Cách Làm Món Cá Hồi Nướng Sốt Teriyaki với Lò Nướng - Đơn Giản Mà Ngon

Cá hồi nướng sốt teriyaki, một món ăn dễ làm, không cần ướp lâu và đầy hương vị ngon. Cá hồi tươi ngon, thấm đẫm nước sốt teriyaki tự làm. Một gợi ý cho bữa tối ngon miệng của gia đình bạn.

Cá hồi nướng sốt teriyaki bóng bẩy, thơm ngon, không ai có thể chối từ

Cá hồi là thực phẩm bổ dưỡng, cung cấp vitamin A, B, D và Omega 3 cho cơ thể. Thường được chọn làm món ăn trong các bữa ăn hàng ngày. 

Sốt teriyaki là loại sốt nổi tiếng của Nhật Bản, với hương vị mặn, ngọt và thơm đặc trưng. Mỗi lớp sốt teriyaki nâu vàng bóng bẩy trên từng miếng cá hồi chỉ cần nhìn thôi đã khiến bạn ứa nước miếng!

Cách làm món cá hồi nướng sốt teriyaki này với lò nướng sẽ là một sự lựa chọn mới cho bữa ăn gia đình bạn. Sử dụng nguyên liệu cơ bản để tạo nên sốt teriyaki thơm ngon kết hợp với cá hồi nướng, tạo nên một bữa tối ngon miệng, đầy đủ dinh dưỡng. Ăn kèm với cơm trắng hoặc gạo lứt cùng rau củ quả, bạn sẽ có một bữa tối hoàn hảo.

Hãy tham gia cùng mình để thực hiện nhé!

Thời gian chuẩn bị: 30 phút       Khẩu phần: 4-5 người

Nguyên Liệu Cho Món Cá Hồi Nướng Sốt Teriyaki

Phần Cá Hồi:

Thăn Cá Hồi: 1 kg, cắt thành các bản rộng khoảng 5 cm

Thành Phần Sốt Teriyaki:

Rượu Mirin: 30ml

Nước Tương: 6-8 thìa canh

Nước Lọc: 8 thìa canh

Mật Ong: 3 thìa canh

Đường Nâu: 2 thìa canh

Tỏi Băm: 1 muỗng canh

Gừng Băm: 1 muỗng canh

Giấm Trắng: 1 muỗng canh

Bột Bắp: 1 muỗng canh

Dầu Mè: 1 muỗng canh

Trang Trí: Hành Lá, Hạt Mè

Nguyên Liệu Cho Món Cá Hồi Nướng Sốt Teriyaki

Bật Bí Cách Làm Cá Kho Tộ Thơm Ngon Đậm Đà Đánh Bay Nồi Cơm!

Công Thức Làm Chả Cá Chiên Kiểu Thái Ăn Vặt Cho Cả Nhà

Cách Làm Canh Cá Nấu Chua Nam Bộ Đơn Giản Hấp Dẫn Cả Nhà

Hướng Dẫn Làm Món Cá Hồi Nướng Sốt Teriyaki.

Bước 1. Chuẩn bị khay, lò nướng

Chuẩn bị khay nướng với lớp dầu mỏng để tránh dính.

Làm nóng lò ở nhiệt độ 200 độ C

Bước 2. Chuẩn bị sốt teriyaki

Kết hợp tất cả các thành phần với nhau và khuấy tan

Bước 3. Nướng cá hồi

Đặt cá hồi vào một bát lớn, đổ nước sốt teriyaki lên và trộn đều. Ướp trong khoảng 20 phút

Bước 4. Nướng cá hồi

Đặt phần cá hồi đã ướp lên khay nướng, nhớ không đổ sốt lên trực tiếp.

Nướng cá ở 200 độ C trong khoảng 12-16 phút hoặc đến khi mặt cá săn lại và chín đều.

Bước 5. Hấp dẫn với sốt teriyaki

Trong thời gian đợi cá nướng, đun sôi phần nước sốt còn lại trong một nồi nhỏ, đảm bảo khuấy đều cho đến khi nóng sôi và đặc lại.

Bước 6. Trang trí độc đáo

Cá hồi nướng chín tới, đặt lên đĩa, trải phía trên lớp nước sốt teriyaki, sau đó thêm hành lá thái nhỏ và rắc hạt mè.

KẾT QUẢ MÓN CÁ HỒI NƯỚNG SỐT TERIYAKI

Món cá hồi nướng sốt teriyaki đã hoàn thành!.

Món cá hồi nướng sốt teriyaki rực rỡ màu nâu, đầy hấp dẫn, từng lớp thịt giữ nước tạo nên khẩu phần ngon miệng, thơm bốc lên khiến bữa ăn trở nên hấp dẫn.

Kết hợp với cơm trắng trộn đều với sốt, hương vị trở nên phong phú, tạo nên bữa ăn trưa đầy dinh dưỡng và ngon miệng.

Chúc các bạn thực hiện thành công và có những bữa cơm hạnh phúc bên gia đình!.

Nguồn: Tổng hợp từ nhiều nguồn

Khám phá thêm: