Bí Quyết Nướng Sườn Sả Thơm Lừng

Sườn Nướng Sả là một món ngon không thể thiếu trong bữa cơm gia đình. Cùng khám phá cách làm đơn giản và ngon miệng từ PasGo!

Khám phá cách ướp sườn và bí quyết làm cho món sườn nướng sả thêm phần hấp dẫn. Chuẩn bị nguyên liệu và bắt tay vào thực hiện ngay nào!

Hãy cùng PasGo - ứng dụng đặt bàn thông minh vào bếp và thưởng thức món ngon này với gia đình bạn ngay hôm nay!

Bí Quyết Sườn Nướng Sả Độc Đáo

- Sườn cực kỳ thơm ngon, béo ngậy, chắc thịt, sả giúp tạo hương vị đặc trưng.

- Sả tươi giúp món ăn thêm hấp dẫn, nước mắm là điểm nhấn tạo hương vị đậm đà.

- Khám phá ngay cách chế biến độc đáo và tận hưởng bữa cơm ngon miệng cùng gia đình.

- Một thìa cà phê tỏi băm nhuyễn, tạo hương vị đặc trưng cho sườn nướng sả.

- Một thìa canh mật ong, làm cho thịt sườn thêm ngon và ngọt.

- Một thìa cà phê hạt tiêu, tăng cường hương vị cay nồng.

- Một chút muối, tùy khẩu vị cá nhân.

- 1 thìa canh nước tương đậm đặc, tạo độ mặn và màu sắc hấp dẫn cho sườn nướng sả.

- Một chút bột nêm, tăng cường hương vị đặc trưng cho món ăn.

Cách làm sườn nướng sả:

Bước 1:

Sườn được rửa sạch và thấm khô nước, chặt miếng dài một chút. Tỏi được băm nhỏ, sả sau khi rửa sạch được đập dập và băm nhỏ.

Bước 2:

Đặt sườn vào túi nilon với các gia vị cần thiết, sau đó xóc đều để sườn thấm đều hương vị. Có thể ướp sườn qua đêm hoặc ít nhất 1 tiếng.

Bước 3:

Bật lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C để làm nóng lò. Thêm 1 thìa dầu ăn vào túi sườn và trộn đều, mục đích là để khi nướng sườn không bị khô. Xếp sườn ra khay và đặt vào lò nướng.

Bước 4:

Mỗi 15 phút, bạn đổi mặt sườn một lần và sử dụng cọ quét nước ướp sườn lên. Nướng như vậy cho đến khi sườn chín vàng đều.

Lấy sườn nướng sả ra và thưởng thức ngay thôi.

Với vài bước đơn giản, bạn đã hoàn thành món sườn nướng sả, với hương vị cay thơm hấp dẫn. Món này phù hợp để ăn kèm cơm nóng, hoặc có thể thưởng thức với bún, kèm theo vài lát dưa chuột. Hãy ghi lại công thức ngon này vào sổ tay và chờ đến cơ hội để thể hiện tài năng nấu ăn của bạn.

Nếu bạn muốn thay vì tự nấu, hãy đưa cả gia đình đi ăn tại Nhà hàng Nam Phan. Địa chỉ này không chỉ sang trọng mà còn gần gũi với thiên nhiên, với những chiếc chum bằng đất nung và hoa sứ trắng.

Nhà hàng Nam Phan không chỉ thu hút thực khách bằng không gian sang trọng mà còn chế biến hơn 100 món ăn Việt giảm mỡ. Món sườn nướng sả cũng là một trong số đó, với hương vị đặc trưng của Nam Phan.

Nhà hàng Nam Phan cam kết để lại ấn tượng sâu sắc trong những buổi họp mặt, sum vầy của bạn cùng bạn bè và gia đình.

Nhớ đặt bàn qua PasGo để nhận ngay những ưu đãi hấp dẫn tại Nhà hàng Nam Phan Võ Văn Tần nhé!

>>> Khám phá ngay các ưu đãi mới nhất tại Nhà hàng Nam Phan TẠI ĐÂY!

Sương Mai tổng hợp từ nguồn thông tin trên Internet - PasGo.vn

Bài viết cùng chủ đề: