn và thân tôm đàn hồi.
Thịt heo an toàn - Thịt màu hồng tươi, đàn hồi khi nhấn, nạc vừa đủ mỡ để món canh thêm phần ngon.
Chế biến thực phẩm đơn giản - Sơ chế nguyên liệu với hành tỏi thơm, bí ngòi được chuẩn bị cẩn thận, thịt heo được xay sẵn tiện lợi.
Mẹo sơ chế thịt heo - Thủ thuật rửa thịt với rượu hoặc nước muối để đảm bảo thịt không có mùi tanh khó chịu.
Nhân tôm thịt - Hòa quyện tôm thịt với gia vị, tạo nên nhân thơm ngon, giòn tan khi nấu.
Chọn lựa nguyên liệu sống động - Hành tỏi được băm nhỏ, bí ngòi được chuẩn bị đều đặn, tạo nên sự tươi ngon cho canh.
Bí ngòi nhồi tôm thịt hấp dẫn - Bí ngòi được nhồi đầy ắp nhân tôm thịt, hòa quyện hương vị độc đáo.
Phương pháp nấu canh tinh tế - Hương thơm của hành tỏi, gia vị kết hợp với bí ngòi và tôm thịt, tạo nên hương vị tuyệt vời cho món canh.
Thưởng thức hảo hạng - Canh bí ngòi nhồi tôm thịt với màu sắc hấp dẫn, hương thơm nồng nàn. Một bữa ăn ngon miệng, đẹp mắt khi ăn kèm cơm trắng nóng hổi!
